"Aroma de época: el café de Enrique Merlance en la Mendoza de 1883"

En marzo de 1883, el comerciante Enrique Merlance anunció el traslado de su negocio de especialidad en café en la ciudad de Mendoza. El aviso, publicado en formato impreso, informaba que el local se había mudado una cuadra al naciente (este) de la esquina de la Escuela Normal, sobre la calle San Nicolás. Este tipo de anuncios refleja el dinamismo comercial de la Mendoza decimonónica, donde el café comenzaba a consolidarse como producto urbano y social, vinculado al encuentro, la tertulia y el consumo refinado. La mención de “especialidad” sugiere una oferta diferenciada, posiblemente con variedades seleccionadas o métodos de preparación particulares, en una época en que el café aún era un lujo importado. Es una pequeña pero valiosa ventana al paisaje comercial y cotidiano de la ciudad, donde los impresos funcionaban como redes de información y promoción. #CaféHistórico #MendozaAntigua #ComercioDelSigloXIX #ArchivoVisual #PatrimonioGastronómico #MemoriaImpresa #SaboresDeÉpoca #PublicidadHistórica #CulturaDelCafé #HistoriaMendocina #Mendozantigua