🍰 El Pastel de las 10,000 Millas: La Monumental Torta de Bodas de la Reina Isabel II (1947) 🌍

Para la boda de la entonces princesa Isabel con el Príncipe Felipe el 20 de noviembre de 1947, se preparó un extraordinario pastel nupcial que alcanzó una altura de 9 pies (2.7 metros) y superó las 500 libras (227 kg) de peso. La creación, a cargo de McVitie & Price Ltd, fue bautizada como el "Pastel de 10,000 millas". Este apodo se originó debido a que sus ingredientes esenciales, como la harina, el azúcar y las frutas secas, fueron enviados desde diversas naciones de la Commonwealth, notablemente desde Sudáfrica y Australia. El gesto adquirió un significado especial, ya que Gran Bretaña aún se encontraba bajo un estricto racionamiento tras la guerra. El pastel estaba compuesto por cuatro pisos de un rico fruitcake (pastel de frutas), y fue adornado con un minucioso glaseado real. La decoración simbolizó la unidad de Gran Bretaña y sus naciones, incluyendo escudos de armas, los monogramas de la pareja y detalladas obras de azúcar. La magnificencia del postre sirvió como un símbolo de esperanza y renovación para un país en recuperación. Notablemente, las rebanadas de este pastel han perdurado a lo largo de las décadas. Recientemente, un trozo de la torta fue descubierto en Escocia y se vendió en una subasta por £2,200 (aproximadamente $2,780 USD). La pieza, que conservó un estado impresionante tras 77 años, incluía su caja de presentación original y una carta de agradecimiento de la Reina, convirtiéndose en un vínculo tangible con una de las bodas reales más importantes del siglo XX. #BodaReal1947 #PastelDe10000Millas #ReinaIsabelII #McVitie #PostreHistórico #Racionamiento #mendozantigua