sábado, 20 de mayo de 2023

18 de Mayo. Tercer Sábado del Mes. Día Mundial del Whisky


Hoy es el Día Internacional del Whisky, que se celebra el tercer sábado de este mes desde el año 2012. La jornada fue promovida por Blair Bowman, un escritor y catador de bebidas escocés que hace años se dedica a asesorar a bares y a empresas sobre coctelería. La forma más sencilla de disfrutar de su whisky es ordenada, limpiando su paladar con agua fría entre sorbos. Muchas personas también agregan algunas gotas de agua a su whisky, que puede abrir los sabores a medida que los líquidos se combinan. Se menciona que tomar whisky antes de dormir ayuda a activar el primer sueño debido a que es un destilado relajante, agradable y reparador. Es suficiente beber solo una copa antes de dormir para reducir el estrés. El término whisky o whiskey deriva del gaélico escocés uisge beatha y del gaélico irlandés uisce beathadh, que significa «agua de vida» (por ejemplo, el aquavit escandinavo comparte la misma etimología, pasando por el latín aqua vitæ). John Cor fue un fraile escocés al que se le atribuye la creación del primer whisky de la historia. El primer registro que da mención del whisky datada el 1 de junio de 1494. En ella, el rey Jacobo IV de Escocia concede ocho boles de malta para fabricar lo que denomina aqua vitae.

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