Vinos Tomba. (ca.1920)

Marca del Establecimiento Vitivinícola. LA BANDERITA de Simón Moreno. Guaymallén - Mendoza. (1910)

Establecimiento Vitivinícola Santa Catalina. Copello, Siboldi y Cia. (1910) Departamento Trinidad, Provincia de San Juan

En el departamento Trinidad, en San Juan, se hallaba situado el establecimiento Santa Catalinas, de los señores Copello, Siboll y Cia.  Ocupaba tres hectáreas.  Don Juan Copello (padre), el fundador del establecimiento, implantó desde el primer momento todos aquellos servicios que debían ser la base esencial de una industria, que en la época en que él se iniciara en ella, ofrecía no pocas dificultades. El ejemplo de actividad e inteligencia que ello significaba, lo siguieron luego los señores Enrique Copello, Alberto Siboldi, Oscar Copello y Osvaldo Copello, girando la casa bajo el rubro de Copello, Siboldi y Cía. La marcha regular de los negocios del establecimiento, sos atendidan en la casa central y en los escritorios ubicados en la calle Castelli 352, en Buenos Aires.  Los productos de la bodega del establecimiento Santa Catalinas estaban reputados entre los entendidos como de los mejores que se producían en el país. El establecimiento producía los vinos tinto y Blanco, HOJA DE PARRA y SANTA CATALINA

Bodega Benegas Hnos. y Cia. 🍇🍷 Mendoza, 1910.

Sección Prensas, Establecimiento Vinícola de los Señores Erice Hnos. Estaba ubicada en calle Perito Moreno (ocupaba un cuarto de Manzana) de Godoy Cruz. Provincia de Mendoza. Fundada en 1905

La diferencia entre un establecimiento vinícola y uno vitivinícola radica en el alcance de sus actividades:Establecimiento Vinícola: Se centra exclusivamente en la producción de vino. Esto incluye la fermentación de las uvas, la crianza del vino, y su embotellado. Establecimiento Vitivinícola: Abarca todo el proceso, desde el cultivo de la vid (viticultura) hasta la producción y comercialización del vino (enología). En otras palabras, un establecimiento vitivinícola se encarga tanto del cultivo de las uvas como de la elaboración del vino. En resumen, la vitivinicultura incluye tanto la viticultura como la vinicultura, mientras que la vinicultura se enfoca únicamente en la producción de vino.

Vista General del edificio de Bodegas y Viñedos Arizu. (ca.1910) Godoy Cruz. Mendoza

Bodegas y Viñedos Arizu es una de las bodegas más emblemáticas de Mendoza, Argentina. Fundada por Balbino Arizu, un inmigrante vasco español, en 1888, la bodega se convirtió en una de las más grandes y prestigiosas del país.  Balbino Arizu, junto con sus hermanos, fundó la primera sociedad Arizu Hermanos en 1888 y, en 1907, la Sociedad Anónima Bodegas Arizu. La bodega se destacó por su gran extensión de viñedos, especialmente en Luján, Maipú y San Rafael.  La familia Arizu trajo consigo la experiencia vitivinícola de Europa, lo que les permitió innovar en la producción de vinos de alta calidad. La bodega fue pionera en la elaboración de varietales y jugó un papel crucial en la expansión de la viticultura argentina a nivel internacional. La exbodega Arizu, ubicada en Godoy Cruz, ha sido declarada Monumento Nacional y está en proceso de convertirse en un espacio cultural. Este proyecto busca preservar y destacar la importancia histórica y cultural de la bodega para la región y el país. El establecimiento ocupa más de una hectárea junto a la avenida San Martín Sur en Mendoza. Sus instalaciones incluyen naves y anexos construidos en diferentes épocas, utilizando tecnologías que van desde el adobe hasta el hormigón armado

Sección Prensa, Lagar y Personal del Establecmiento Vitivinícola LA PIRAMYD, de Luigi Filippini. (ca,1910). Distrito de Las Tortugas, Godoy Cruz. Mendoza. Fundado en 1901

La Bodega Filippini fue una de las más importantes en Mendoza a principios del siglo XX. Fundada por Luigi Filippini en 1901, la bodega estaba ubicada en el . Además de producir vino, también contaba con una champañera. Luigi Filippini llegó a Mendoza desde Balbano, un pueblo de Toscana, en 1888. Después de algunos años de trabajo, inauguró su propia bodega y champañera. Su hijo, Andrés Filippini, continuó con la tradición familiar y fue una figura destacada en la industria vitivinícola de Mendoza, llegando a presidir el Centro de Bodegueros de Mendoza en varias ocasiones. Aunque la bodega cerró en 1979 debido a sucesivas crisis, su legado perdura. Los edificios de la bodega se han convertido en un lienzo para murales y arte urbano, manteniendo viva la memoria de su esplendor pasado

Depósito de conservación, toneles de 250 hectólitros. La Banderita, Establecimiento Vitivinícola de Simón Moreno. Godoy Cruz. Mendoza. (ca.1910)

Fundado en 1890 por Don Eliseo Marenco Aberastain. En 1907 fue adquirida de Simón Moreno. Se ubicaba sobre calle Colón del distrito Banderita, departamento de Godoy Cruz

Marca del Establecimiento Vitivinícola de Don Justo Pelegrina. (ca.1910) Godoy Cruz. Mendoza. Fundada en el año 1900

Sección de Prensas de la Bodega de Domingo Tomba. Distrito El Sauce de Guaymallén. Mendoza. (ca.1910)

La Bodega de Domingo Tomba es una parte fascinante de la historia vitivinícola de Mendoza. Ubicada en el distrito El Sauce de Guaymallén, esta bodega fue una de las más modernas de su tiempo y se destacó en numerosas publicaciones a principios del siglo XX. Domingo Tomba, junto con sus hermanos, fue un pionero en la industria del vino en Mendoza. La bodega se promocionó ampliamente en publicaciones de 1910 y fue reconocida a nivel nacional en 1916. En su apogeo, la bodega era conocida por sus marcas de vino “Foca” y "Toro". Después de que Domingo Tomba perdió sus propiedades y regresó a Italia, la bodega pasó a otras manos y eventualmente fue adquirida por el Club Unión, que transformó el sitio en un campus social y deportivo

Grandes Piletas subterranes de conservación. Establecimiento Vitivinícola de Domingo Tomba. Godoy Cruz. Mendoza. (1910)

Cargando en un ramal férreo de 700 metros de largo el vino en el interior de la Bodega de Domingo Tomba. Godoy Cruz. Mendoza (1910)

En el patio principal de la bodega de Godoy Cruz, rodeado de flores, se levantaba un pequeño monumento en bronce, al fundador é iniciador de la casa, don Antonio Tomba, (1849-1899) fallecido en el preciso momento que, secundado por dos de sus hermanos, y especialmente por don Domingo, veía culminar su obra. La bodega principal en Godoy Cruz, ocupaba una extensión de 59.000 metros cuadrados, teniendo 41 salones de depósito y conservación, con 631 vasijas y piletas, cuya capacidad general alcanzaba á 110.300 hectólitros. Existían 54 toneles de roble de 300 hectólitros cada uno, 144 de 210; 188 de 100; 113 de 50; 1 pileta de cemento para 1.200; 21 para 700; 35 para 130; 1 para 460 y 74 para 250. Para la fermentación disponía de 437 cubas, con capacidad para 43330 hectólitros, distribuídos en esta forma: 20 de 250, 60 de 165, 79 de 110, 146 de 90, 132 de 50. Un ramal férreo de 700 metros de largo, de propiedad del establecimiento, penetra en el interior del mismo, atracando los vagones hasta las planchadas de carga de la sección expedición. Para el transporte de la uva, contaba con 93 tanques de 10 hectólitros cada uno, colocados sobre chatas, más 182 carros, 1180 mulas, 90 caballos y 110 bueyes. La tonelería mecánica podía alistar 1000 bordalesas diarias contando con numeroso personal. Existían también las secciones de carpintería, taller mecánico, fundición de bronce, laboratorio químico-enólogo. Es aquello un verdadero pueblo industrial, presidido por un gobierno de orden y una administración modelo. En 1909, adquirió el señor Tomba el establecimiento llamado De Buena Nueva, de construcción moderna, uno de los mejores instalados de la provincia, con una capacidad para elaborar y conservar 70.000 hectolitros de vino. Era conocido con el nombre de El Sauce.

Profesores de la Escuela Nacional de Vitivinicultura en 1910.(Quinta Agronómica). Ciudad de Mendoza. Esta Institución fue creada por decreto el 5 de Mayo de 1897 e inaugurada el 3 de Agosto del mismo año

Sentados (de izquierda & derecha): Prof. Dr. Pablo A. Loos; Ing. Agr. Domingo L. Simois, ex-Director de la Escuela; Prof. Dr. Camilo Ciranna, Secretario; Prof. Modesto Prolongo. Parados (de izquierda á derecha): Prof. Dr. Battistelli: Sr. Luis V. Bessone, ex-Profesor; Prof. José P. Dávila; Prof. Leopoldo Suárez, actual Director, Prof. Eduardo R. Gil; Prof. José Alazraqui; Dr. Eulogio M. Villeta, ex-Jefe de la Estación Metereológica; Sr. Federico Prolongo, ex-Profesor. 

Una vista del Chalet del Director (Leopoldo Suarez) de la Escuela Nacional de Vitivinicultura. Ciudad de Mendoza (ca. 1910)

Este establecimiento fué creado por decreto de Mayo 5 de 1897, é inaugurado el 3 de Agosto del mismo año. Se le destinó, al principio, á la formación de capataces-administradores de viñas y bodegas La duración de los estudios, tanto técnicos como prácticos, era de dos años Posteriormente, pudo constatarse que la organización primitiva, no respondía á las necesidades del presente y el porvenir industrial, iniciándose modificaciones fundamentales en el plan de estudios, hasta hacer de la escuela un centro de enseñanza especial, teórico-práctico, en la viticultura y enología, destinado 4 formar peritos en la explotación de viñedos, elaboración de vinos é industrías derivadas

Bodegas y Viñedos GARBÍN SA. Castelli 1331. San Rafael. Mendoza. Vinos Pico de Oro (1985)

Registro de tipo panorámico de la amplia casona familiar de la Familia Benegas. Luján de Cuyo. (c.1890) Provincia de Mendoza . Foto: Fermín Valenzuela

Al frente varios hombres observan las maniobras del fotógrafo. Sobre la verja de entrada se aprecia una piedra de molino y hacia la izquierda un carruaje de pasajeros cerrado. La bodega Trapiche fue fundada en Luján de Cuyo, Mendoza, por Tiburcio Benegas en 1883.  Fermín Valenzuela fue un profesional de dilatada actuación en Chile y Mendoza. Se inició hacia mediados de la década de 1860 en Valparaíso -se lo registra entre 1868 y 1884-, y todavía se encontraba activo en la ciudad de Quillota hacia 1903. Fermín Valenzuela fue un profesional de dilatada actuación en Chile y Mendoza. Se inició hacia mediados de la década de 1860 en Valparaíso -se lo registra entre 1868 y 1884-, y todavía se encontraba activo en la ciudad de Quillota hacia 1903.

Vista lateral de la Bodega y Viñedos de Héctor Libanti y Cía. Ciudad de San Martín. Provincia de Mendoza. Fundada en el año 1904.

El señor Libanti nació en Italia el año 1865. Arribó á la Argentina en 1893. En su patria de origen consideraba á la República Argentina como á su patria adoptiva,poseía viñedos de alguna consideración. Fué alli donde pudo familjarizarse con la cepa el pámpano, y en cada uno de estos estudió las enfermedades de la vid, aprendiendo la manera de combatirlos. El capital del establecimiento era de 10 mil pesos (1908), sin incluir los viñedos que son valiosos

Marca registrada de Bodegas y Viñedos de Héctor Libanti y Cía.. Fundada en 1904. Ciudad de San Martín. Provincia de Mendoza

Bodega VENEZIANA, de Juan Agostini y Hno. Calle Godoy Cruz. Guaymallén. Provincia de Mendoza. (1913)

Cuadro Comparativo de la Exportación de Vinos de la Provincia de Mendoza de 1905 a 1908.

La industria vitivinicola.  Su historia, que es algo añeja, data del segundo tercio del siglo XVI, en que los conquistadores españoles introdujeron las primeras plantas de vid del Perú, Chile y Río de la Plata. Muy propicio pareció el terreno para el desarrollo y cultivo de la vid, la que se reprodujo con admirable vigor, dando resultados elocuentes, lo cual indujo alos pobladores a plantar grandes extensiones del precioso vegetal. Como era natural, no tardó la vid en propagarse y producir exquisitos vinos que, aunque elaborados rutinariamente, resultaron excelentes. Al principio, la cantidad fué sumamente exigua, pues apenas si bastaba para el consumo de los pocos habitantes de la villa. Muy de seguro que, el escaso valor del producto, no alentó á los viñateros y bodegueros de aquella época a impulsar más formidablemente el desarrollo de esta pequeña industria en embrión permaneciendo por mucho tiempo estacionaria. Más tarde, las luchas civiles, absorbiendo á todos los espíritus, reclamando todos los brazos y todos los esfuerzos, dieron, por así decir con propiedad, el golpe de gracia á la nueva é incipiente industria. Los hermosos viñedos de entonces, o murieron victimas del cruel abandono, o fueron arrancados para dar lugar al cultivo de la alfalfa que cubrió inmensas extensiones del territorio. Volvieron, sin embargo, épocas más propicias para la industria vitivinicola; el mejoramiento del sistema de irrigación, las leyes que se dictaron para ampararla, la solicitud en mayor escala del producto y el mejoramiento en la elaboración de los vinos, iniciaron la reacción que aún se siente palpitante, como augurio eficacísimo de su gran éxito. (1908)