En 1888 durante la gobernación de Tiburcio Benegas ya funcionaba una escuela de agronomía, a la que se le dió el nombre de Quinta Agronómica, ya que en varias hectáreas contaba con viñedos, frutales, olivos, edificios de enseñanza y una bodega vitivinícola, de la cual egresaron numerosos enólogos. La Quinta Agronómica desapareció del lugar donde se encontraba emplazada, en razón del progreso de la Ciudad de Mendoza, y en sus terrenos se levanta en la actualidad el Centro Cívico
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