lunes, 2 de octubre de 2017

Como hacer Berenjenas Rellenas (Imambayildi). Cocina Griega

Chalet de ladrillo armado situado en la calle San Martín 1958, departamento de Godoy Cruz (frente a los lotes Barraquero), fué rifado por la Sociedad Británica el 31 de Octubre de 1931. Mendoza


Como hacer Ensalada de Judías (Salata Mavromática). Cocina Griega

Efemérides. 2 de octubre: Día Nacional del Recolector de Residuos. Foto: Barrendero en Plaza de Mayo, Buenos Aires, 1939.


Efemérides. 2 de octubre: Día del trabajador de edificios. Portero de la Casa de Gobierno.


Formación del Equipo de Fútbol de Jorge Newbery. (año 1931) Mendoza

S. Castellani, Maggi y Guilhou, Lucero, González, Valenti, Ciorda, Appugliesse, Castro, Coto, Funes. 

Hogar Colectivo Municipal en la Ciudad de Mendoza. (año 1931) ubicación desconocida


Primera galería comercial de Mendoza La inauguración de la galería Kolton significó, en 1958, un trascendente aporte al progreso edilicio de nuestra ciudad. Su creador, Isaac Kolton, fue un pionero llegado desde Rusia.

Las galerías comerciales han marcado un hito en la historia  de Mendoza. Pero, desde principios de los ‘90 y con la aparición de centros de compra como Mendoza Plaza Shopping y Palmares,  han ido perdiendo brillo y lujo.
De todas las galerías o paseos, el más antiguo es el Pasaje San Martín, inaugurado hace más de 90 años. Fue el único que se mantuvo hasta la llegada de la primera galería comercial construida por un pionero de la edificación horizontal en Mendoza llamado Isaac Kolton, quien la inauguró a fines de los años ‘50.
 Un visionario llamado Kolton
Don Isaac Kolton nació en Moscú, Rusia, en 1900. 
Cuando tenía 18 años llegó a nuestro país con el sueño de todo inmigrante: prosperar trabajando duro. Eso fue lo que lo hizo. 
En 1944 se radicó definitivamente en Mendoza junto a su familia.
Con el tiempo, Kolton se convirtió en el puntal del desarrollo de la propiedad horizontal en nuestra ciudad. Fundó y presidió por nueve años la institución “Crédito de Cuyo Sociedad Anónima” y “Kolton Ahorro y Préstamo para la Vivienda”. Pero no solamente Isaac se dedicó a fomentar el desarrollo de la construcción en nuestra provincia, también fue un propulsor de los medios de comunicación al dirigir la popular emisora L.V. 10 Radio de Cuyo y le dio un nuevo impulso a la radiofonía local. Además de sus negocios, fue un filántropo, pues apoyó diversas instituciones de bien público.
Este pionero de la edificación falleció a los 63 años de edad  y con muchos sueños inconclusos, el 15 de enero de 1964. Sus restos fueron inhumados en el Cementerio Israelita de Mendoza.
 La primera en Mendoza
La galería Kolton abrió sus puertas en octubre de 1958, marcando así un hito en la construcción de estos locales comerciales en nuestra ciudad.
Se trataba, por aquel tiempo, del centro comercial más ambicioso de la capital, por eso se la denominó “lujosa galería”. Así fue bautizada tras recibir un premio en un concurso realizado por la firma constructora.
Fue un momento de gran importancia para los mendocinos, ya que esta obra iba al compás del crecimiento de nuestra ciudad y en relación al porvenir económico de la provincia. Por ello, al acto inaugural asistieron las principales autoridades de Mendoza, encabezadas por el gobernador Ernesto Ueltschi y su vicegobernador Pedro Lucas Luja; el entonces intendente de la Capital, Washington Escobar, como así también legisladores provinciales  e importantes empresarios y representantes del periodismo. Entre los visitantes más destacados se encontraba otra celebridad:  la colombiana Luz Marina Zuluaga, Miss Universo de 1958,  quien llegó exclusivamente a nuestra provincia para este gran evento.
La recepción e inauguración estuvo a cargo de Isaac Kolton -su dueño y constructor- junto a los altos empleados de su empresa, y fue transmitida por emisoras locales.
 El auge y crisis de las galerías
La pionera de las galerías mendocinas poseía en su interior 30 locales comerciales que ofrecían una variada gama de productos y servicios. 
Tiempo después, se inauguró la Tonsa - construida por la empresa presidida por Irving Tow- con una característica especial: el uso de escaleras mecánicas y la incorporación del primer supermercado en Mendoza. A ésta la secundaron, a mediados de los ‘60, la galería Piazza, San Marcos, San Martín y, a fines de los ‘70, la Caracol. Luego, otras de menor espacio.
La reactivación después de la crisis y luego el desmedido aumento de los alquileres causaron que las galerías más chicas o menos concurridas se convirtieran en una de las principales opciones a la hora de iniciar un negocio en el Centro. Sin embargo, las cosas no fueron fáciles para quienes decidieron apostar a sitios que no se ubicaban sobre el tránsito habitual de los peatones. Pero más allá de los vaivenes económicos, unas pocas galerías como la Kolton, Caracol y Piazza lograron mantener el movimiento de gente.
La incorporación de la galería Kolton al paisaje urbano fue una contribución y un estímulo al perfeccionamiento comercial y una nota de buen gusto en el corazón de la ciudad.
Fuente: http://www.losandes.com.ar/article/primera-galeria-comercial-de-mendoza

Calle San Luis, Rosario, Santa Fe.


Fábrica de televisores Capehart, armado final. San Isidro, 1957.


Manzanas comprendidas entre las calles Cerrito y Carlos Pellegrini, pronto a ser demolidas para el trazado de la avenida 9 de Julio. Buenos Aires, 1937.


domingo, 1 de octubre de 2017

Trailers de la Película El Hincha, Protagonizada por Enrique Santos Disc...

Como hacer un Frito de Cordero. Dieta Mediterranea. Ana Jimenez García

Turistas en El Cristo Redentor. (año 1936) Mendoza


El Challao. (año 1936) Mendoza


Vista tomada desde el Hotel Puente del Inca. (año 1936) Mendoza


El gobernador que se negó a jurar una nueva Constitución Pedro Ignacio Anzorena, que gobernó entre 1892 y 1894, renunció a su cargo. Al no compartir ciertos intereses que podrían poner en riesgo la democracia, simplemente dimitió.

Estaba en desacuerdo con varios artículos de la Constitución de 1894. Por eso renunció. Simplemente dimitió a su mandato sin hacer ningún tipo de alboroto, sin ninguna revolución. Tampoco presionó al Poder Legislativo para modificar esos artículos. Este desinteresado político se llamaba Pedro Ignacio Anzorena, un brillante abogado perteneciente a una destacada familia patricia. Lamentablemente, el tiempo se encargó de silenciar aquella voz que dijo “no” antes de ir en contra de los intereses de la provincia. 
 De ilustre linaje
Pedro Ignacio nació en Mendoza el 31 de julio de 1843. Se recibió de jurisconsulto en la Universidad de Córdoba en 1869. Se casó en primeras nupcias con Mercedes Puebla, con quien tuvo nueve hijos; su segunda esposa fue Matilde Álvarez, que le dio tres más. Uno de sus vástagos fue el destacado ingeniero Jacinto Anzorena.
Luego de ser gobernador, fue presidente de la Junta de Crédito Público y, en 1898, ministro de la Suprema Corte de Justicia, pero debió retirarse en 1901 por graves problemas de salud. Falleció el 6 de mayo de ese año. 

La educación y el desarrollo urbano 
Anzorena ocupó el cargo de gobernador de Mendoza del 19 de setiembre de 1892 hasta el 31 de diciembre de 1894. 
Durante su gestión, puso su mayor esfuerzo en engrandecer la educación provincial y destinó la mitad del presupuesto de 1893 para ese cometido.
Se emitió casi un millón de pesos en letras de tesorería con el objetivo de dinamizar la economía y ejecutar grandes obras, debido a la crisis financiera que enfrentaba Mendoza.
Entre las obras públicas que ejecutó se debe destacar la construcción de filtros y el desarrollo integral del agua potable en la ciudad de Mendoza. Además se erigieron en el río Tunuyán un dique, toma y canales que mejoraron aún más el sistema de riego en varios departamentos.
Durante el primer año de su gestión, quedó inaugurado el tramo del ferrocarril Trasandino del río Blanco a Punta de Vacas, completando así más de 143 kilómetros de extensión desde la ciudad de Mendoza.
En su mandato se estudió y delineó la nueva Constitución provincial que tuvo varios meses de debate en la Legislatura.


Los intereses del pueblo ante lo personal
Cuando se inició la reforma de la Constitución de 1894, la Convención Constituyente incorporó algunos artículos que no favorecían con los ideales republicanos que tenían algunos políticos en nuestra provincia lo que generó profundos y agresivos debates en la Legislatura. 
Concretada el 15 de diciembre de ese año la aprobación de la misma, se decidió que la nueva Carta Magna comenzaría a regir el 1 de enero de 1895.
El gobernador  se negó a jurar la nueva Constitución y el 31 de diciembre renunció al cargo.
La dimisión de Anzorena tenía claros fundamentos: estaba en contra de las disposiciones sancionadas por la Convención Constituyente en los artículos 232 y 233 de la Constitución, que favorecían los intereses y planes de un círculo familiar local que ponía en riesgo el régimen democrático y los intereses de los mendocinos.  
Él estaba convencido de que estas leyes eran contrarias a sus convicciones políticas, su ética y su moral.
Al abandonar su gobierno en contra de esta nueva Constitución, los medios periodísticos remarcaron las cualidades morales de Pedro Anzorena, al defender el interés del pueblo y al demostrar su sentimiento de patriotismo. Sin duda, esta actitud fue un gran ejemplo de honor para aquel tiempo.
Al día siguiente, fue reemplazado por Francisco J. Moyano, quien asumió como gobernador interino. 
Fuente: http://www.losandes.com.ar/article/el-gobernador-que-se-nego-a-jurar-una-nueva-constitucion

Como se hacía la tarea antes de Google


Bienvenido a tu cocina, hace 100 años. (1917, Washington D.C.)


Virgen de Luján. Procesión acompañando a Nuestra Señora de Luján, Buenos Aires, 1969.


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