sábado, 24 de junio de 2017

Comidas Caseras. Como hacer Bolitas de Pan Rellenas, fácil y rápido.

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Efemérides. 24 de junio de 1807: Por segunda vez, la armada inglesa, esta vez comandada por el general Whitelocke, fondea frente a la Ensenada de Barragán con la intención de apoderarse de Buenos Aires.

Ruinas de la casa que sirvió de cuartel en el año 1807 al Comandante en Jefe de las fuerzas británicas John Whitelocke en el Río de la Plata. Fotografía de 1914.

Efemérides. 24 de junio de 1911 Nace en Balcarce, provincia de Buenos Aires, Juan Manuel Fangio.


🔫 “Pedro Icazzatti: el único fusilado por la justicia penal en Mendoza”(8 de Enero de 1931)


El 8 de enero de 1931, a los 23 años, Pedro Icazzatti fue ejecutado por un pelotón de fusilamiento en la Penitenciaría Provincial. Su historia mezcla anarquismo, crimen, traición y ley marcial en una Argentina convulsionada por el golpe de Estado de 1930. Pedro Icazzatti, alias el Negro, nació en San Juan en 1908 y desde joven se convirtió en un delincuente precoz. A los 14 años ya tenía un prontuario extenso, lo que lo llevó a recorrer Córdoba, San Luis y Rosario, donde se formó como “hamponazo” en la llamada Pequeña Chicago. En 1930, ya en Mendoza, lideró una banda que cometió múltiples asaltos. El crimen que selló su destino ocurrió en Godoy Cruz, donde durante un robo fueron asesinados dos comerciantes: Martín Nora y Francisco. La indignación social y el contexto político —tras el golpe de Uriburu— habilitaron la aplicación de la Ley Marcial, que permitía juicios militares para delitos graves. Icazzatti fue delatado por un ex compañero y capturado en un conventillo del callejón Ortiz. Su banda también cayó. El juicio lo condenó por dos homicidios, varios asaltos y heridos. La sentencia fue clara: fusilamiento. El 8 de enero de 1931, en el patio de la penitenciaría, fue ejecutado por seis oficiales. Se mostró sereno, sin arrepentimiento. “Simplemente me he dejado llevar”, dijo a un periodista de Los Andes. Sus restos descansan en el Cementerio de la Capital. Icazzatti fue el único fusilado por delitos comunes en la historia penal de Mendoza, según registros del Archivo Histórico Provincial. La ejecución se realizó bajo el gobierno de facto de José Félix Uriburu, que había instaurado la Ley Marcial tras el golpe de septiembre de 1930. Su historia forma parte del libro Crónicas Rojo Sangre de la Provincia de Mendoza, que recopila casos policiales emblemáticos. #Icazzatti1931 #FusiladoEnMendoza #CrónicaRoja #ScrollConHistoria #LeyMarcial #mendozantigua

1941: Retrato de dignidad obrera en tiempos de crisis”. La vida cotidiana de una familia trabajadora argentina en plena década del 40, cuando el esfuerzo doméstico sostenía al país desde el silencio.


La imagen muestra una familia obrera argentina en 1941, en un entorno modesto pero cuidado: piso damero, mobiliario sencillo, ropa prolija. El padre, madre y tres hijos comparten un momento íntimo, posiblemente en una galería o patio techado. Este tipo de retratos eran comunes en el Archivo General de la Nación, que documentaba la vida popular como parte de su acervo fotográfico. El país atravesaba una etapa de industrialización incipiente, con fuerte migración interna hacia los centros urbanos. La clase obrera comenzaba a organizarse en sindicatos, aunque aún sin representación política plena. El salario promedio de un obrero rondaba los 100 pesos mensuales, y muchas familias vivían en conventillos o casas colectivas. La educación primaria era obligatoria, y los hijos de obreros asistían a escuelas públicas con fuerte presencia estatal. Según el estudio del Movimiento Obrero Argentino publicado por el Ministerio de Cultura, en los años 40 se consolidó el concepto de “familia obrera” como núcleo de resistencia, educación y movilidad social. La imagen forma parte del inventario 320041 del Archivo General de la Nación, y fue tomada en Buenos Aires. #FamiliaObrera #1941Argentina #ScrollConHistoria #CápsulaPopular #MemoriaCotidiana #ArchivoVivo #DignidadSilenciosa #mendozantigua 

“1929: El diario que tejía política y tinta en Mendoza” El encuentro entre el Dr. Rafael Néstor Lencinas y el equipo del diario La Palabra, símbolo del lencinismo y la prensa militante en tiempos convulsionados.


En mayo de 1929, el Dr. Rafael Néstor Lencinas posaba junto al personal de redacción, administración y talleres del diario La Palabra, en Mendoza. La fotografía captura más que un grupo de trabajo: muestra el núcleo comunicacional de un movimiento político que buscaba representar al obrerismo mendocino desde la prensa. ¿Quién fue Rafael Néstor Lencinas? Médico, dirigente radical y hermano de Carlos Washington Lencinas, caudillo popular asesinado en noviembre de ese mismo año. Rafael fue parte activa de la Unión Cívica Radical Lencinista (UCR-L), corriente que se desprendió del radicalismo tradicional y promovía el “obrerismo práctico”. Tras el asesinato de su hermano, Rafael denunció públicamente el crimen: “Carlos se muere, muchachos. Lo han asesinado. ¿Qué era La Palabra? Órgano oficial de la UCR Lencinista, fundado en Mendoza en los años 20. Defendía causas populares, denunciaba abusos del poder y promovía la figura de Carlos W. Lencinas como líder del pueblo. En sus talleres se imprimía no solo información, sino ideología, resistencia y memoria.
La imagen fue tomada seis meses antes del asesinato de Carlos W. Lencinas, ocurrido el 10 de noviembre de 1929 en plena campaña electoral. #LaPalabra1929 #Lencinismo #PrensaMilitante #ScrollHistórico #MendozaRetro #ObrerismoPráctico #CápsulaPolítica #TintaYMemoria #mendoza #mendozantigua 

Tranvía, enero “Buenos Aires 1907: cuando el tranvía era rey de las calles”de 1907.


En enero de 1907, los tranvías eléctricos ya eran parte esencial del paisaje porteño. La ciudad vivía una transformación acelerada: avenidas empedradas, hombres de sombrero, mujeres con corset, y el tranvía como protagonista del movimiento urbano. La imagen muestra una unidad de la línea 437, con cartel de “COMPLETO”, recorriendo Rivadavia, Pozos, Alsina y Plaza de Mayo. Era una de las rutas más transitadas, conectando barrios obreros con el centro político y comercial de la ciudad. El primer tranvía eléctrico de Buenos Aires circuló en 1897, reemplazando a los tranvías a caballo que funcionaban desde 1863. En 1907, la red ya superaba los 500 km de vías, siendo una de las más extensas del mundo. La empresa dominante era la Compagnie Générale des Tramways de Buenos Aires, subsidiaria del holding belga SOFINA. Los tranvías eran operados por conductores y cobradores uniformados, y se detenían en esquinas estratégicas sin paradas fijas. El boleto costaba entre 5 y 10 centavos, y el servicio funcionaba desde las 5:30 hasta las 23:00. #Tranvía1907 #BuenosAiresRetro #ScrollHistórico #RielesYMemoria #PlazaDeMayoVintage #CápsulaUrbana #TranvíaCompleto #CiudadSobreRuedas #mendozantigua 


viernes, 23 de junio de 2017

Visitantes en el Monumento por la Paz, El Cristo Redentor en la frontera de Argentina y Chile. (año 1938) Mendoza


🚧 “Buenos Aires bajo tierra: el túnel que cambió la ciudad” — En 1871, la construcción de los primeros desagües marcó el inicio de la infraestructura moderna tras la epidemia que sacudió a la capital.


En 1871, la ciudad de Buenos Aires comenzó a transformar radicalmente su infraestructura urbana con la construcción de túneles para provisión de agua corriente y desagües cloacales. Esta obra monumental fue impulsada tras la epidemia de fiebre amarilla, que ese año provocó la muerte de más del 8% de la población porteña, revelando la urgente necesidad de un sistema de saneamiento moderno. Hasta entonces, el acceso al agua era precario: se dependía de aljibes, aguateros y pozos. La falta de drenaje y el estancamiento de aguas servidas favorecían la propagación de enfermedades. Fue durante la presidencia de Domingo Faustino Sarmiento que se firmó un convenio con el ingeniero británico J. F. de la Trobe Bateman, quien diseñó un plan integral para el abastecimiento de agua potable, desagües pluviales y cloacales, además del empedrado de calles. Las obras incluyeron excavaciones profundas, como la que muestra la imagen, realizadas con herramientas manuales y estructuras de madera. El sistema se basó en túneles subterráneos que conectaban con estaciones de bombeo y depósitos de agua, muchos de los cuales aún funcionan. Este proyecto sentó las bases para lo que hoy es AySA (Agua y Saneamientos Argentinos), empresa que gestiona el servicio en el AMBA. La obra no solo mejoró la salud pública, sino que permitió el crecimiento ordenado de la ciudad, facilitando la expansión hacia el sur y el oeste. Fue una de las primeras intervenciones urbanas que combinó ingeniería sanitaria con planificación territorial, y es considerada un hito en la historia del urbanismo argentino. #BuenosAires1871 #TúnelHistórico #AguaParaLaCiudad #InfraestructuraConHistoria #SaneamientoUrbano #mendozantigua 

Cuarteles en Campo Los Andes (año 1938) Mendoza


Cocina Tradicional de México. Flautas rellenas de Chamorro

Carrera en el Hipódromo Argentino de Palermo. Año 1923

Karate gin.

Juan Manuel Fangio gana el Gran Premio de Alemania, Nürburgring. Año 1957.

Patagonia Argentina. Tierra del futuro. Año 1922.

Efemérides. 23 de junio de 1906: Se inauguró oficialmente la Escuela Normal de Maestras, creada ese mismo año por el Gobierno Nacional Foto: Primeras maestras egresados de la Escuela Normal 5, 1908.


AGN

Lanchas cargadas de frutas en el Tigre, durante su venta en el propio atracadero. (año 1938)


Cocina Tradicional de México. Calabaza Italiana rellena de verduras en s...

Mapa geográfico de la República Argentina. Compilado sobre la base de los datos más recientes. Buenos Aires 1882.


Trabajos rurales realizados en la Provincia de Mendoza (año 1938)


Playa Negra de Concón en 1962


jueves, 22 de junio de 2017

Cocina Tradicional de México. Mixiote de Res con Pipián.

Me voy a Comer el Mundo. Ciudad de México, Los mejores Tacos, Los Elotes...

Cocina Tradicional de México. Crepas rellenas de huevo a la Mexicana en ...

Personal Municipal que efectúa los trabajos de pavimentación de la calle Julio A. Roca, departamento de Las Heras. (Junio de 1980) Mendoza


Cocina Tradicional de México. Quiche de Vainas y Tocino en Salsa de Chil...

Dama, Rosario Vera Peñaloza (1873 - 1950).



Documento Fotográfico. Caras y Caretas. 

Taxi para Trujillo, Perú. Viajar a..........

El complejo hidroeléctrico Los Reyunos, la primera central de acumulación por bombeo de Argentina. Departamento de San Rafael. (Noviembre 1983) Mendoza


Ladronas de tiendas atrapadas in fraganti, 23 de febrero de 1914



AGN

Victor Fayad, de la Unión Cívica Radical. Presidente del Consejo Deliberante de la Ciudad de Mendoza (Noviembe de 1983) Mendoza


Taxi para Arequipa, Perú. Viajar a......

Efemérides. 22 de junio de 1777: Nace en Irlanda Guillermo Brown, padre de la armada argentina, luchó nen las guerras indepentistas en la Nación Argentina. Documento: Acta de bautismo de William Brown, celebrado en Inglaterra, iglesia Sta. Mary Lambeth 1812.


Efemérides. 22 de junio de 1872: Muere en Salta el general Rudecindo Alvarado. Guerrero de la Independencia, peleó junto a Manuel Belgrano y formó parte del ejército de los Andes, con el que participó en la batalla de Maipú, el 5 de abril de 1818. Fue gobernador de Mendoza. Había nacido en Salta el 1º de marzo de 1792.

Foto: Documento por el cual Don José de San Martín confiere el título de Cnel. Mayor de los Ejércitos Nacionales al Cnel. del Ejército, Rudecindo Alvarado, 12 de julio de 1821.

Efemérides. 22 de junio de 1810: La Junta de Gobierno creada el 25 de Mayo hizo embarcar Baltasar Hidalgo de Cisneros, destituido virrey del Río de la Plata, en un buque inglés rumbo las islas Canarias.


Cocina Tradicional de México. Pechuga de Pollo Rellena de Maíces.

Vereda impar de Vuelta de Obligado (se llamaba Obligado a secas) entre Olazábal y Mendoza. Año 1927. Buenos Aires


Los restos de la Toma de los Españoles, departamento de Luján de Cuyo. (Noviembre de 1983) Mendoza


Viña del Mar en 1960. Chile


miércoles, 21 de junio de 2017

Cocina Tradicional de México. Chile ancho relleno de frijol y chorizo, e...

Castillo de los Pincheira, al Oeste del departamento de Malargue. (año 1944) Mendoza


La Reserva Provincial Castillos de Pincheira es un área natural protegida de Argentina localizada 27 km al oeste de la ciudad de Malargüeprovincia de MendozaArgentina. O Es un monumento natural tallado por acciones erosivas, principalmente glaciares, tiene extrañas características. Se asemeja a un gigantesco castillo, con sus torres rodeadas de conos de material sedimentario, a cuyos pies corre el río Malargüe y a unos metros el cristalino arroyo Pincheira.
Cuenta la tradición que este paraje era refugio del bandido al servicio de los "realistashermanos Pincheira y de sus huestes, con las cuales realizaba sus correrías entre los años 1811 y 1833. En los alrededores, suelen encontrarse puntas de flechas y restos de cerámica indígena de las cultura huarpe y más tarde de la cultura mapuche.

Buenos Aires desde el dirigible Alemán Gran Zeppelin, año 1934.

Cocina Tradicional de México. Abuelita Linda. Las empanadas de Camarón d...

El bautismo del indio Juan, de quien fueron padrinos Ataliva Roca y su esposa, Segunda S. de Roca, 1902.


AGN

Una vista panorámica del moderno establecimiento corbonífero MINACAR del departamento de Malargue. (año 1947) Mendoza


Noticias de Ayer. Guerra Civil en Argentina. Federales vs Unitarios. Fel...

Placa obsequiada por San Lorenzo de Almagro a Boca Juniors. Buenos Aires, 25 de mayo de 1940.


El recordman mundial de ciclismo Marcel Berthet, haciendo experiencias con el velo-torpedo inventado por el ingeniero E. Banau - Varilla. (año 1914)


Efemérides. 21 de junio de 1809: Nace en Córdoba Santiago Derqui, presidente de la Confederación y Buenos Aires, luego de la unificación en la Nación Argentina.




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