martes, 23 de diciembre de 2025

📌 Ciudad de San Martín, 1978: Vasijas gigantes para un vino que pedía futuro. Provincia de Mendoza


En la década de 1970, un establecimiento vitivinícola de San Martín, Mendoza, emprendió una de las obras más ambiciosas en infraestructura enológica de la región: la construcción de 67 vasijas vinarias de hormigón armado, cada una con una capacidad de 8.200 hectolitros, totalizando 549.400 Hl destinados exclusivamente a la conservación de vinos. Cada pileta fue diseñada con 12,89 metros de diámetro exterior y 7,55 metros de altura, incorporando una columna central para reforzar la estructura. La obra ocupó una superficie de 17.767 m², superando ampliamente las capacidades habituales de las bodegas mendocinas de la época. La imagen adjunta muestra el proceso de construcción en plena actividad: se observa una estructura cilíndrica rodeada de andamios, operarios trabajando en la parte superior y una torre metálica con canaletas para el vertido de materiales, probablemente concreto. El registro visual transmite la escala monumental del proyecto y la coordinación técnica que implicó. Este emprendimiento se integró a un plan de expansión regional, junto a otras obras en Alto Verde (42 vasijas), Reducción (20) y Tupungato, que no solo ampliaron la capacidad de almacenamiento, sino que incorporaron plantas de fraccionamiento y expedición, marcando un salto tecnológico y logístico en la industria vitivinícola mendocina. Estas vasijas, por su volumen y diseño, representaron una apuesta por la modernización, permitiendo conservar grandes volúmenes de vino con mayor estabilidad térmica y eficiencia operativa. #SanMartínVitivinicultura #VasijasGigantes #HormigónYMalbec #ObraDeFuturo #MendozaProductiva #ArchivoEnológico #mendozantigua 

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