En las últimas décadas del siglo XIX y las primeras del XX, el cultivo del trigo era una de las actividades más importantes en el panorama económico y laboral de la zona.
Luego de la primera etapa de la siega del trigo, se procedía a la trilla del mismo, tarea ésta que consistía en moler las espigas para desprender de sus cubiertas los granos.
La imagen, tomada en los primeros años del siglo XX, muestra a algunos sanrafaelinos llevando a cabo esa tarea en la zona de Cuadro Bombal.
Fuente: Foto: Archivo Vega Fotografía. Fuente: Diario San Rafael
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