A fines del siglo XIX Mendoza estaba frente a una transformación económica gigantesca. La antigua estructura apoyada en buena medida sobre la ganadería, los alfalfares y el comercio de ganado con Chile comenzaba a perder fuerza, mientras la provincia buscaba una actividad capaz de ocupar sus tierras irrigadas, atraer capitales y generar una nueva fuente de riqueza. En ese contexto, durante el gobierno de José Miguel Segura, la provincia adoptó una medida extraordinariamente audaz para la época: el 29 de septiembre de 1881 se dictó una ley que liberaba del pago de la contribución directa, hasta 1891, a los terrenos que fueran destinados al cultivo de viñas, olivos y nogales. No era simplemente una rebaja fiscal: durante alrededor de una década el Estado provincial renunciaba a cobrar parte de sus impuestos para incentivar que propietarios e inversores transformaran tierra en producción agrícola. El resultado comenzó a quedar registrado finca por finca. Una investigación de Rodolfo Richard-Jorba elaborada directamente con los Registros Oficiales de Mendoza muestra que, bajo la legislación de 1881, entre 1882 y 1891 fueron registradas al menos 425 explotaciones beneficiadas, que reunían aproximadamente 4.025 hectáreas de nuevos viñedos; la expansión se aceleró especialmente desde 1886 y 1887. El mismo estudio advierte además que existían plantaciones que no habían sido empadronadas inmediatamente, de modo que las cifras oficiales no necesariamente reflejaban toda la superficie efectivamente implantada. Otra investigación de la historiadora Ana María Mateu dimensiona la magnitud del cambio: después de la medida de 1881 se cultivaron 923 hectáreas más que el año anterior, mientras que durante la década de 1870 el crecimiento de los viñedos había promediado unas 55 hectáreas anuales. Era una aceleración difícil de ignorar. Pero aquella ley no actuó sola. Formó parte de una política mucho más amplia que incluyó nuevas normas de promoción, ampliación y ordenamiento del riego, crédito, formación agrícola, inmigración especializada y, desde 1885, la llegada del ferrocarril que conectó Mendoza con los grandes mercados del litoral y Buenos Aires. Estudios económicos calculan que durante las dos décadas siguientes se incorporaron más de 20.000 hectáreas de viñedos modernos en los oasis mendocinos, desplazando progresivamente alfalfares y modificando profundamente el uso de la tierra. La apuesta terminó produciendo una paradoja fascinante: el Estado había dejado inicialmente de recaudar para estimular las plantaciones, pero cuando aquellas franquicias comenzaron a extinguirse la nueva economía vitivinícola se había convertido en una formidable fuente fiscal. Hacia 1907, según Richard-Jorba, los gravámenes vinculados a esta actividad aportaban más del 60 % del presupuesto provincial. Viñas alineadas hasta perderse en el horizonte, acequias, bodegas, carros cargados de uva, inmigrantes, contratistas y obreros rurales terminaron modificando no solamente la economía sino también el paisaje y la sociedad mendocina. Por eso aquella disposición de septiembre de 1881 puede considerarse una de las piezas iniciales de la política pública que acompañó el nacimiento de la vitivinicultura mendocina moderna. No creó por sí sola la Mendoza del vino, pero sí puso un incentivo poderoso exactamente donde el gobierno quería que aparecieran nuevas plantaciones. Y detrás de buena parte del paisaje vitivinícola que hoy parece inseparable de Mendoza existe también aquella decisión tomada hace 145 años: durante años, plantar viñas, olivos o nogales podía significar dejar de pagar la contribución directa sobre esas tierras. 🍇🍷🌳⛰️📜#Mendoza #MendozAntigua #HistoriaDeMendoza #Vitivinicultura #HistoriaDelVino #VinoArgentino #Viñedos #Vendimia #Malbec #Olivos #Nogales #Agricultura #HistoriaArgentina #PatrimonioMendocino #MendozaAntigua #WineHistory #MendozaWine #ArgentineWine #Vineyards #WineCulture #WineHeritage #ArgentinaHistory #Viticulture #HistoricMendoza
No hay comentarios.:
Publicar un comentario