domingo, 3 de septiembre de 2017

Efemérides. 3 de septiembre: Día Mundial de la Higiene, celebrado con el objetivo de promover medidas de aseo para el cuidado de la salud de la población, tanto en el ámbito sanitario como en cada uno de los hogares. Foto: Salud pública, afiche contra la peste bubónica, 1928.


Película, El Camino de los Gauchos, filmada en Uspallata por la productora Twentieth Century Fox. ( Noviembre de 1951) Mendoza

Imágenes que corresponden a la filmación de la película El Camino de los Gauchos, realizadas en Uspallata por la productora Twentieth Century Fox. En la primera imagen, el rodaje con travelling de una caravana de carros que atraviesan las montañas. Al lado, jinete en su hermoso caballo, Rory Calhoun, el protagonista. Abajo el actor norteamericano  Erevett Sloane y los argentinos Mariano Vidal Molina y Rolando Dumas. La cuarta fotografía muestra un aspecto parcial de la aldea de chozas reconstruida para la película

Calle Don Bosco que une la Ruta Nacional número 7 con el camino a Tres Porteñas en el distrito de Rodeo del Medio, con una longitud de 9 kilómetros. Departamento de Guaymallén. (año 1951) Mendoza


Apoyo del pueblo de Mendoza a Perón y Evita, tras la rebelión ocurrida en Buenos Aires en el mes de Setiembre de 1951.


Hombres almorzando en camión, frente a la tienda de café y licores. París, a finales de mayo de 1917.


Niña con juguetes, 1900 s


Lectura, 1920 s


NYC, 1938.


Fábrica de muñecas, 1949. Foto de Arthur Leipzig.


Como hacer Ensalada de Nopales. México, Sonia Ortíz

sábado, 2 de septiembre de 2017

Como hacer un Bizcochuelo de Naranjas y Almendras. Recetas de Familia, M...

Pechugas de Pollo al estilo Griego de Marcela Lovegrove. Recetas de Familia

La Ruta Nacional Número 7, camino a Chile, cubierta de nieve. (Julio de 1974) Mendoza


Como hacer Sándwich de Atún con Pickles express de Pepino. Recetas de F...

Efemérides. 2 de septiembre de 1587: Día de la industria. En conmemoración de la primera exportación de productos elaborados desde el puerto de Buenos Aires rumbo a Brasil de tejidos, confeccionados en la Gobernación de Tucumán. Foto: Fábrica de la industria Quilmes, c.1890.


Efemérides. 2 de septiembre de 1945: Se firma la rendición del Japón a bordo del acorazado Missouri en la bahía de Tokyo, poniendo fin de forma oficial la Segunda Guerra Mundial. Video: Segunda Guerra Mundial. Convenio migratorio entre Italia y Argentina.


Frente del edificio del Banco de Mendoza, sucursal del departamento de Las Heras. (Julio de 1974) Mendoza


Estación de Servicio de Pedro y Carlos Monteverdi (17 de Febrero de 1967). Ubicada en Carril Rodriguez Peña e Independencia, departamento de Godoy Cruz. Mendoza


Foto Gentileza y existente en la Estación de Servicio Monteverdi

Tapa de Página/12. Muerte de Alberto Olmedo. (6 de Marzo 1988)


El Equipo de Polo, de la provincia de Mendoza. Los Cóndores. (año 1933)

Integrantes: Carlos González, Hernan Guiñazú, Daniel Guiñazú, Reinaldo Villegas.
 Suplente: J. Sasmertres


Tomar el tranvía a casa a las cinco en puntos, Atlanta, Georgia, 1945.


Alrededor de 1933. Un obrero toma una siesta en una viga durante la construcción del edificio de Radio City, la ciudad de nueva york se extiende por debajo.


Señoritas dentistas atendiendo a pacientes en el consultorio odontológico de la Asistencia Pública (Casa Central), 1929.


Receta para milanesas caseras, del libro "Manual de la criada económica y de las madres de familias, que desean enseñar a sus hijas lo necesario para el gobierno de su casa", Buenos Aires 1833.


AGN

Niños jugando con palomas, 1930.


viernes, 1 de septiembre de 2017

Brownie con Trozos de Chocolate derretido, Cupcakes de Chocolate, Carame...

Casa donde nació el Doctor José Nésor Lencinas, departamento de San Carlos (c.1920) Mendoza


Ñoquis de Requesón fáciles, Ajos Asados y Salsa de Mantequilla Negra y S...

La Iglesia principal del departamento de Junín. (año 1920) Mendoza


Carne Picada para múltiples usos, Pastel de Carne, Spaguettis con Albónd...

Efemérides.1º de septiembre: Alemania invade Polonia desencadenando la Segunda Guerra Mundial. Video: Segunda Guerra Mundial, 1939.

La Plaza Marcos Burgos, departamento de Las Heras. (año 1920) Mendoza


Efemérides. 1º de septiembre de 1838: Nace en Buenos Aires el doctor Dardo Rocha.


Volvió al país tras la batalla de Caseros. Peleó en la batalla de Cepeda, en Pavón y en la guerra contra el Paraguay. En 1881 fue elegido gobernador de Buenos Aires y el 19 de noviembre de 1882 fundó la ciudad de La Plata. Tras la fundación de la Universidad de La Plata fue designado rector. Murió en Buenos Aires el 6 de septiembre de 1921.

Foto: Dr. Dardo Rocha en su mesa de estudios, enero de 1911.


Efemérides. 1º de septiembre de 1807: La Junta de Gobierno de las Provincias Unidas suprime el tributo establecido por Carlos I en 1523, que obligaba a los indígenas a pagar por habitar las tierras de la corona. Foto: Tierra del Fuego, costumbres indígenas.


Como hacer, Frutas Veraniegas Caramelizadas con Vainilla Donna Hay

Como hacer Pollo Frito con suero de Mantequilla. Donna Hay

Puente sobre el Río Mendoza. (año 1920) Departamento de Lujan de Cuyo


Dumplings de Langostinos al vapor y fritos

Frente del Palacio Municipal del departamento de Guaymallen. (año 1920) Mendoza


Edificio de la Legislatura de Mendoza. (Año 1920)


Leche gratis directamente de la vaca, Sydney, 1930.


Catherine Deneuve


Partido de pato, 1945.


Gol olímpico del argentino Cesáreo Onzari. Argentina vs. Uruguay en Sportivo Barracas, 2 de octubre de 1924.


jueves, 31 de agosto de 2017

Maestros del Asado. Costillar, Riñones Asados acompañados con Ensalada ...

📌 1896: El Cuerpo de Vigilancia de Mendoza bajo el mando de Eleodoro Biritos, símbolo de orden y modernización policial


En el año 1896, la Policía de la Provincia de Mendoza consolidó su estructura institucional con la formación del Cuerpo de Vigilancia, una división clave en la organización del orden público. Bajo el mando del Comandante Eleodoro Biritos, esta fuerza uniformada representó un avance en la profesionalización del servicio policial en la provincia. La policía mendocina, fundada oficialmente en 1810, atravesó diversas etapas de transformación. A fines del siglo XIX, el crecimiento urbano y los desafíos sociales exigieron una mayor presencia estatal en las calles. El Cuerpo de Vigilancia fue creado para patrullar, prevenir delitos y garantizar la seguridad ciudadana, con funciones que incluían rondas nocturnas, control de tránsito, vigilancia de edificios públicos y respuesta ante emergencias. Los agentes vestían uniformes reglamentarios, portaban insignias de identificación y se organizaban en formaciones que respondían a una lógica casi militar. La imagen de 1896 muestra a los efectivos en posición de revista, con banderas, instrumentos musicales y disciplina ceremonial, reflejo de una institución que buscaba legitimarse ante la sociedad mendocina. El comandante Eleodoro Biritos, figura destacada en la historia policial local, impulsó la capacitación de los agentes, la mejora de los protocolos de actuación y la incorporación de nuevas tecnologías de comunicación para la época. Su gestión fue reconocida por su firmeza y por el intento de modernizar la fuerza sin perder el vínculo con la comunidad. Este cuerpo policial fue precursor de las divisiones actuales, como la Policía Montada, la Guardia Urbana y la Policía Comunitaria, y su legado aún se recuerda en los archivos históricos y en las conmemoraciones institucionales. #PolicíaMendoza1896 #EleodoroBiritos #CuerpoDeVigilancia #HistoriaPolicial #OrdenYPresencia #MemoriaInstitucional #mendozantigua 

Como hacer Pizza Cuatro Quesos. Recetas de Familia. Marcela Lovegrove

📌 1900: La Alameda mendocina, el paseo arbolado que embelleció la ciudad y marcó su identidad


A comienzos del siglo XX, el tradicional paseo de La Alameda en la Ciudad de Mendoza se consolidó como uno de los espacios públicos más emblemáticos y concurridos. Su origen se remontó a 1808, cuando el Cabildo de Mendoza ordenó la creación de un paseo con doble hilera de álamos, de allí su nombre. En 1814, el entonces gobernador José de San Martín impulsó su ampliación y embellecimiento, convirtiéndolo en un lugar de encuentro para vecinos y viajeros. Hacia 1912, La Alameda recibió un importante proyecto de transformación: se le dio una estructura arquitectónica “a la francesa”, con balaustradas, escalinatas, plataformas y canteros centrales con palmeras, que le otorgaron un aire elegante y europeo. En esa época, el entorno urbano aún conservaba calles sin asfalto, y el canal Tajamar, que corría descubierto por el costado oeste del paseo, era parte esencial del sistema hídrico y del paisaje. La presencia de carretas, faroles y árboles caducifolios reforzaba la atmósfera pintoresca y funcional del lugar. La Alameda no solo ofrecía sombra y frescura en una ciudad de clima seco, sino que también se convirtió en un centro de vida social, artística y comercial, con cafés, librerías, y espectáculos callejeros. Su vegetación, sostenida por las acequias laterales, permitió que el paseo se mantuviera verde y vital durante todo el año. Con el paso del tiempo, La Alameda fue testigo de la modernización urbana, pero conservó su esencia como espacio público. Hoy, sigue siendo un símbolo de la identidad mendocina, con su historia ligada al urbanismo, la cultura y la memoria colectiva. #LaAlameda1900 #MendozaHistórica #PaseoDeÁlamos #SanMartínYLaCiudad #CanalTajamar #MemoriaUrbana #mendozantigua 

📌 Agosto de 1976: El Cuerpo Motorizado de la Policía de Mendoza mostró destreza y coraje en una demostración pública que atrajo multitudes y dejó huella en la memoria urbana.


En agosto de 1976, los efectivos del Cuerpo Motorizado de la Policía de Mendoza realizaron una demostración de manejo y maniobras tácticas que congregó a una gran cantidad de espectadores en una avenida arbolada de la ciudad. La imagen adjunta capturó un instante de acción intensa: tres motociclistas uniformados ejecutaban maniobras sincronizadas sobre una curva, mientras uno de ellos perdía el control y caía, generando una escena dramática que acentuó el riesgo y la destreza involucrados. A ambos lados del camino, se observaban centenares de personas, entre árboles frondosos, siguiendo con atención cada movimiento. Este tipo de exhibiciones formaban parte de las actividades institucionales de la fuerza, orientadas a mostrar disciplina, coordinación y cercanía con la comunidad, especialmente en el contexto de los desfiles y actos públicos que se realizaban en el Parque General San Martín. El Cuerpo Motorizado, creado para patrullajes rápidos y control urbano, fue protagonista de numerosas acciones durante los años previos y posteriores al golpe militar de 1976. Aunque la demostración de ese mes se inscribió en un marco de exhibición técnica, también reflejó el clima político y social de una época marcada por la militarización de las fuerzas de seguridad. La fotografía, hoy convertida en documento histórico, no solo retrató una caída: retrató el vértigo, la tensión y el espectáculo de una fuerza que se entrenaba para actuar con precisión en escenarios urbanos complejos. #MotorizadaMendoza1976 #DemostraciónPolicial #ArchivoEnMovimiento #ParqueSanMartín #MemoriaVisual #RiesgoYDestreza #mendozanigua 

La Villa de Las Cuevas, cubierta de nieve (Agosto de 1977) Mendoza


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