Cada año, el 29 de abril se celebra el día de las galletas de avena como una “excusa” para promover el consumo de este nutritivo cereal, que se ha convertido en un alimento muy popular en todo el mundo. Siendo la primera receta original de galletas de avena, fabricada y distribuida en masa en el año 1908, por la empresa Quaker Oats Company. Todos los indicios indican que fueron elaboradas hace 10.000 años por los nómadas, los que necesitaban un alimento fácil de transportar y con un alto aporte de energía. Su preparación fue en cierto modo una coincidencia, al someter por error una pasta de cereales a altas temperaturas.
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