Los Villancicos eran los cantos que improvisaban los villanos (habitantes de las villas) en la Edad Media.

Los villancicos tienen sus raíces en la Edad Media y originalmente eran canciones populares que los "villanos", es decir, los habitantes de las villas y aldeas, cantaban para celebrar diversas festividades. Inicialmente, no estaban necesariamente relacionados con la Navidad, sino que podían tratar sobre diversos temas festivos y cotidianos. En sus comienzos, los villancicos eran composiciones musicales sencillas que se cantaban en las plazas y calles de los pueblos. Aunque hoy los asociamos principalmente con la Navidad, en la Edad Media los villancicos podían hablar de la vida cotidiana, las estaciones del año o acontecimientos locales. Con el tiempo, los villancicos comenzaron a incorporar temas religiosos y se convirtieron en una parte esencial de las celebraciones navideñas. A partir del Renacimiento, los villancicos se volvieron más elaborados y se cantaban en las iglesias y catedrales, ganando un carácter más formal y litúrgico. Hoy en día, los villancicos son una parte integral de las tradiciones navideñas en muchos países, manteniendo viva una antigua costumbre que ha evolucionado a lo largo de los siglos.