El 11 de diciembre de 1987 fue sancionada en Argentina la Ley N.º 23.639, que instituyó el régimen legal para la producción, industrialización y comercialización de la vid y sus derivados, como el vino y el mosto.

Esta normativa resultó esencial para las provincias vitivinícolas, especialmente Mendoza y San Juan, al establecer un marco regulatorio que garantizó la calidad, la trazabilidad y la competitividad de los productos en el mercado interno y externo. La ley consolidó la intervención del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) como organismo de control y fiscalización, asegurando estándares de pureza y tipicidad en los vinos argentinos. Además, reguló aspectos vinculados a la exportación, la denominación de origen y la protección de la producción frente a prácticas fraudulentas, fortaleciendo la identidad de la vitivinicultura nacional en un contexto de apertura comercial. Este régimen legal fue clave para el crecimiento de la industria vitivinícola en las décadas siguientes, permitiendo que Argentina se posicionara como uno de los principales productores y exportadores de vino a nivel mundial, con Mendoza como epicentro de la actividad. El INV, creado en 1959, adquirió mayor relevancia con esta ley, al convertirse en garante de la calidad de los vinos argentinos. La normativa fue antecedente de políticas de promoción internacional que, desde los años 90, impulsaron la marca “Vino Argentino, Bebida Nacional”. Mendoza concentra más del 70% de la producción vitivinícola del país, y San Juan es la segunda provincia en importancia. #Ley23639 #Vitivinicultura #Mendoza #SanJuan #VinoArgentino #Mosto #IndustriaNacional #11Diciembre1987 #mendozantigua