Cada 2 de septiembre la Argentina celebra el Día de la Industria, una fecha que remite a un episodio ocurrido hace 439 años y que parece escrito para una novela de aventuras coloniales. El 2 de septiembre de 1587 zarpó desde el fondeadero del Riachuelo, en Buenos Aires, la carabela San Antonio rumbo a Brasil. La embarcación, comandada por Antonio Pereyra, transportaba un cargamento procedente del Tucumán y enviado por el obispo Fray Francisco de Vitoria: tejidos y bolsas de harina producidos principalmente en Santiago del Estero. Aquella operación es tradicionalmente considerada la primera exportación registrada desde el territorio que siglos después formaría la República Argentina, y desde 1941 su aniversario sirve para homenajear a la industria nacional. Pero la historia guarda un detalle extraordinario: documentos de la época mencionados por fuentes oficiales indican que, ocultas entre aquellas mercancías, habrían viajado barras de plata procedentes de Potosí cuya exportación estaba prohibida por la Corona española. Así, el episodio que terminó simbolizando el nacimiento del comercio exterior argentino tuvo también una inesperada sombra de contrabando colonial. Para Mendoza, esta conmemoración tiene un significado especialmente profundo. La provincia protagonizó desde fines del siglo XIX una de las mayores transformaciones agroindustriales del interior argentino. La llegada del ferrocarril, la expansión del riego, la inmigración europea y una decidida orientación económica hacia la vid convirtieron una producción todavía limitada en una gigantesca industria vitivinícola. Investigaciones del CONICET muestran la magnitud del salto: de poco más de 50 pequeñas bodegas hacia 1864 se pasó a 1.084 establecimientos en 1899 y a casi 1.400 en 1914; para ese último año los viñedos mendocinos ya superaban las 70.000 hectáreas. Alrededor de las bodegas aparecieron tonelerías, talleres mecánicos y metalúrgicos, caldereros, ferroviarios, electricistas, fabricantes de maquinaria y una multitud de nuevos oficios que modificaron para siempre la sociedad mendocina. Aquella transformación no quedó encerrada dentro de una copa de vino. Con el paso del tiempo Mendoza desarrolló una matriz industrial que incorporó conservas y alimentos, fruticultura industrializada, petróleo y refinación, metalmecánica, maquinaria agrícola y vitivinícola, logística, tecnología y servicios vinculados a la producción. El vino, sin embargo, continúa siendo uno de sus grandes emblemas: datos oficiales correspondientes a 2024 señalan que Mendoza concentra más del 71% de la superficie vitícola argentina, alrededor del 81% de la elaboración nacional de vino y el 71,8% de las bodegas del país. La industria mendocina también escribió historias lejos de los viñedos. El desarrollo petrolero y el complejo industrial de Luján de Cuyo consolidaron otro de los pilares productivos provinciales, mientras la metalmecánica creció estrechamente vinculada a las necesidades de bodegas, agricultura, petróleo, energía y minería. Un informe provincial identifica precisamente al Parque Industrial Provincial, la Zona Franca Mendoza y el complejo de refinación de Luján de Cuyo como piezas relevantes de esa estructura productiva. Y aquella cultura industrial continúa buscando reinventarse: el Gobierno de Mendoza y el IDITS han utilizado históricamente la Semana de la Industria para distinguir proyectos de innovación, calidad, desarrollo tecnológico, asociatividad y sostenibilidad de empresas mendocinas. Por eso, el 2 de septiembre puede leerse en Mendoza como algo mucho más grande que una efeméride nacional. Es también un homenaje a generaciones de viñateros, obreros, bodegueros, toneleros, mecánicos, metalúrgicos, petroleros, técnicos, ingenieros, agricultores, emprendedores y empresarios que transformaron materias primas en trabajo, conocimiento y valor agregado. Desde aquellas bodegas impulsadas por poleas, prensas y calderas hasta las actuales plantas automatizadas y empresas tecnológicas, buena parte de la historia económica mendocina puede resumirse en una misma idea: producir en medio del desierto, innovar frente a las dificultades y convertir recursos limitados en una de las identidades industriales más reconocibles de la Argentina. 🇦🇷⚙️🍇🏭 - #DiaDeLaIndustria #DíaDeLaIndustriaArgentina #IndustriaArgentina #IndustriaMendocina #Mendoza #HistoriaDeMendoza #MendozAntigua #Vitivinicultura #IndustriaVitivinicola #BodegasDeMendoza #Metalmecanica #Agroindustria #IndustriaNacional #HistoriaArgentina #Efemerides #2DeSeptiembre #TrabajoArgentino #ProduccionArgentina #MadeInArgentina #ArgentineIndustry #IndustryDay #MendozaArgentina #MendozaHistory #WineIndustry #ArgentineWine #IndustrialHeritage #MadeInArgentina #ArgentinaHistory #Manufacturing #IndustrialHistory
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