lunes, 29 de septiembre de 2025

Raíces del Vino: Mendoza y su Pulso Productivo en 1930


En las primeras décadas del siglo XX, Mendoza ya se perfilaba como el epicentro de la vitivinicultura nacional, con miles de hectáreas cultivadas y una red creciente de bodegas familiares e industriales. La cosecha de uvas era una tarea manual y comunitaria, realizada por peones rurales, familias enteras y migrantes internos, que trabajaban en jornadas intensas bajo el sol cuyano. El uso de camiones para transportar la uva desde los viñedos a las bodegas comenzaba a reemplazar los carros tirados por caballos, marcando una transición hacia una logística más moderna. La escena muestra un momento crucial del proceso: la recolección y traslado de la materia prima, donde cada racimo representa no solo trabajo, sino también expectativa de calidad y rendimiento económico. En 1930, muchas bodegas comenzaban a incorporar tecnologías de molienda y fermentación más avanzadas, influenciadas por enólogos formados en Europa y por instituciones como la Escuela Nacional de Vitivinicultura (fundada en 1897). El fondo de la imagen, con hileras de viñedos y árboles altos, refleja el modelo de oasis agrícola que caracteriza a Mendoza: zonas irrigadas en medio de un entorno semiárido, donde la vid se convierte en símbolo de vida y cultura. Según estudios del CONICET y la UNCUYO, la década de 1930 fue clave en la reorientación del modelo vitivinícola, con tensiones entre tradición y modernización, y una creciente preocupación por la calidad y la exportación. Crédito Fotográfico: Platt, Robert S. (Robert Swanton), 1891-1964. #Vendimia1930 #MendozaVitivinícola #CosechaHistórica #ArchivoRural #UvasConMemoria #CamiónDeTiempo #PatrimonioProductivo #RaícesDelVino #TrabajoYTerritorio #PaisajeAgrícola #HistoriaEntreCepas #MemoriaVitivinícola #Mendozantigua #CápsulaDelOficio #VinoArgentino



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