4 de Octubre. Día del Rollo de Canela (Suecia y Finlandia).

El Día del Rollo de Canela se celebra cada 4 de octubre. Esta festividad, conocida en Suecia como Kanelbullens Dag, fue instituida en 1999 por la Asociación Sueca de Panadería y Pastelería. El objetivo principal de este día es promover la tradición repostera sueca y celebrar este delicioso postre que ha conquistado paladares en todo el mundo. Suecia y Finlandia: En estos países, el rollo de canela es un postre tradicional muy popular, especialmente para acompañar el café durante la pausa conocida como "fika". Aunque el rollo de canela tiene sus raíces en Suecia y Dinamarca, se ha convertido en una especialidad tanto en Estados Unidos como en el norte de Europa. Durante este día, es común encontrar promociones y eventos especiales en panaderías y cafeterías que ofrecen rollos de canela frescos. La celebración también busca fomentar la cultura de la repostería casera y recordar la importancia de las tradiciones culinarias