“Las primeras cosechas de uva en Mendoza: el origen de una tradición vitivinícola (fines del siglo XIX)”

Las primeras cosechas de uva en Mendoza, durante la época colonial, eran procesos manuales y laboriosos, con una gran participación de la comunidad. Las uvas se cosechaban a mano y se trasladaban en carretas o a lomo de mula, a menudo utilizando odres de cuero o botijas de cerámica protegidas con totora, para llevar el vino a otras regiones. La vendimia no solo era una actividad económica, sino también un evento social, con festejos y elección de la reina de la vendimia. Se realizaba a mano, con los trabajadores cortando los racimos y depositándolos en tachos o gamelas, que luego se trasladaban a los camiones o carretas. Las uvas se llevaban en carretas tiradas por caballos o mulas, o incluso a lomo de mula. Para el transporte del vino, se utilizaban odres de cuero o botijas de cerámica. Las cosechas eran momentos de gran participación comunitaria, con familias enteras involucradas en las tareas. Al finalizar la cosecha y la elaboración del vino, se celebraba con bailes, cantos y comidas, y se elegía a la reina de la vendimia (cosecha). #VinoArgentino #RaícesVitivinícolas #Mendoza1890 #HistoriaDelVino #CosechaHistórica #ArchivoVisual #Mendoza #Mendozantigua