🗽 Barney Google’s y el “menú humano”: una estrategia llamativa en la Nueva York de 1968

En el año 1968, el bar y restaurante Barney Google’s, ubicado en la calle 86 del barrio Yorkville en la ciudad de Nueva York, adquirió notoriedad por implementar una modalidad de atención al cliente inusual: el uso de “menús humanos” como recurso visual y publicitario. La propuesta consistía en que algunas camareras presentaran el menú de bebidas escrito directamente sobre su vestimenta, generalmente en trajes blancos ajustados o bikinis, con los precios pintados en el torso. Entre los ítems ofrecidos se incluían cerveza ($0.90), vino ($1.25), whisky ($2.00), bourbon ($2.50) y scotch ($3.50). Los clientes podían consultar las opciones directamente sobre el cuerpo de la persona que tomaba el pedido, en una dinámica que combinaba servicio, espectáculo y provocación. Esta estrategia formaba parte de una campaña de marketing orientada a destacar al establecimiento en la competitiva escena nocturna neoyorquina. En un contexto marcado por la transformación cultural de los años 60 —con la expansión de la cultura pop, la liberación de normas sociales y el auge de propuestas irreverentes—, Barney Google’s apostó por una estética llamativa que atrajo tanto a curiosos como a medios de comunicación. El uso de “menús humanos” generó reacciones diversas. Mientras algunos lo consideraron una iniciativa original y acorde con el espíritu de la época, otros lo señalaron como una práctica objetificante y efímera. El bar tuvo una existencia breve, pero su propuesta quedó registrada en fotografías y testimonios que hoy permiten reconstruir una escena urbana singular, en la que la gastronomía, la publicidad y la cultura visual se entrelazaban de manera provocadora. La imagen que documenta este episodio muestra a una camarera con el menú pintado en su atuendo, mientras toma el pedido de dos clientes en un ambiente decorado con caricaturas enmarcadas. Es un testimonio gráfico que ilustra una forma alternativa de interacción comercial en el Nueva York de fines de los años sesenta. #BarneyGoogles #NuevaYork1968 #MenúHumano #CulturaVisual #HistoriaUrbana #CuriosidadesHistóricas #Yorkville #PublicidadVintage #EscenaNocturna #ArchivoFotográfico #Estética60s #MemoriaSocial