Padre e hija jugando con la nieve en el patio de la casa. Mendoza, julio de 1937.

4 de Abril. Día de la Vitamina C

El Día de la Vitamina C se ha creado para que podamos apreciar y aprender todo sobre las diferentes formas en que la vitamina C puede beneficiar a nuestra salud. La vitamina C también se conoce como ascorbato y ácido ascórbico. Se encuentra en diversos alimentos, además de venderse como suplemento dietético. Es un nutriente esencial para producir una serie de neurotransmisores y reparar los tejidos. Se descubrió en 1912. Dieciséis años después, se aisló. Luego, en 1933, se convirtió en la primera vitamina producida químicamente. Al ser una sustancia que se encuentra de forma natural en innumerables frutas y verduras diferentes, la vitamina C ha existido probablemente tanto tiempo como la propia Tierra. Los pueblos de todo el mundo conocen desde hace mucho tiempo los amplios beneficios para la salud del consumo de alimentos ricos en vitamina C, así como los riesgos asociados a no consumirla en cantidad suficiente, uno de los cuales es el escorbuto. No fue hasta finales del siglo XIX, cuando el médico británico Sir Thomas Barlow describió detalladamente el escorbuto, que la gente empezó a comprender lo mucho que esta sustancia puede hacer por nuestra salud.

4 de Abril. Día del Pollo Cordón Bleu

Cada año, el 4 de abril, el Día Nacional del Pollo Cordon Bleu celebra un plato de cinta azul que combina pollo, jamón y queso. El término francés Cordon Bleu se traduce como «Cinta Azul» Este plato es una versión del popular Cordon Bleu de ternera. Se trata de una pechuga de pollo aplanada que se envuelve con jamón (o a veces con jamón serrano o tocino canadiense) y queso, como el suizo o el gruyere. Unos palillos sujetan el pollo antes de sumergirlo en un baño de huevo y empanarlo. La primera receta que hemos podido encontrar aparece en una edición de marzo de 1964 del Cincinnati Enquirer, escrita por el gastrónomo de Cincinnati Stanley Demos. A pesar de algunas ideas erróneas, se trata de un plato americano. Demos menciona en su columna que se le ocurrió probar con pollo en lugar de ternera «para ser diferente» Desde entonces es un plato muy popular.

Aquí está mi abuelo. La foto fue tomada en la Bodega Escorihuela en los años ´30.

 Gentileza de Gustavo Salas

4 de Abril. Día Internacional de Información Sobre el Peligro de las Minas

El 4 de abril se celebra el Día Internacional de información sobre el peligro de las minas y de asistencia para las actividades relativas a las minas, día proclamado por la ONU el 8 de diciembre de 2005. El objetivo principal, es crear conciencia sobre el peligro y las terribles consecuencias de las minas para la seguridad e integridad de los seres humanos, así como también ayudar a todas las personas que han sido afectadas por este mal. La sociedad tiene el derecho de disfrutar de plena seguridad, sin embargo, a pesar de los esfuerzos de la ONU, las minas siguen representando un grave peligro para muchos habitantes alrededor del mundo.

Juegos Culturales y Deportivos Inter - liceos. Equipo de Vóley del Liceo Militar General Espejo. Campeón Invicto. ( 1971) Provincia de Mendoza

 Pereyra, Gil, Agüero, Sánchez, Momjo, Belderraín, Flores, Lorenzo, Pérez, Dellepiane

Citroen 3cv abriéndose paso en plena tormenta. 1985

Escena del partido entre San Martin de Mendoza vs. Talleres. Liga Mendocina de Fútbol. (Octubre de 1971). Teodoro Fernández hace una de las "suyas" y casi gol de San Martín

Entró en diagonal en dribbling, eludió a Oscar Gomez y a Schoenfeld. Remató Fernández al gol y, centímetros antes de penetrar en la valla, Oscar Gómez-de atinada recuperación- alcanzó a rechazar.  El partido terminó 0 a 0

Paquita Bernardo, primera bandoneonista profesional argentina. ( 1 de mayo de 1900 - 14 de abril de 1925)

Paquita Bernardo, apodada «La Flor de Villa Crespo», cuyo nombre verdadero era Francisca Cruz Bernardo, fue una compositora de tangos y la primera bandoneonista profesional argentina. Paquita, que no llegó a grabar ningún disco, falleció en su barrio de Villa Crespo el 14 de abril de 1925 como consecuencia de las complicaciones derivadas de un resfrío mal cuidado. Algunas versiones refieren que su muerte se explica porque padecía de tuberculosis que agravó su estado de salud.

Empleados del Ferrocarril Trasandino en la Estación de Punta de Vacas . Posando junto al tanque de agua que se ve congelado. Mendoza

Foto Gentileza: Sonia Zunino

Club - Hotel. Colonia Francesa (1899) San Rafael. Provincia de Mendoza

La Plaza principal de la Ciudad de Maipú en 1945. Provincia de Mendoza

LA PARTIDA. Soldados Argentinos, alegres, despreocupados y bromeando, posan antes de viajar a las islas. Guerra de Malvinas (1982)

Adolescentes apenas, con los ojos llenos de incertidumbre, una dura prueba los aguarda. Al regreso, no serán los mismos.

Control Militar, frente a la Casa de Gobierno. Marzo de 1976. Buenos Aires

Datos que te pueden interesar del Departamento de Godoy Cruz. La Creación de su Escudo. Provincia de Mendoza

En el año 1967 el señor Andrés Vicente Bernhard ganó el concurso que había organizado el departamento ejecutivo comunal con motivo de la necesidad de un escudo. Se deseaba tener uno para colocar en edificios, sellos e impresos. El modelo diseñado tiene forma pentagonal, en el centro presenta una franja de color blanco con la leyenda "Municipalidad de Godoy Cruz", lo divide en dos partes, el fondo es de color celeste como el de nuestra bandera. En la parte superior presenta un sol, que se pone tras la cordillera, característica natural de Mendoza. Completa el paisaje un gorro frigio, símbolo de independencia y viñas en perspectiva, base del desarrollo agrícola de la provincia. La industria departamental se ve en el campo inferior, es la rueda de esta actividad; lo mismo que el tonel y el racimo de uva.

Geniol. El Calmante Argentino. (1945)

3 de Abril. Día Mundial de los Animales Acuáticos

Hoy, 3 de abril se celebra el Día Mundial de los Animales Acuáticos, animales que son sumamente olvidados a pesar de su vital importancia en nuestro ecosistema y, por lo tanto, para la vida en el planeta. Pensando en que además son los animales más maltratados del mundo queremos hoy tenerlos presentes para conocer más sobre cómo es la realidad que viven y cuáles son las formas en que podemos ayudarlos. 

3 de Abril. Día Mundial del Arcoíris

El Día Mundial del Arcoíris se celebra cada 3 de abril para realzar un fenómeno natural que nos deja boquiabiertos. Cuando aparece el arcoíris en el cielo, nos quedamos mirando este fenómeno óptico durante muchos minutos debido a su atrayente magnetismo. ¡Disfrutar de un abanico increíble de colores es todo un placer!

ANGUSTIA. Las manos de la abuela rodean la cara del nieto que va a la Guerra de Malvinas. (Abril de 1982) Argentina

La mirada y su gesto lo dicen todo. A su lado, madres, hermanos, tíos y abuelos completan la escena.

Tienda San Juan. Avenida San Martín y San Luis. Ciudad de Mendoza (1940)

DESPEDIDA. Pudo haber sido registrado en cualquier lugar del país. En la estación de ómnibus de la ciudad de Junín, una madre y su hija despiden al ser querido. Intuyen que marcha hacia lo desconocido. (Abril 1982) Guerra de Malvinas

PATRULLAS. A las 10.46AM de la mañana de aquel 2 de abril 1982. Recuperación de las Islas Malvinas. Argentina

El soldado encabeza una de las tantas patrullas. Atrás, la iglesia católica de Saint Mary. Adelante, un auto inglés con el volante a la derecha, estacionado sobre la izquierda para circular en esa dirección. Al fondo, un vehículo anfibio argentino parece cumplir con las reglas de tránsito de las islas.

PREGUNTAS. Resignados, dos jefes ingleses piden explicaciones a su par argentino. No hay mucho para decir. Sólo que serían bien tratados y embarcados a un país neutral. (2 de Abril de 1982) Recuperación de las Islas Malvinas. Argentina

Humillación. Una foto que pegó dura en el orgullo británico (Abril de 1982) Recuperación de las Islas Malvinas.

EN TIERRA. En su vehículo de comando, el almirante Carlos Busser, jefe de las tropas Argentinas de desembarco, imparte órdenes en suelo isleño. Recuperación de las Islas Malvinas (Abril de 1982)

En segundo plano, la iglesia de Port Stanley y unos pasos adelante, el fotógrafo Rafael Wollmann, autor de varias tomas que integran este libro.

Centenares de banderas flamearon al pie del monumento al Libertador. Plaza San Martín. Ciudad de Mendoza. (Abril de 1982) Recuperación de las Islas Malvinas

Los mendocinos expresaron de manera unánime su sentimiento nacional, enfervorizados como los argentinos todos, por el acto refirmatorio de nuestra soberanía en las islas Malvinas, Georgias del Sur y Sándwich.

EN VIAJE. Camiones, anfibios, transportes, jeeps y ambulancias (en el Cabo San Antonio, listos para desembarcar. Guerra de Malvinas (Abril de 1982) Argentina

Bien amarrados, sin embargo el fuerte oleaje estuvo a punto de jugarles una mala pasada y soltar a algunos de ellos.

Mas de 20000 Estudiantes celebraron en la Plaza Independencia de la Ciudad de Mendoza, por la Patria y la Soberanía, la recuperación de las Islas Malvinas. (Acto del 15 de Abril de 1982)

EL PRIMERO. Capitán de Corbeta Pedro Giachino. (Mendocino) Herido en el asalto a la casa del gobernador inglés. Morirá en el trayecto y será la primera víctima de la campaña. (2 de Abril de 1982) Recuperación de las Islas Malvinas

Bonifacio Cejuela (Gobernador de Mendoza) y Ariosto Falaschi (Ministro de Economía) recorriendo la calle San Martín de la Capital Mendocina (4 de Abril de 1982)

Retomando una vieja tradición, el gobernador de la Provincia, doctor Bonifacio Cejuela, y el ministro de Economía doctor Ariosto Falaschi, recorrieron las calles céntricas de nuestra ciudad.

RECONOCIMIENTO POPULAR

En el transcurso del trayecto por Avenida San Martin ambos funcionarios recibieron muestras de afecto, no faltando quienes, en una clara actitud de adhesión, estrecharon las manos del gobernador Bonifacio Cejeula, en solidaridad por los hechos relacionados con la recuperación de las islas Malvinas a nuestra soberanía nacional

Aspecto general del acto realizado en el Comando de la VIII Brigada de Montaña, (9 de Julio 547) Ciudad de Mendoza. con motivo de la efectivización de la Soberanía Argentina en la Islas Malvinas. (4 de Abril de 1982)

La VIII Brigada de Montaña «Brigadier General Toribio de Luzuriaga» (Br M VIII) es una gran unidad de combate del Ejército Argentino. Está basada en la Guarnición de Ejército «Mendoza». 

REQUISA. Recuperación de las Islas Malvinas. (2 de Abril de 1982) Argentina

Los prisioneros británicos son revisados minuciosamente. En primer plano, parte de sus equipos, armas y municiones. Pese a lo dramático de la escena, no hay tensiones ni reproches.

1 de Abril. Día del pan de masa madre

En el día del pan de masa madre, que se celebra el 1 de abril, pocos conocen la particularidad de este producto comestible. La masa madre es buena para la digestión porque llega predigerida debido a que tiene una fermentación más larga. La masa madre es rica en dos tipos de sustancias favorables a la digestión: fibra dietética y prebióticos. Ambos alimentan las bacterias buenas en su intestino. La masa madre es un fermento compuesto, generalmente, de agua y harina, el cual no requiere de levadura. Se elabora a través de cereales como el salvado de trigo o centeno, donde la levadura se encuentra de forma natural y es ahí donde inicia su proceso de fermentación. Son panes más digestivos. Reducen los índices glucémicos del pan y la glucosa e insulina en sangre, lo cual puede ayudar a prevenir enfermedades como la diabetes tipo 2 y la obesidad. Mejoran la absorción de nutrientes de manera natural.

Desfile de Trajes de Baño durante la hora del té. Londres. (1931)

1 de Abril. El Día de la Lectura es Divertida

El 1 de abril celebramos el día de la lectura divertida y nos parece maravilloso porque creemos que perdemos el hábito de leer y no somos 100% conscientes de que puede ser un entretenimiento igual o más divertido que otros juegos. Se cree que se comenzó con los chistes allá por el 1600 aC, ya que se encontró un papiro de los antiguos egipcios con un chiste escrito en él. Pero, nos tenemos que mover un poco más en el tiempo hasta el siglo IV o V dC, cuando comenzamos a tener colecciones de chistes. Nos tenemos que ir al siglo XV para encontrar que el primer libro de chistes, que salió a la venta en 1470, tuvo 20 ediciones. Para que te hagas una idea, muy pocos libros al día de hoy llegan a tal número de ediciones… La lectura divertida es algo que la gente realmente quiere y necesita.

Numeroso público se dio cita en el acto realizado en la Plaza San Martín, del departamento San Rafael, para exteriorizar su satisfacción por la reincorporación a nuestro territorio de las islas Malvinas. (3 de Abril de 1982. Provincia de Mendoza

1 de Abril. Kha b'Nissan: el Año Nuevo Asirio

El 1 de abril se celebra el Kha b'Nissan o año nuevo asirio. Es el primer día del año nuevo que marca el inicio de la primavera, festejado por los asirios indígenas del norte de Irak, noreste de Siria, sureste de Turquía y noroeste de Irán.

MANOS ARRIBA. Recuperación de las Islas Malvinas (2 de Abril de 1982) Argentina

El objetivo ha sido alcanzado. Las Malvinas han sido recuperadas. Un buzo táctico argentino indica a los ya rendidos ingleses el camino a seguir. Manos en alto, marchan.  Esta fotografía dio vuelta al mundo.

Bullicioso homenaje Juvenil, frente a la Casa de Gobierno de Mendoza. Recuperación de las Islas Malvinas. (3 de Abril de 1982)

Un bullicioso grupo de aproximadamente 100 jóvenes estudiantes que se reunieron en la explanada de la Casa de Gobierno para expresar su alegría por la recuperación de las islas Malvinas, recibió estruendosamente al gobernador, doctor Bonifacio Cejuela, cuando éste bajo de su despacho para saludarlos. El mandatario, acompañado por los ministros de Economía, doctor Ariosto Falaschi y el de Hacienda, contador Alfredo Acosta, se incorporaron al júbilo de los estudiantes, que reivindicaban con frases nuestro derecho sobre las Malvinas. Tras el grito de Cejuela!... Cejuela!, entonaron el Himno Nacional mientras hacían flamear banderas argentinas.

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1 de Abril. Día Internacional de la Diversión en el Trabajo

Cada primero de Abril se celebra el Día Internacional de la Diversión en el Trabajo, una fecha que fue impulsada en 1996 por la consultora estadounidense Playfair y que fue ganando adeptos en todo el mundo.

El crucero "Hércules", de la Armada Argentina. (1982)

Este barco es gemelo del británico "Exeter", que estaría navegando hacia el Atlántico Sur. Cabe señalar que también se llamaba "Exeter" a cruceros que junto con el "Aquiles" y el "Ajax", sitiaron al acorazado de bolsillo "Graf Spee", en el Rio de la Plata, al comienzo de la Segunda Guerra Mundial

1 de Abril. Día de las Bromas de Abril o Día Internacional de las Bromas

A mediados del siglo XVI, las celebraciones de Año Nuevo comenzaban el 25 de marzo y terminaban una semana después. El 3 de enero de 1565, por medio del Edicto de Roussillon, el rey estableció que el Año Nuevo se trasladara al 1 de enero. La leyenda sugiere que muchos franceses y las colonias protestantes estadounidenses tardaron en adoptar el calendario del papa Gregorio XIII, conocido como calendario gregoriano, y siguieron celebrando el año nuevo desde el 25 de marzo hasta el 1 de abril. Por eso, los estadounidenses eran considerados tontos, siendo conocidos por dicha consideración como los "tontos de abril". Hoy en día, para no quedar con el apelativo de tontos, los ciudadanos y bromistas decidieron ridiculizarlos entregando regalos absurdos y convidando a fiestas inexistentes, y así nació la tradición de hacer bromas el primer día de abril. El nombre de pez o pescado de abril, que recibe la víctima de las bromas, está relacionado con el zodiaco: todo acontecimiento que acaecía en esa fecha era relacionado con el hecho de que el sol abandonaba la constelación de Piscis. Napoleón I fue llamado "pescado de abril" cuando se casó con María Luisa de Austria un 1 de abrilEs un día dedicado a las bromas (el 1 de abril), que se celebra en Polonia, Francia, Finlandia, Austria, Australia, Alemania, Italia, Bélgica, Reino Unido, y por tradición británica en Menorca, Galicia y la comarca de Nuevas Poblaciones de Sierra Morena (Refrán: "O 1 de abril, van os parvos onde non teñen que ir"), Portugal, Estados Unidos, Brasil, Canadá y otros países.

31 de marzo de 1685, nace Johann Sebastian Bach, compositor, organista, clavecinista, violinista, violista, maestro de capilla y cantor alemán del periodo barroco. Es considerado el último gran maestro del arte del contrapunto.

Emotiva Adhesión en Mendoza, a la recuperación de las Islas Malvinas (2 de Abril de 1982),

Un clima de emocionada exaltación hubo en ciudad capital de Mendoza y sus alrededores, desde horas tempranas, con motivo del acto de recuperación de las islas Malvinas protagonizado por las Fuerzas Armadas de nuestro país. El acontecimiento sacudió a todos los integrantes de esta comunidad. y el entusiasmo y el júbilo resultantes se vieron expresados de muy diversas formas. convirtiendo  en una jornada totalmente diferente y sin duda inolvidable. El celeste y blanco de nuestra enseña nacional. el más puro símbolo de la soberanía argentina. engalano edificios oficiales y residencias privadas como en las más tradicionales efemérides de nuestra Patria. También se prendieron esos colores bajo la forma de escarapelas en las solapas de numerosas personas que manifestaron así su orgullo frente al significado de lo que se estaba viviendo. Prácticamente no hubo  otro tema de conversación en el diálogo cotidiano y en los eternos corrillos esquineros y de café. Islas Malvinas, Islas Malvinas eran las palabras que sonaban continuamente como un eco que recogía el transeúnte al desplazarse por las aceras El monótono y común bullicio ciudadano se veía a instantes bruscamente interrumpido por bocinas de grupos de automóviles, que sonaban al unísono. Numerosas personas se detuvieron durante toda la jornada frente a las pizarras de los diarios para permanecer al tanto de los acontecimientos En la Casa de Gobierno un grupo de estudiantes manifestó bulliciosamente su júbilo que compartieron con el gobernador Cejuela. Entidades y organismos oficiales y privados, partidos políticos, sectores gremiales. empresarios y obreros hicieron públicas sus respectivas expresiones de júbilo y de apoyo a los objetivos logrados. Todas tenían como común denominador la adhesión y el orgullo impuesto por un acontecimientos muy caro al ser soberano nacional

Fotografía de cuatro hermanos. Año: 1912 Lugar: Granada, España

Un hermoso ejemplo de una fiesta de bodas de época de los años 20’s.

José Octavio Bordón recibe el Gobierno de Mendoza de manos de Santiago Felipe Llaver. (10 de Diciembre de 1987)

Esta foto simboliza el triunfo de la democracia y de los derechos constitucionales, que tan duramente rescató el pueblo en 1983.  Hacia más de un cuarto de siglo que no ocurría un acontecimiento de esta naturaleza. 

Vista aérea de las instalaciones y algunas máquinas del Aero Club San Rafael, prestigiosa entidad del sur. (Noviembre de 1960) Provincia de Mendoza

Represión de Manifestaciones en Caracas. (Diciembre de 1960) Venezuela

Frente a la escuela secundaria "Fermín Toro", de Caracas, la policía se trababa en lucha con los estudiantes. Hubo numerosos dispares de gases lacrimógenos y algunos agentes de la Guardia Nacional hicieron fuego con sus fusiles semiautomáticos,