Invierno de 1879. Donde hoy se levanta el Centro Cívico de Mendoza, con la Casa de Gobierno, tribunales y grandes avenidas, se extendían cultivos, acequias, frutales y edificios destinados a una experiencia educativa que marcaría la historia agrícola argentina. Esta extraordinaria imagen, considerada la primera fotografía conocida de la Quinta Agronómica y perteneciente a una panorámica de mayor tamaño, fue tomada mirando hacia el oeste: en ella aparecen los alumnos trabajando directamente sobre la tierra, podando largas hileras de perales mientras, detrás de ellos, comenzaba a levantarse el paisaje institucional de una de las experiencias pioneras de enseñanza agronómica del país. En primer plano, señalado con el número 1, aparece el edificio identificado como la primera bodega de la Quinta Agronómica; detrás, con el número 2, se distingue el edificio principal de la Escuela, cuya construcción quedó terminada precisamente en 1879. Hacia el fondo emerge la precordillera mendocina y una línea de altos álamos permite reconstruir el trazado de la actual calle Belgrano, identificada en la descripción histórica publicada por Los Andes como la entonces llamada calle del Alto Godoy; hacia el extremo izquierdo, otra formación de álamos marcaba el curso del zanjón Frías. Pero la fotografía encierra algo todavía más extraordinario: aquellos jóvenes pertenecían a la etapa fundacional de la enseñanza agrícola profesional mendocina. El Departamento Agronómico comenzó efectivamente sus cursos en 1874 bajo la dirección de Francisco Roca Sanz; en 1878 fue elevado al rango de Escuela Nacional de Agricultura y en 1879 egresó la primera promoción de profesionales agrónomos del país, con el título de Peritos Agrícolas. Ese mismo año quedó concluido el edificio principal que aparece dominando esta escena. El predio tampoco era pequeño: el Gobierno de Mendoza había adquirido las tierras en 1872 y posteriormente las cedió a la Nación para instalar la escuela, destinando alrededor de 25 hectáreas a las prácticas agronómicas. Allí la enseñanza dejaba de ser solamente teoría: los estudiantes cultivaban, podaban, ensayaban técnicas agrícolas y aprendían sobre el terreno, convirtiendo aquella quinta situada entonces en los márgenes de la ciudad en un verdadero laboratorio a cielo abierto. Su legado continuaría durante décadas: en 1897 el predio fue ocupado por la Escuela Nacional de Vitivinicultura, fundamental para la formación técnica de la industria del vino mendocino; posteriormente también funcionó allí la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo hasta su traslado definitivo a Chacras de Coria en 1954. Más de un siglo después, esta imagen permite detener el tiempo: donde hoy circulan miles de vehículos y se concentra buena parte de la administración pública provincial, hubo jóvenes con tijeras de poda entre perales, acequias, álamos y una pequeña bodega, aprendiendo a transformar científicamente una tierra que terminaría convirtiéndose en una de las grandes regiones agrícolas y vitivinícolas de la Argentina. Fuente de origen de la fotografía: Archivo General de la Provincia de Mendoza (AGPM). La obra La cultura de la vid y el vino – La Vitivinicultura hace Escuela, del Fondo Vitivinícola Mendoza, reproduce una fotografía de alumnos trabajando en los terrenos de la Quinta hacia 1879 y la acredita como “gentileza AGPM”. La identificación detallada de esta panorámica —invierno de 1879, poda de perales, primera bodega, edificio principal, calle Belgrano y zanjón Frías— fue publicada por Diario Los Andes el 3 de agosto de 2024. Contexto histórico corroborado con la Reseña Histórica de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo. #Mendoza #MendozaAntigua #QuintaAgronómica #HistoriaDeMendoza #FotosAntiguas #Agricultura #Vitivinicultura #HistoriaArgentina #ArchivoHistórico #MemoriaMendocina #UNCuyo #CienciasAgrarias #MendozaHistory #OldMendoza #HistoricMendoza #ArgentineHistory #AgriculturalHistory #HistoricPhotography #WineHistory #Argentina
No hay comentarios.:
Publicar un comentario