🥪 Washington D. C., Distrito de Columbia, EE. UU. 1919: El sándwich sobre ruedas que alimentó la ciudad

En 1919, en las calles de Washington D.C., un vendedor ambulante ofreció sándwiches desde un automóvil adaptado como puesto de comida, en una escena que reflejó la transformación urbana y gastronómica de la posguerra. El vehículo, estacionado en una zona concurrida, exhibía productos sobre el capó y los laterales, mientras mujeres con abrigos largos y sombreros compraban alimentos, en plena era de modernización social. Este tipo de comercio móvil fue parte de una tendencia creciente en las grandes ciudades estadounidenses, donde los vendedores ambulantes —muchos de ellos inmigrantes o veteranos— ofrecían comidas rápidas y accesibles a trabajadores urbanos. Estos puestos callejeros jugaron un papel clave en la democratización del acceso a la comida durante el siglo XX, especialmente en contextos de crisis económica y migración interna. El sándwich, que ya se había popularizado en EE.UU. desde el siglo XIX, se convirtió en un ícono de la comida rápida urbana. La escena de 1919 muestra cómo la venta ambulante se adaptó al uso de automóviles, anticipando lo que décadas más tarde serían los food trucks. La imagen también revela aspectos de la moda cotidiana, el diseño de los vehículos de la época y la interacción social en espacios públicos. En plena transición entre la Primera Guerra Mundial y los “locos años veinte”, este tipo de comercio informal ofrecía sustento, empleo y contacto humano en una ciudad que se expandía aceleradamente. #Washington1919 #VendedorAmbulante #SándwichHistórico #FoodTruckAntiguo #HistoriaUrbana #ComidaCallejera #Moda1910s #CulturaPopular #EEUUVisual #MemoriaGastronómica #mendozantigua