10 de Mayo: el árbol que desafía al desierto y guarda el “oro líquido” de Marruecos

Cada 10 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Argania, una fecha proclamada por la Asamblea General de las Naciones Unidas en 2021 para reconocer el valor ambiental, cultural y económico del argán, un árbol ancestral del norte de África. La resolución de la ONU fue impulsada por Marruecos y acompañada por 113 Estados miembros, según registros de FAO y Naciones Unidas. El argán (Argania spinosa) es mucho más que un árbol: es un símbolo de resistencia. Crece principalmente en el suroeste de Marruecos, en zonas áridas donde el agua escasea, los suelos son pobres y la erosión amenaza el paisaje. Su capacidad para sobrevivir en condiciones extremas lo convierte en un verdadero escudo natural contra la desertificación. La Reserva de la Biosfera de Arganeraie, reconocida por la UNESCO en 1998, abarca casi 2,5 millones de hectáreas en el suroeste marroquí, entre el Alto Atlas, el Anti-Atlas y el Atlántico. Allí el argán sostiene biodiversidad única, con especies como el loto marroquí, la Selaginella balansae, el caracal y el muflón de Berbería. De sus frutos se obtiene el famoso aceite de argán, conocido como el “oro líquido” de Marruecos, utilizado en la cocina, la medicina tradicional y la cosmética. Pero su importancia va más allá del mercado: alrededor del argán viven comunidades rurales que encuentran en su cultivo, recolección y transformación una fuente de trabajo, identidad y sustento. La UNESCO también inscribió en 2014 los saberes y prácticas vinculados al argán en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, reconociendo conocimientos transmitidos de generación en generación: desde el cultivo del árbol hasta la extracción del aceite, la preparación de recetas y la elaboración de productos derivados. Además, la FAO declaró en 2018 al sistema agrosilvopastoral del argán en Ait Souab–Ait Mansour como Sistema de Patrimonio Agrícola de Importancia Mundial, destacando su resiliencia frente a la sequía, la escasez de agua y los suelos difíciles. El argán es alimento, medicina, cosmética, leña, sombra, cultura y economía. Es un árbol que habla de mujeres rurales, cooperativas, biodiversidad, memoria ancestral y desarrollo sostenible. En tiempos de cambio climático, su historia recuerda algo esencial: a veces, el futuro de la humanidad también depende de proteger árboles antiguos que aprendieron a sobrevivir donde casi nada resiste. #DíaInternacionalDelArgán #Argán #Argania #ArganiaDay #ArganTree #AceiteDeArgán #OroLíquido #Marruecos #PatrimonioNatural #UNESCO #FAO #ONU #DesarrolloSostenible #Biodiversidad #CambioClimático #MendozAntigua #InternationalDayOfArgania #LiquidGold #Morocco #SustainableDevelopment #BiosphereReserve #AgriculturalHeritage #ClimateResilience