Fotos Antiguas de Mendoza, Argentina y el Mundo de cada década desde 1880

Transcripción:

Excelentísimo Señor
En este momento que son las 6 y 40 de la tarde, se ha hecho la salva en la batería de la Independencia y queda con la dotación competente, por los tres cañones y se han colocado las municiones y la guarnición.
He dispuesto para entusiasmar las tropas y estos habitantes que se formasen todas aquellas, y les hablé en los términos de la copia que acompaño.
Siendo preciso enarbolar bandera, y no teniéndola la mandé hacer blanca y celeste, conforme a los colores de la escarapela nacional: espero que sea de la aprobación de Vuestra Excelencia.
Dios guíe a Vuestra Excelencia, Rosario 27 de febrero de 1812.
Manuel Belgrano
Gobierno Superior de las Provincias del Río de la Plata

La Escuela de Vitivinicultura de Mendoza, creada sobre las bases de la Escuela Nacional de Agronomía, fue la primera en su especialidad en el pais y en 1939 sería el germen de la Escuela de Agronomía, posterior Facultad de Ciencias Agrarias, de la Universidad Nacional de Cuyo. Al desarrollo de los estudios enológicos en Mendoza, contribuyó también en gran medida, la orden salesiana de Rodeo del Medio, que creó en el año 1901 la Escuela Vitivinícola Don Bosco, convertida a partir del año 1965, en la Facultad Tecnológica de Enología y de industria Frutihortícola Don Bosco, dependiente de la Universidad Juan Agustin Maza y que en la actualidad depende de la orden salesiana exclusivamente.

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