martes, 25 de julio de 2017

Repostería Notable. Masa Frola (masa de la pastafrola)

Mendoza desde Arriba. Disfrutando El Lago del Parque, Edificio de Playas...

Patricias Mendocinas y San Lorenzo. Una esquina con semáforo, fue escenario del espectacular choque entre un ómnibus de la línea 7 (en servicio) y un Peugeot 404. (Julio de 1980) Ciudad de Mendoza


A los 8 años, San Martín vivía en Málaga. Su casa se encontraba en la Calle de los Pozos Dulces.

Calle Pozos Dulces es una vía del sector noroeste del Centro Histórico de la ciudad de Málaga, España.



Imagen del Campeonato Argentino de pesca de Pejerrey, realizado en el embalse de El Carrizal. (Julio de 1980) Mendoza


Cocina de México Enchiladas Norteñas

Cocina de México Sopa de Tortilla

Cocina de México Caldo Tlalpeño

Aspecto que presentaba la biblioteca del Banco de Mendoza, cuyo amplio material bibliográfico permitía brindar un servicio a más de 2700 lectores externos (Julio de 1980) Mendoza


Efemérides. 25 de Julio. Santo Patrono Santiago, desde Jerusalén a Mendoza ¿Porqué es feriado hoy? ¿Quién es el famoso Patrón Santiago? ¿Quienes son sus empleados?

El mito se lo asocia con Santiago el Mayor o Santiago el hijo de Zebedeo, hacia 33 d. C., cuando los apóstoles son enviados a la predicación. Santiago habría cruzado el mar Mediterráneo y desembarcado para predicar el Evangelio en la Hispania (actuales España y Portugal).
La historia nos cuenta que Santiago llegó a ser el jefe supremo en el Templo de Jerusalén y de la iglesia judeocristiana (Josefo) y que murió mártir en el año 62. Condujo a la comunidad durante los difíciles tiempos de la Gran Revolución Judía contra Roma en el año 66. La historia parece firme al sostener que después de la muerte de Jesús, Santiago nunca se fue de Judea. Por eso es que el mito, contradice a los hechos históricos, ya que sería imposible que el Santo Patrono hubiese peregrinado a la Hispania a fin de dar a conocer la Palabra de Dios.
En Los Hechos apócrifos de Santiago, denominados “Historia y Hechos del apóstol Santiago el Mayor” o “Libro cuarto de las historias apostólicas”, se habla de la llamada de Santiago al seguimiento de Jesús y del reparto de tierras para misionar, entre las cuales se nombran, Judea y Samaria. Nunca se refiere a tierras allende a los mares. Posteriormente, y después de muchos avatares, se cuenta de su captura y posterior ejecución.
Dicho esto, solamente me voy a remitir al mito: La vida y los milagros de Santiago apóstol.
Se nutrió de la leyenda dorada de la evangelización de España y Portugal. En ella y adornada con fábulas cristianas, recibe el nombre de Santiago Boanerges… el Hijo del Trueno. Porque cuándo predicaba, la potencia y la profundidad de su voz, despertaba a todos.
El caballero cristiano, montado en su caballo blanco y portando el estandarte de la Cruz, con poderes milagrosos, cuenta el mito, que apareció en la Batalla de Clavijo, hacia el año 844, para guiar a las huestes cristianas al triunfo sobre las tropas moriscas. Es desde aquí que Santiago comienza a aparecer en la iconografía cristiana como el Patrón de España y El Matamoros. Inclusive Don Miguel de Cervantes, en el Quijote, lo pasó a las Américas como el Mataindios. El peregrino predicador de “la Palabra” se había convertido en un guerrero despiadado y milagroso a la vez.
Este ícono medieval, quedaría grabado en el inconsciente colectivo… el Caudillo triunfante que picando espuelas a su corcel blanco y portando la espada y el estandarte con la Cruz, carga contra el enemigo infiel del islam.
Los tiempos cambiaron y el Santo belicoso, dejaba nuevamente lugar al Santo Peregrino. Dicen que el viaje místico que todo cristiano debe llevar a cabo es el de “Los Caminos de Santiago” así cómo los musulmanes peregrinan a La Meca.
Se dice que, los restos mortales del Santo Patrono Santiago, fueron trasladados a Compostela. En el siglo IX, el Obispo de Iria Flavia, llamado Teodomiro, descubre milagrosamente los restos de Santiago el Mayor o el hijo del Trueno. Éste obispo había sido informado por un ermitaño, que se producían extraños fenómenos en el bosque que pertenecía a su diócesis. La “Historia Compostelana” habla de luces extrañas sobre el bosque de Libredón. Lugar dónde posteriormente nacería la ciudad. Al punto es que el Obispo se dirige al lugar indicado y descubre allí una tumba en forma de Templete, que contenía los restos del santo.
Dicho todo esto, es que ahora me voy a referir a la llegada del Santo Patrono Santiago a Mendoza.
El 22 de febrero de 1561, Pedro del Castillo llegó al valle de Huentata, y tomó posesión de la comarca enarbolando el estandarte real, denominándola “Ciudad de Mendoza del Nuevo Valle de La Rioja”. La ubicación inicial de Mendoza se situaba en lo que actualmente se conoce como La Media Luna en el Distrito de Pedro Molina, ubicado en el Departamento de Guaymallén, sobre la margen este del canal conocido actualmente como Cacique Guaymallén.
Por las actas fundacionales se conoce que Don Pedro del Castillo advocó a nuestra Ciudad a San Pedro. Pero, en la segunda fundación de Mendoza, El 28 de marzo de 1562, los escritos de la época ponen a la Ciudad, bajo la protección del Santo Patrono Santiago.
En los años siguientes, las actas consignan que en la víspera de Santiago, el Alferez recibía el estandarte y prestaba el juramento. Y en 1575, el acta del 24 de julio hace explícita mención del Apóstol cuando lo nombra “Patrón de las Españas y a quien esta Ciudad tiene por Patrón y Abogado”. En esa misma acta se hace referencia a la ceremonia del paseo del estandarte durante los dos días. A partir de la fecha mencionada, la documentación posterior da testimonio de la reiteración anual de esta ceremonia como festejo establecido definitivamente.
La imagen que veneramos durante más de 400 años fue la del Santiago “Matamoros”, que llegó a Mendoza desde España en el año 1600 y muestra al santo sobre un caballo, empuñando una espada y con dos musulmanes a sus pies. Ese ícono fue reemplazado en 2001 por uno que muestra otra faceta del santo, la del Peregrino que predicó en Judea y Samaria y -según sostienen algunos- evangelizó España y organizó su iglesia.
La peregrinación por la Ciudad con la imagen de nuestro Santo Patrono, es tradición, ya que según dicen, si no se realiza la procesión, en Mendoza tiembla.
Fuente: http://www.mdzol.com/nota/547589-santo-patrono-santiago-desde-jerusalen-a-mendoza/

Efemérides. 25 de Julio de 1995. Fallece Osvaldo Pugliese

Fue director de orquesta, pianista y compositor de tangos. De enérgico y rítmico fraseo, la ejecución de su conjunto no se niega a recursos orquestales novedosos, todo lo cual le define una personalidad artística que le mereció la admiración de Astor Piazzolla. Nació en Buenos Aires, en el barrio de villa Crespo, el 2 de diciembre de 1905. Entre sus tangos más celebrados se cuentan Recuerdo y La yumba.


Efemérides. 25 de julio: Día del barrio de Boedo. La fecha instituida conmemora el aniversario del nacimiento del Dr. Mariano Boedo, prócer de la Independencia, vicepresidente del Congreso de Tucumán en 1816, nacido en Salta el 25 de julio de 1782.

Foto: Sombreros, camisas, corbatas y cuellos La Casa del Pueblo, Boedo. Buenos Aires 1930.



AGN

Costumbres populares: el linyera, 1939.


AGN

Mendoza desde Arriba. Avenida Libertador, Parque General San Martín. (16 de Julio 2017) Mendoza



Plaza Hotel Buenos Aires, 1910. El diseño es obra del arquitecto alemán Alfred Zucker, y fue inaugurado el 15 de julio de 1909, siendo considerado el primer hotel de lujo de Sudamérica



AGN

lunes, 24 de julio de 2017

1ra. expedición terrestre argentina al Polo Sur, comandada por el corone...

Cocineros de México por el Mundo. Isla de Filipina, Manila

Almuerzo en honor del presidente Roque Sáenz Peña en Chapadmalal. Año 1912.

Hospital Emilio Civít. Parque General San Martín (foto año 1972) Mendoza


Vista panorámica de las Termas de Río Hondo, septiembre de 1938.


Formación del equipo de fútbol de Cicles Club Lavalle, los Del Fortín. (año 1972) Mendoza

Videla, Pérez, Herrera, H. Ferreyra, Agüero, Tallura, Ten, Corzo, (Herrera. M.), Yanzón (cap), Villegas, Anzoategui 

Comidas Caseras Gordas de Azúcar. Tortitas

Niños jugando con la nieve caida en la Plaza San Martín, departamento de San Rafael. (Julio 1972) Mendoza


Efemérides. 24 de junio de 1926: Se inaugura en Buenos Aires el monumento a Manuel Dorrego, del escultor Rogelio Yrurtia. Video: Inauguración del monumento al Coronel Manuel Dorrego, 24 de junio de 1926.

Efemérides.24 de Julio de 1852 : Justo José de Urquiza asume la Gobernación de Buenos Aires.

Documento: Poder otorgado por Justo José de Urquiza a José Cullén y Daniel Gowland para concluir y firmar tratados a fin de reestablecer las relaciones de amistad con el Estado de Buenos Aires. 15 de diciembre de 1854.
Transcripción:
Justo José de Urquiza, Presidente de la Confederación Argentina. A cuantos el presente pleno poder vieren. ¡Salud!
Siendo nuestro más vivo deseo reestablecer las relaciones de amistad y buena armonía entre la Confederación Argentina y el Estado de Buenos Aires; conste por el presente instrumento que otorgamos plenos poderes a nuestros comisionados Don José María Cullen y Don Daniel Gowland para concluir, firmar y canjear el tratado de que son portadores, con aquel o aquellos que se hallaren autorizados a este mismo fin por el Gobierno de Buenos Aires.
En su virtud prometemos bajo nuestra palabra, tenerlo por bueno y dar nuestra ratificación dentro del término en que fuese prometida.
En fe de lo cual, extendemos el presente pleno poder firmado por nuestra mano, sellado con el Sello Nacional y refrendado por nuestro Ministro en el Departamento de Relaciones Exteriores y encargado del del Interior a los quince días del mes de diciembre de mil ochocientos cincuenta y cuatro.

Justo José de Urquiza



AGN


Juan María Gutiérrez

Efemérides. 24 de julio de 1783: Nace en Caracas, hoy Venezuela, el General Simón Bolivar, libertador de América, vencedor en las batallas de Carabobo y Boyacá, presidente de la Gran Colombia.

Documento: Nombramiento como subteniente de la armada peruana de Don Pedro Rivera, firmado por Simón Bolivar, 17 de marzo de 1825.



La primera máquina de escribir que se introdujo al país, 1906.



AGN

Mendoza desde Arriba. Imagen de la rotonda de Monseñor Orzali y Avenida Libertador. Parque General San Martín. (16 de Julio 2017) Mendoza


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