29 de Diciembre. En Argentina se celebra el Día del Bromatólogo

El Día del Bromatólogo se celebra cada 29 de diciembre en Argentina. Esta fecha conmemora la graduación en 1976 de los primeros profesionales argentinos en bromatología: Rubén Peruzzo, César Stöckli, Bartolo Tolomeo y Raúl Tolomey. La bromatología es la ciencia que estudia los alimentos en todas sus etapas, desde su producción hasta su consumo, garantizando su seguridad y calidad