🍇 La nave de fermentación de la Bodega Viñuela (ca. 1920) San Rafael - Mendoza

Esa imagen es una cápsula visual de la historia industrial y vitivinícola de San Rafael, y también un homenaje al oficio fotográfico pionero. La escena muestra el interior de una antigua bodega mendocina, con filas de toneles de madera conectados por cañerías, en un ambiente brumoso que sugiere actividad intensa: fermentación, calor, vapor. El edificio, con techos altos y estructura de hierro, refleja la arquitectura industrial de principios del siglo XX, cuando San Rafael comenzaba a consolidarse como polo vitivinícola. La Bodega Viñuela fue una de las pioneras en la zona, y esta imagen captura su corazón productivo: la fermentación. El personaje que camina sobre los toneles aporta escala y humanidad, como si fuera parte del engranaje vivo de la producción. El daguerrotipo digitalizado pertenece al fotógrafo Juan Pi, considerado el primer retratista local, cuya obra documentó la transformación urbana e industrial de San Rafael. Décadas después, la misma estructura albergó a Bodega Covisán, cooperativa emblemática que en los años 90 se hizo famosa por su vino en envase tetra brick, llamado Promoción. Este vino económico y popular se convirtió en símbolo de consumo masivo, especialmente en sectores populares y jóvenes. El nombre Promoción evocaba accesibilidad y novedad, y su formato rompía con la tradición de la botella. Covisán fue también un experimento social: una cooperativa de productores que buscaba democratizar el acceso al vino. Este daguerrotipo no solo retrata una bodega: es una escena de trabajo, vapor y memoria, donde se cruzan el oficio del vino, la arquitectura industrial y la mirada de un fotógrafo que supo capturar el alma de su tiempo. #SanRafael1920 #BodegaViñuela #MemoriaVitivinícola #PatrimonioIndustrial #DaguerrotipoMendocino #JuanPiFotógrafo #ArchivoVisual #VinoPopular #Covisán #PromociónEnTetra #Mendoza #Mendozantigua