jueves, 14 de agosto de 2025

"Vendimia en Mendoza: Postales de una Cosecha a Principios del Siglo XX"


La imagen compartida muestra una cosecha de uva en Mendoza a principios del siglo XX, un momento histórico muy importante para la identidad económica y cultural de la provincia. En ese tiempo, Mendoza estaba consolidándose como el centro vitivinícola más importante de Argentina, gracias a la llegada masiva de inmigrantes —principalmente italianos y españoles— que aportaron técnicas de cultivo, poda, riego y vinificación. La vitivinicultura mendocina dependía del sistema de canales y acequias de origen huarpe e incaico, mejorado por ingenieros y agricultores europeos. Esto permitía cultivar en un clima desértico. La vendimia era un trabajo de altísima intensidad física. Participaban hombres, mujeres y niños, como se ve en la imagen, recolectando uva en grandes canastos de mimbre o madera. La jornada comenzaba muy temprano para evitar el calor del mediodía. Los racimos se depositaban en canastos que luego eran volcados en carros tirados por caballos o mulas. De ahí, la uva se trasladaba a bodegas cercanas, donde se procesaba de forma manual o con prensas rudimentarias. La vestimenta era modesta y funcional: sombreros de ala ancha para proteger del sol, camisas largas, chalecos, pantalones de trabajo, y en algunos casos delantales. El capataz (probablemente el hombre de pie sobre la caja en la imagen) controlaba el pesaje y calidad de la uva. A principios del siglo XX, el ferrocarril ya conectaba Mendoza con Buenos Aires, lo que permitió que los vinos y uvas frescas llegaran a todo el país. El auge llevó a la construcción de bodegas icónicas y al crecimiento de barrios enteros en torno a esta industria. Esta escena es mucho más que un momento de cosecha: es una postal de cómo la vitivinicultura ayudó a forjar la identidad mendocina y cómo el trabajo colectivo, la inmigración y la adaptación al clima moldearon una de las economías regionales más fuertes de Argentina. #Vendimia #MendozaAntigua #HistoriaDelVino #Vitivinicultura #VinosDeMendoza #VendimiaHistórica #CosechaDeUva #PrincipiosSigloXX #TrabajoRural #PatrimonioMendocino

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