17 de Noviembre. En España es el Día Nacional de la Seguridad Alimentaria.

Según la Organización Mundial de la Salud los alimentos insalubres están relacionados con la muerte de unos 2 millones de personas al año, en su mayoría niños, de ahí la gran importancia que representa la “Seguridad Alimentaria. El 17 de Noviembre se celebra el Día Nacional de la Seguridad Alimentaria, con el objetivo de concienciar a la población que el obtener alimentos seguros es responsabilidad de todos. Es decir, desde el agricultor / ganadero hasta el consumidor final, incluidos los intermediarios, todos tenemos que aplicar unas buenas prácticas de manipulación para que el alimento que llega a nuestra mesa sea seguro.