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En la Villa de Palmira, se hallaba un establecimiento elaborador de
aguas gaseosas, naranjada, limonada, jarabes para refrescos y uvina producto
este a base de jugo de uva
Los productos eran elaborados por el señor Juan B. Dentoni en el
distrito de Palmira, fueron elaborados con materia prima de primera calidad, el
agua utilizada era extraída de una vertiente ubicada en la misma fábrica. Esta
agua fue analizada en su época por la Oficina Química Nacional. La maquinaria
utilizada era de primera calidad, se contaba con una lavadora para envases de
refresco de naranja con una capacidad de 2000 botellas que eran simultáneamente
lavadas con soda cáustica y agua a diferente temperatura
Gentileza: Enrique Dentoni
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