martes, 2 de junio de 2026

MENDOZA EN LA VIÑA: LA COSECHA ANTIGUA QUE CARGABA EL FUTURO DEL VINO


Esta fotografía nos lleva al corazón rural de Mendoza, en los primeros tiempos documentados del trabajo vitivinícola provincial. Lejos de los escenarios, las reinas y el brillo posterior de la Vendimia, la imagen muestra la raíz verdadera de esa historia: hombres, mujeres y niños trabajando entre las hileras, levantando la uva con sus manos y transportándola en canastos de mimbre, antes de que se impusieran los clásicos tachos cosecheros. La escena pertenece a una Mendoza que ya venía construyendo su identidad alrededor de la vid. La vitivinicultura en la región tiene raíces muy antiguas: las primeras cepas llegaron con los asentamientos españoles del siglo XVI, y Mendoza, fundada en 1561, se convirtió con el tiempo en uno de los centros principales del vino cuyano. Hacia fines del siglo XIX y comienzos del XX, el paisaje rural mendocino atravesaba una transformación profunda. La vitivinicultura pasó a ocupar un lugar central en la economía provincial, acompañada por nuevas plantaciones, bodegas, inmigración, trabajo familiar y mano de obra especializada. Estudios sobre el mundo laboral vitivinícola señalan que entre 1880 y 1914 se consolidó un mercado de trabajo complejo, con peones, capataces, contratistas de viña y técnicos bodegueros. También fue decisivo el dominio del agua. En una provincia marcada por la aridez, la organización del riego hizo posible la expansión de los cultivos. La Ley de Aguas de 1884, considerada pionera en Argentina, sentó bases fundamentales para la administración hídrica y, según Aquabook del Departamento General de Irrigación, en sus primeros 30 años de vigencia se duplicó la superficie cultivada de Mendoza. Un detalle histórico importante: aunque muchas postales rurales conservadas corresponden a fines del siglo XIX y principios del XX, la fotografía en Mendoza tiene antecedentes más antiguos. El Gobierno de Mendoza recuerda que el fotógrafo alemán Adolfo Alexander llegó a la provincia en 1855 y realizó registros en daguerrotipo entre 1858 y 1860. Esta imagen no solo retrata una cosecha: retrata una época. Cada canasto, cada parral, cada rostro y cada gesto de esfuerzo hablan de una Mendoza que levantó su destino desde la tierra, el agua y la uva. Antes de ser símbolo turístico y fiesta popular, la Vendimia fue trabajo, familia, sudor y memoria campesina. #VendimiaAntigua #MendozaAntigua #HistoriaDeMendoza #Vitivinicultura #CosechaDeUva #ViñedosMendocinos #TrabajoRural #MemoriaMendocina #CulturaDelVino #MendozAntigua #VintageMendoza #WineHistory #MendozaWine #GrapeHarvest #RuralHistory #ArgentinaHistory

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