🍇🍷 ¡MENDOZA EN 1914: LAS COLOSALES PRENSAS QUE TRANSFORMARON LA UVA EN VINO Y FORJARON UNA DE LAS INDUSTRIAS MÁS PODEROSAS DE LA ARGENTINA!

¡Retrocedamos 112 años, hasta una Mendoza que vivía una extraordinaria revolución vitivinícola, cuando enormes maquinarias, inmigrantes emprendedores y miles de trabajadores transformaban el fruto de sus viñedos en uno de los principales motores económicos de la provincia! ¡HACIA 1914, UNA FASCINANTE FOTOGRAFÍA ESTEREOSCÓPICA INMORTALIZÓ LAS IMPONENTES PRENSAS DE UNA BODEGA MENDOCINA, DEJANDO PARA LA POSTERIDAD UN TESTIMONIO EXCEPCIONAL DE NUESTRA HISTORIA INDUSTRIAL! La imagen, publicada por la estadounidense Keystone View Company y conservada actualmente en la Biblioteca del Congreso de Estados Unidos, lleva el título original «Wine Presses, Mendoza, Argentina, So. Am.» (Prensas de vino, Mendoza, Argentina, Sudamérica) y está identificada con el número 21806. ¡Observemos detenidamente esta auténtica joya fotográfica! En el centro sobresale una gigantesca prensa de estructura cilíndrica, formada por gruesos listones de madera reforzados con aros metálicos, coronada por un poderoso mecanismo de prensado. A su alrededor se distinguen otras instalaciones semejantes, una estructura inclinada de acceso, recipientes de madera, paredes de ladrillo y una extensa techumbre sostenida por vigas. ¡Una extraordinaria combinación de carpintería, metalurgia e ingeniería al servicio de la elaboración del vino! Estas máquinas permitían ejercer una enorme presión sobre la materia prima para extraer el líquido aprovechable durante el proceso de vinificación. ¡Pero esta fotografía guarda otro detalle fascinante! No se trata de dos escenas diferentes, sino de una imagen estereoscópica compuesta por dos vistas ligeramente desplazadas que, observadas mediante un visor especial, producían una sorprendente sensación de profundidad, una especie de fotografía tridimensional de comienzos del siglo XX. ¡Y MENDOZA ATRAVESABA ENTONCES UNA TRANSFORMACIÓN SIN PRECEDENTES! La llegada del ferrocarril en 1885, la expansión de los sistemas de riego, las inversiones industriales y los conocimientos aportados por numerosos inmigrantes europeos habían impulsado una formidable modernización de la producción. Según investigaciones del INCIHUSA-CONICET, hacia 1914 la provincia contaba con casi 1.400 establecimientos bodegueros y más de 70.000 hectáreas cultivadas con viñedos. Las antiguas bodegas artesanales convivían con establecimientos cada vez más industrializados, equipados con prensas, motores, calderas y nuevas tecnologías. ¡Aquellas enormes estructuras no representaban solamente el progreso mecánico, sino también el esfuerzo de generaciones de viñateros, toneleros, mecánicos, bodegueros y trabajadores que construyeron la identidad vitivinícola mendocina! Más de un siglo después, esta extraordinaria fotografía nos transporta al interior de una industria que cambió para siempre la economía, el paisaje y la sociedad de Mendoza. ¡UN TESTIMONIO IMPRESIONANTE DE LA ÉPOCA EN QUE NUESTRA TIERRA COMENZABA A CONSOLIDARSE COMO EL GRAN CORAZÓN VITIVINÍCOLA DE LA ARGENTINA! #MendozAntigua #MendozaAntigua #HistoriaDeMendoza #Mendoza1914 #Vitivinicultura #HistoriaDelVino #BodegasAntiguas #PatrimonioIndustrial #VinoArgentino #FotografiaHistorica #WineHistory #MendozaWine #ArgentineWine #VintagePhotography #HistoricWineries #WineMaking Fuentes: Biblioteca del Congreso de Estados Unidos, registro 2019631253; INCIHUSA-CONICET, investigación de Rodolfo Richard-Jorba sobre la vitivinicultura mendocina; Servicio de Parques Nacionales de EE. UU., historia de la fotografía estereoscópica. Fotografía original: autor no identificado. Empresa editora: Keystone View Company, copyright 1914. La ficha no identifica la bodega ni confirma la fecha exacta de la toma