28 de Noviembre. Día de la Tostada Francesa.

El Día de la Tostada Francesa se celebra el 28 de noviembre. Este día es una excelente oportunidad para disfrutar de este delicioso desayuno que tiene una historia interesante y muchas variaciones alrededor del mundo. La tostada francesa, conocida como "pain perdu" (pan perdido) en Francia, se originó como una forma de aprovechar el pan duro. La receta básica consiste en empapar rebanadas de pan en una mezcla de huevo y leche, y luego freírlas hasta que estén doradas. Clásica: Servida con azúcar glas, jarabe de arce, o frutas frescas. Rellenas: Con rellenos de crema, frutas, o chocolate. Saladas: Algunas versiones incluyen queso, jamón o tocino. En este día, muchos restaurantes y hogares preparan y disfrutan de diferentes versiones de la tostada francesa. También es común compartir recetas y trucos para mejorar este delicioso platillo. El Día de la Tostada Francesa se celebra principalmente en Estados Unidos, donde se ha popularizado como una fecha especial para disfrutar de este delicioso desayuno. Sin embargo, la tostada francesa es un platillo muy querido en muchos otros países y, aunque no tengan una fecha específica para celebrarlo, es común disfrutarla en lugares como: Francia: Conocida como "pain perdu", es una forma tradicional de aprovechar el pan duro. Canadá: A menudo servida con jarabe de arce. Reino Unido: Llamada "eggy bread" o "gypsy toast". España: Conocida como "torrijas", especialmente popular durante la Semana Santa. La popularidad de la tostada francesa hace que sea disfrutada en muchos lugares del mundo, cada uno con su propia versión y toque especial.