¿Te imaginás caminar por el centro mendocino en los años 30 y dejarte seducir por el aroma de una cocina de autor y el brindis de una cerveza bien helada? Hoy viajamos al octubre de 1937 para redescubrir un emblema de la Ciudad que hoy vive en nuestra memoria: la Cervecería y Restaurante "MAXIM". Este rincón gastronómico no era un lugar cualquiera; era el punto de encuentro obligado para la sociedad de la época, ubicado estratégicamente en calle Lavalle 36, pleno corazón de la Ciudad de Mendoza.
📸 Detalles de una postal eterna: Un refugio con clase: El "MAXIM" combinaba la calidez de una cervecería tradicional con la elegancia de un restaurante de primer nivel, ideal tanto para una cena formal como para un encuentro distendido. Arquitectura con historia: Como se observa en los registros de la época, el establecimiento compartía edificio con el Hotel Maxim, ofreciendo una experiencia completa para los viajeros y locales que buscaban lo mejor de la hospitalidad cuyana. Mendoza de ayer: En la fachada se distinguían claramente los carteles que invitaban a disfrutar de su menú, en una calle Lavalle que ya vibraba con el ritmo de la Capital mendocina hace casi un siglo.
💡 Dato Curioso: En la década del 30, este tipo de establecimientos eran los centros de la vida social y política, donde se cerraban negocios y se celebraban los grandes eventos de la provincia bajo la mística de la "Mendoza Antigua". #MendozaAntigua #CerveceriaMaxin #HistoriaDeMendoza #GastronomiaVintage #RecuerdosMendocinos #CalleLavalle #1937 #CulturaCuyana
.png)
No hay comentarios.:
Publicar un comentario