jueves, 23 de noviembre de 2017

📸👦 ¡MIRADAS QUE CUENTAN HISTORIAS! La conmovedora postal de los niños del Hogar N° 1 en Luján de Cuyo (1947) ✨🏡 Mendoza


Hay fotografías que son verdaderas ventanas al alma de nuestra sociedad. Esta valiosísima imagen nos transporta directo al año 1947, a un rincón muy especial de la localidad de Mayor Drummond, en el departamento de Luján de Cuyo. Se trata de los niños internados en el histórico Hogar N° 1, una postal que mezcla la inocencia de la infancia con la dureza de las realidades de aquella época.

📜 Los detalles que guarda este tesoro fotográfico:  La imagen nos muestra a decenas de niños formados a lo largo de un extenso pasillo de estilo colonial. Con sus suéteres, pantalones cortos y caritas de asombro frente al fotógrafo, estos pequeños encontraban en el hogar su refugio diario. Curiosamente, en primera fila a la izquierda, también asoma una pequeña niña vestida de blanco. A un costado, observando a los menores con traje y formalidad, se encuentra el Doctor Juan Gelardi, quien se desempeñaba como director del Patronato de Menores de Mendoza, acompañado por otros funcionarios provinciales.  En la década del 40, instituciones estatales como el Patronato de Menores y sus respectivos asilos eran fundamentales. Su misión era albergar, brindar alimento, educación y oficios a niños que habían quedado huérfanos, abandonados o cuyas familias atravesaban una extrema vulnerabilidad social.  El edificio de Mayor Drummond fue un mudo testigo de miles de historias de superación. Muchos de los chicos que crecieron en estos pasillos luego formaron sus propias familias y se convirtieron en trabajadores esenciales para el desarrollo de la provincia. Detrás de cada uno de esos rostros anónimos hay una historia de vida, un abuelo o un bisabuelo mendocino que forjó su camino desde muy abajo. #HogarNumero1 #LujanDeCuyo #MayorDrummond #HistoriaMendocina #PatronatoDeMenores #InfanciaAntigua #Mendoza1947 #MendozaAntigua #MemoriaFotografica 

Efemérides. 23 DE NOVIEMBRE DÍA DE LA DEFENSA CIVIL

Esta institución nació en la Argentina durante la 2da. Guerra Mundial como Defensa Pasiva Antiaérea organismo destinado a proteger a la población de daños por catástrofes naturales desastres y accidentes de gran escala o magnicidios de origen bélico.
El concepto se fue modificando y en 1969 pasó a ser Dirección General de Defensa Civil con funciones adaptadas a los riesgos propios de las transformaciones sociales y los cambios climáticos e incorporando la idea de prevención.
Se rige por los principios de solidaridad social y ayuda mutua y presta servicios de asistencia sanitaria salvamento comunicaciones y transporte asistencia social y rehabilitación de servicios esenciales.
Este día fue establecido por decreto del Poder Ejecutivo Nacional Nº 1988 del 17/11/1981 en recuerdo de una de las mayores catástrofes ocurridas en el país: el terremoto de Caucete en la Provincia de San Juan el 23 de noviembre de 1977.
Constituye un reconocimiento a quienes trabajan en silencio para aliviar el sufrimiento ajeno así como un estímulo a la ciudadanía para la realización de acciones en defensa del bien común.
En este sistema de protección pasiva de la población, el objetivo es el de limitar los daños causados por desastres de origen bélico, naturales, accidentales o provocados por el hombre.
Hoy en día el concepto de defensa civil va cambiando y adaptándose a los riesgos emergentes de la sociedad en que vivimos, de los cambios climáticos y de los factores socio-culturales que han modificado la naturaleza de las amenazas existentes.
Por ello se habla ahora de Protección Civil, donde no solamente es un cambio semántico de la palabra defensa pasamos a protección, para tomar otro concepto de trabajo en la gestión de riesgos, y comenzar desde por las actividades “preventivas” o de “protección” en lugar de pensar en “defendernos” pasivamente de los “estragos” que pudieran surgir.

Este concepto es básico porque se encamina el tema de manejo de emergencias desde un punto de vista proactivo en lugar de ser reactivo, generando de esta manera una nueva cultura real de prevención y de reducción de riegos presentes en la comunidad.
Esta es una función a nivel nacional, provincial y municipal, donde cada uno en su jurisdicción tiene la respectiva competencia en cuanto a la seguridad que se brinda a los ciudadanos en cuanto al manejo de las amenazas presentes en el lugar.
Como ejemplo, la Legislación, para el ámbito de la provincia de Buenos Aires dice:

La Defensa Civil constituye un sistema que está integrado por el individuo, quien debe poseer adecuados conocimientos y estar adiestrado; la familia, como base de la autoprotección organizada; la comuna, como organismo que pone en acción la Defensa Civil en la forma más inmediata; comunas vecinas que llevan a cabo la ayuda mutua; el Gobierno Provincial que suministra apoyo móvil a las operaciones, el Gobierno Nacional que presta ayuda inmediata cuando la magnitud de la emergencia supera el nivel provincial.
Cómo actúa Defensa Civil: Las situaciones de emergencia o desastres que afectan o pueden afectar a la comunidad, hacen necesarios estudios que permitan una adecuada difusión de prevención, para concientizar a la población ante los riesgos naturales o provocados por el hombre.
La Dirección General Defensa Civil organiza y planifica su accionar antes de producirse el desastre, mediante hipótesis de riesgo destinadas a proteger al individuo y su grupo familiar ante situaciones como: inundaciones pluviales y sudestadas, incendios, derrames de sustancias peligrosas, derrumbes y todo tipo de siniestros, con el fin de evitar o minimizar los daños ante el evento.
En la emergencia tiene la misión de coordinar tareas de los organismos de respuesta intervinientes encargados de : asistir y rescatar a las víctimas, asegurar el orden público y de la propiedad, y neutralizar todo desorden, mantener una fluida información a través de los medios de comunicación masiva a la población, asegurar la movilidad, distribuir los abastecimientos y evaluar el material deteriorado o afectado emergente, como consecuencia del desastre producido por una catástrofe, coordinar con los servicios esenciales para posibilitar el normal desarrollo del sector de la comunidad afectada y así lograr un buen rendimiento de operativo de auxilio, coordinar tareas de salvamento y rescate, la evacuación y traslado a los heridos y enfermos a los centros asistenciales para su correspondiente atención, brindar apoyo moral y material a las personas afectadas, supervisar el despeje de las calles de acceso a la zona de emergencia, la remoción escombros, etc.
La prevención es uno de los pilares fundamentales de la defensa civil, por ello en forma permanente se dictan charlas en los municipios de la provincia, en los distintos organismos de la comunidad que lo solicitan, con la intervención de personal técnico de la Dirección General, como así mismo se realizan seminarios, congresos y actividades de prevención.

Esta difusión preventiva se refuerza a través de los medios de comunicación disponibles en cada localidad, basándose ante todo, en la solidaridad social (un gran sentimiento de socorrer al prójimo) y en la ayuda mutua (convivencia recíproca) para concienciar en todas las áreas de la prevención de riesgos
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Efemérides. 23 de noviembre: Aniversario del barrio de Belgrano. Foto: Baratillo y panadería en Cabildo y Juramento, c.1900.

 El gobierno de la provincia de Buenos Aires dispuso por decreto la fundación de un pueblo en un paraje confiscado poco antes a Juan Manuel de Rosas. Dicho paraje, llamado La Calera, se encontraba en la esquina de las actuales Av. Virrey Vértiz y Juramento. El nuevo pueblo tenía límites precisos: Monroe, Cramer, La Pampa y 11 de Septiembre

🕰️🌵 ¡EL JÁCHAL QUE CAMINABAN NUESTROS ABUELOS! Un viaje mágico al corazón de San Juan en 1947 ✨🇦🇷


Hay fotografías que tienen el tremendo poder de transportarnos a una época donde el tiempo parecía correr más despacio. Esta valiosísima postal nos regala una vista inmejorable de la antigua calle El Plata, en la querida ciudad de San José de Jáchal, allá por el año 1947. ¡Una verdadera ventana directa al alma y la historia de la provincia de San Juan!

📜 Los secretos y detalles que esconde esta joya del pasado:  La imagen captura una escena cotidiana inolvidable. A lo largo de la calle, podemos ver a varios vecinos caminando abrigados junto a las fachadas, acompañados por un árbol de ramas desnudas que nos sugiere un típico y frío día de invierno en el pueblo. Estacionados a la vera del camino, asoman tímidamente unos clásicos automóviles de época (probablemente modelos de los años 30 o 40), que en aquel entonces eran todo un lujo y el centro de las miradas de los más chicos. El año 1947 fue muy particular. Mientras la capital sanjuanina aún se encontraba en plena etapa de reconstrucción tras el devastador terremoto de 1944, los departamentos del norte como Jáchal se mantenían firmes como los grandes guardianes de la arquitectura colonial, el folclore, la poesía y las tradiciones provinciales.  A los costados de la calle se aprecian las construcciones continuas de techos altos y ventanales rectangulares, típicas casonas que en su interior guardaban (y aún guardan) enormes patios con parrales y hornos de barro. Mirar esta calle es rendirle homenaje a los poetas, a los agricultores de los molinos harineros y a todas esas familias de hierro que forjaron la identidad inquebrantable del norte sanjuanino. #JachalSanJuan #HistoriaSanjuanina #CalleElPlata #CuyoAntiguo #NostalgiaSanjuanina #PueblosArgentinos #MendozAntigua #TradicionCuyana

1952 - 🏖️🇨🇱 ¡EL PARAÍSO ANTES DEL CEMENTO! La increíble postal de Reñaca cuando era una playa casi desierta 🌊✨ Chile


Un viaje en el tiempo directo al año 1952, a esa costa chilena que miles de familias argentinas sienten como su segunda casa. Gracias al valioso archivo de Enterreno Chile, hoy podemos asomarnos a una época donde el popular balneario de Reñaca era un agreste y silencioso refugio junto al mar. ¡Una imagen que parece de otro planeta si la comparamos con el bullicio actual!

📜 Los secretos de esta joya fotográfica frente al Pacífico:  En la escena vemos a un grupo de hombres vestidos con la típica ropa de calle de la época (¡con camisa, pantalones de pinzas y hasta chaleco!) disfrutando de la inmensidad de la playa. A la izquierda, uno de ellos se agacha, posiblemente para arremangarse el pantalón o quitarse los zapatos antes de pisar la orilla. ¿Y los edificios? ¡No existían! El paisaje histórico de esta foto nos muestra los cerros vírgenes y cubiertos de arena, coronados por apenas un par de hermosos chalets de veraneo de estilo europeo. Faltaban varias décadas para que se construyeran los gigantescos e icónicos "edificios escalonados" que hoy caracterizan a la ciudad. A mediados del siglo XX, Reñaca recién comenzaba a lotearse. Llegar hasta allí desde el centro de Viña del Mar era considerado un paseo alejado del ruido, un lujo reservado para unas pocas familias pioneras que construyeron sus casas de descanso frente a las bravas aguas del océano.  Aunque en 1952 todavía no existía el "boom" turístico masivo, este balneario terminaría transformándose con los años en el destino vacacional predilecto de los mendocinos y cuyanos, forjando un lazo cultural de verano que se mantiene intacto hasta el día de hoy. Ver esta foto es un recordatorio de cómo el progreso y el turismo pueden transformar por completo la geografía de un lugar en apenas unas décadas. #ReñacaAntigua #HistoriaDeChile #ViñaDelMar #NostalgiaPlayera #EnterrenoChile #MendozAntigua #VeranoRetro #Chile1952 #CostaDelPacifico



🍇👧🏻 ¡CUANDO EL VINO SE HACÍA EN FAMILIA! La conmovedora imagen de los niños y obreros que forjaron nuestra Mendoza 🍷💪 Principios de siglo XX.


Detrás de cada copa del prestigioso vino mendocino, hay una historia de sudor, callos y muchísimo sacrificio. Esta valiosísima fotografía de principios del siglo XX nos muestra la verdadera y cruda cara de la Vendimia: no era solo el trabajo de los hombres, sino el esfuerzo inagotable de familias enteras. Al mirar con atención la imagen, el corazón se detiene: entre los tachos de madera y las hileras de vid, asoman los rostros de muchísimos niños y mujeres con delantales blancos, listos para dejar el alma en la cosecha.
📜 Los secretos de esta época dorada (y durísima) de nuestra vitivinicultura:  A principios del 1900, la mecanización no existía. Las gigantescas fincas mendocinas dependían exclusivamente de la tracción a sangre. Las jornadas arrancaban antes del amanecer y terminaban cuando ya no había luz para ver los racimos. : En aquellos años, el concepto de "trabajo infantil" no se juzgaba con los ojos de hoy. Era una cuestión de supervivencia. Desde muy pequeños, los niños acompañaban a sus padres a la viña. Los más chiquitos juntaban los granos caídos o acarreaban canastos pequeños, mientras que los más grandes ya cargaban al hombro pesados gamellones. A los cosechadores no se les pagaba un sueldo fijo, sino a destajo. Por cada tacho lleno de uva que entregaban al camión o a la carreta, el capataz les daba una "ficha" metálica. Al final de la semana, esas fichas se canjeaban por dinero o mercadería en el almacén de ramos generales. ¡Por eso, cuantas más manos de la familia trabajaran, más comida había en la mesa!  La mayoría de estas familias eran inmigrantes (italianos, españoles, franceses) o criollos que trabajaban bajo el sistema de "contratistas de viñas", viviendo en las mismas fincas que cuidaban durante todo el año. A la derecha de la foto, montado a caballo, se puede observar la figura del capataz o dueño supervisando la labor. Esta foto es el homenaje definitivo a nuestros bisabuelos y tatarabuelos. Ellos, con sus manos curtidas y la ayuda de sus pequeños hijos, transformaron un desierto en la capital internacional del vino. #VendimiaMendocina #HistoriaDeMendoza #Cosechadores #VinoArgentino #OrgulloCuyano #TrabajoEnFamilia #RaicesMendocinas #Viñedos #MendozAntigua

🎵🎩 ¡EL "HOMBRE ORQUESTA" QUE ASOMBRÓ AL RÍO DE LA PLATA! La increíble postal de un genio callejero en 1906 🤯✨


Mucho antes de las pistas grabadas, los sintetizadores o Spotify, la música en las calles tenía nombre, apellido y muchísimo ingenio. Esta joya fotográfica de septiembre de 1906 nos presenta a Fermín Lima, un talentosísimo músico "oriental" (uruguayo) que se ganaba la vida y los aplausos siendo una banda entera él solo ¡Una imagen que es un verdadero testimonio del arte y la supervivencia urbana de principios del siglo XX!

📜 Los asombrosos detalles de este pionero musical:  Si observás con atención la foto, Fermín no solo tocaba ese enorme y rústico instrumento de cuerdas similar a un laúd o cítara. Además, llevaba un soporte artesanal en la boca para los instrumentos de viento y cargaba a sus espaldas un complejo sistema de percusión. ¡Mirá sus zapatos! El bombo y los platillos que llevaba en la espalda no sonaban por arte de magia; estaban conectados a través de cuerdas y pedales de madera directamente a sus pies. Mientras caminaba o zapateaba, marcaba el ritmo de sus propias melodías.  Fermín Lima fue parte de la riquísima comunidad afrodescendiente que forjó la identidad cultural, musical y rítmica de ambas orillas (Uruguay y Argentina). A los nacidos en la vecina orilla se los llamaba coloquialmente "orientales" (por la República Oriental del Uruguay), y muchos cruzaban a Buenos Aires para mostrar su arte.  En una época donde no existía la radio masiva, estos artistas itinerantes eran el único contacto que muchas familias tenían con la música en vivo, llenando de alegría las veredas y conventillos a cambio de algunas monedas. Es imposible no sentir respeto por la destreza mental y física que requería coordinar manos, boca y pies al mismo tiempo. ¡Un verdadero adelantado a su época! #HombreOrquesta #FerminLima #HistoriaRioplatense #MusicaCallejera #Uruguay1906 #BuenosAiresAntiguo #ArteUrbano #Afrodescendientes #GenioMusical #mendozantigua 

miércoles, 22 de noviembre de 2017

Como hacer un Pollo en Escabeche con Pastel de Arroz y Espinaca. Gastron...

Imagen aérea del recientemente inaugurado Aéro Club del departamento de San Martín. (Setiembre de 1945) Mendoza


Feria de Venta de Frutas y Verduras, ubicada en calle Albarracin del Barrio de Concepción. Provincia de San Juan. (año 1945)


Como hacer un Pastel de Tres Leches. Gastronomía de México. La Cocina de...

Autocine Panamericano, bajada de Panamericana y M.Pelliza. Ciudad Depor...

Autocine Panamericano, bajada de Panamericana y M.Pelliza. Ciudad Depor...

Bachilleres Egresados del Colegio San José de los Hermanos Maristas. (año 1945) Mendoza

Arbona Miguel, Arizu Rodolfo Ernesto, Balmaceda Rafael, Cantú Domingo Baltasar, Caroglio Carlos, Dattilo Jorge Pedro Francisco, Di Paola Juan, Echeveste José Eugenio, Fabre Carlos Guillermo, Ferreyra Federico Marcelino, Ferrin Alfredo, Furiotti Ángel Francisco, Gatti Luis Eduardo, Grzona Ricardo Ernesto, Guardia Julio César, López Alfredo Ramón, López Claudio, Méndez Eugenio Pablo, Menéndez Alberto, Meschini Roberto Héctor, Moyano Cristóbal Enrique, Ortíz Beruti Rafael, Palma José Guillermo, Palmieri Humberto Marciel, Parano Rodolfo Jorge, Pons Juan, Pucciarelli Fernando, Rivero  Carlos Horacio, Romero Oscar Osvaldo José, Serrano Julio César, Soler Jorge Mario, Sottano Fernando Antonio, Sottano Fioravanti Vicente, Vital Alberto




Efemérides. 22 de Noviembre de 1889: Nace en Mendoza, Angélica Mendoza. Se destacó como política e intelectual en los albores del comunismo en la provincia. En 1929 se graduó en la Facultad de Filosofía y Letras y años después se doctoró en Sociología y Filosofía, en la Universidad de Colombia. Fue docente de la Universidad Nacional de Cuyo. Falleció en febrero de 1960, en la ciudad de Mendoza.

Esta maestra ejemplar fue la primera candidata del país al cargo de Presidente de la Nación. Perseguida por su posición política, penó la cárcel; allí escribió “Cárcel de mujeres”. Fue cronista de Los Andes y dictó clases en Filosofía y Letras. Era una alborotadora y una ‘pelandusca’, según la moral de una época que sólo toleraba mujeres aptas para la vida doméstica y el adorno; fue una oradora de fuste y una intelectual brillante y de gran entereza, según aquellos compañeros de militancia, colegas y amigos que reconocieron su valor y no le dieron la espalda. Angélica Mendoza (1889 - 1960), la “Negra” para los más cercanos, fue sin lugar a dudas una mujer excepcional. Maestra pionera en la lucha sindical que concientizó a la sociedad mendocina de la necesaria dignificación del Magisterio a comienzos del siglo pasado, entró a la política desde la docencia y llegó a erigirse como líder del gremialismo. Su figura también está estrechamente ligada a los comienzos del Partido Comunista argentino, al que se incorporó como compañera sentimental de Rodolfo Ghioldi, uno de sus dirigentes fundadores, después de conocerlo en el marco de la lucha gremial. Entregada de lleno a la militancia, ocupó cargos jerárquicos y desarrolló una línea de pensamiento que la fue distanciando de la postura moderada a la que tendía Ghioldi y el sector oficial del Partido, que la ‘excomulgó’ tildándola sin temor al ridículo de ‘aventurera de vida turbia’. Entonces, junto a otros compañeros de ideas afines creó el Partido Comunista Obrero, grupo conocido como ‘chispista’ por editar el periódico La Chispa. El nombre de esta publicación tiene origen en la traducción al castellano del ‘Izkra’, boletín editado por Lenin en Suiza durante su exilio, y la misma, dirigida por Angélica, fue reseñada por los dirigentes del PCA como un pasquín tan inmundo como torpe. Lo cierto es que en 1928, en lo que podría considerarse el momento más activo de esta agrupación que tuvo una vida efímera a causa de los sucesos políticos posteriores, Angélica Mendoza fue candidata a la Presidencia de la República, siendo la primera mujer en la historia de nuestro país en postularse para dicho cargo. Pero en los oscuros años de la década infame, como la mayoría de militantes, sufrió la persecución y como consecuencia de la situación extrema el PCA pasó a la clandestinidad y el PCO fue disuelto. Angélica Mendoza fue detenida y pasó una temporada junto a las prostitutas bajo la tutela de las monjas del Asilo del Buen Pastor, que funcionaba en la capital como cárcel de mujeres, lo que motivó la escritura de una crónica novelada en la que testimonia esta experiencia.  Allí denuncia los procedimientos empleados para desalentar, en silenciosa complicidad con la institución católica, la lucha de las mujeres militantes - que además de promover una ideología que amenazaba lo establecido, al irrumpir en el espacio público atentaban contra el rol femenino tradicional, ligado a la reproducción y al ámbito doméstico -, y desenmascara hasta qué punto en el orden social vigente no había lugar para las mujeres que se asumían corpóreas y no intransigían la invisibilidad a la que estaban destinados sus cuerpos.  Angélica Mendoza describe su reclusión pero sobre todo, pone el acento en lo que a su juicio mantiene a las mujeres encarceladas: por un lado, el círculo de hierro del comercio sexual al que se reduce la vida de las prostitutas, lo que las sustrae a cualquier otra preocupación y las anula para todo lo que no sea su mecánica rutina que incluye el arresto sistemático; por el otro, la imposición de la virginidad que enajena al resto de las mujeres respecto de su propio cuerpo y por lo tanto de su propia vida. 


Alborotadora ‘savante’

Esta crónica fue publicada en 1933 bajo el título “Cárcel de mujeres” por la editorial Claridad, y corrió la suerte de las obras que, marcadas por las circunstancias históricas, pasan casi inadvertidas para sus contemporáneos y con el tiempo quedan condenadas al olvido. A esto contribuyó el hecho de que poco después de la publicación y tras haber ingresado a la Universidad para seguir la carrera de Filosofía, Angélica Mendoza comenzó a alejarse de la política partidaria. Esta decisión ha sido aprovechada en ocasiones para desmerecer su labor como militante, pero cobra sentido si tomamos en cuenta que la relación de las mujeres y la izquierda, sobre todo en los comienzos, fue conflictiva, pues el tema de la subordinación de género era una cuestión de segundo orden para los comunistas, que en un principio llegaron a considerar los reclamos del feminismo como expresiones propias de la ociosa clase burguesa. En los años siguientes Angélica continuó colaborando en Claridad, formó parte del comité directivo de la revista marxista independiente “Actualidad” y a través de Victoria Ocampo se aproximó a Sur, grupo que en sus comienzos generó una red de alianzas que matizó diferencias ideológicas e hizo posible la confluencia de posiciones políticas diversas. Luego, tras recibir una beca de la Universidad de Columbia por ser ‘la más sobresaliente mujer latinoamericana’, pasó una temporada en EE.UU. durante la administración Roosevelt. Allí dio clases en prestigiosas instituciones y trabajó para Nelson Rockefeller y para las Naciones Unidas. 
 También fue becaria del Instituto Panamericano de Historia y Geografía en México, hasta que en 1955 decidió volver a Mendoza donde enseñó Filosofía, Sociología y Antropología Filosófica en la Universidad de Cuyo y junto a Arturo Roig, por entonces secretario general de dicha Universidad, creó y dirigió el Instituto de Sociología hasta su muerte, el 5 de febrero de 1960. Todo lo cual es parte de un vasto legado cuya huella, a fuerza de omisiones, corre el riesgo de borrarse con el tiempo...

Fuente: 
http://www.losandes.com.ar/article/aventurera-vida-turbia-706268

Efemérides. 22 de Noviembre Día de la Flor Nacional Argentina. "El Ceibo"

La flor de ceibo, también denominada seibo, seíbo o bucaré, fue declarada flor nacional argentina por Decreto del Poder Ejecutivo de la Nación Nº 138474/42 (23 de diciembre de 1942). Es un árbol originario de América, especialmente de Argentina (zona del litoral), Uruguay (donde también es flor nacional), Brasil y Paraguay. Crece en las riberas del Paraná y del Río de la Plata, pero también se lo puede hallar en zonas cercanas a ríos, lagos y zonas pantanosas. Pertenece a la familia de las leguminosas. No es un árbol muy alto y tiene un follaje caduco de intenso color verde. Sus flores son grandes y de un rojo carmín. Su tronco es retorcido. Sus raíces son sólidas y se afirman al suelo contrarrestando la erosión que provocan las aguas. Su madera, blanca amarillenta y muy blanda, se utiliza para fabricar algunos artículos de peso reducido. Sus flores se utilizan para teñir telas.

El relator Félix M. Calvo, los comentaristas Dr. Enzo Di Chiara e Ing. Guillermo Magistreti. Radio Aconcagua de la Ciudad de Mendoza. (año 1945)


Tomando sol en Carlos Paz, Córdoba, c.1950.


Modas, usos y costumbres "Aprovechando un día de sol para ir a pasear", Buenos Aires, 1930.


Enfermeras, 17 de diciembre de 1958.


martes, 21 de noviembre de 2017

Estación de Servicio de G. Setaro. Concesionario Ford del departamento de Rivadavia. (año 1941) Mendoza


La Avenida Libertad, distrito de Villa Nueva, departamento de Guaymallen. (año 1941) Mendoza


Como hacer un Pan de Papa Relleno. Gastronomía de México. La Cocina de S...

Vista de las históricas Bóvedas de Uspallata. (año 1941) Mendoza


Camino Viña Concón y la Playa de Reñaca en los años 20s.

La playa de Reñaca permaneció desierta por algunos años. Sólo hacia 1940 comienza a edificarse en la calle que bordea la costa y pronto se llenó de segundas residencias de gente que vivía en Santiago, hoy casi todas reemplazadas actualmente por modernos edificios.

Fuente: Enterreno Chile


Los Hemanos Benelli, de izquierda a derecha: Tonino, Francesco, Giovanni, Giuseppe, Filippo, Doménico. Creadores de las Motos Benelli. (c.1920)


Estación de Servicio de Pedro y Carlos Monteverdi, ubicada en Carril Rodriguez Peña e Independencia, departamento de Godoy Cruz (17/02/1967) Mendoza


Frente de la Casa de Gobierno, Buenos Aires, 1937.


lunes, 20 de noviembre de 2017

Aspecto que presentan los pilares del Dique Medrano en que apoyarán la compuertas y el puente que servirá de camino. (foto año 1940) Mendoza


Hoteles de Ayer y Hoy. Nueva Jersey. Todo lo Cool con Dave Le Blanc

Como hacer Sopa Crema de Brócili con Aguacates Rellenos de Atún. La Coc...

Filtros clarificadores de agua potable existentes en el departamento de Maipú. (año 1940) Mendoza


Cristo Redentor de Los Andes en el año 1937.



foto gentileza Alejandro Bravo García

Como era La Ciudad de San Salvador de Jujuy. Año 1926. Argentina

Efemérides. 20 de noviembre: Día internacional de los derechos del niño, en recuerdo de la aprobación de la Declaración de los derechos del niño el 20 de noviembre de 1954 y de la Convención sobre los derechos del niño el 20 de noviembre de 1989. Foto: Niños y mujeres de un barrio de Buenos Aires, c.1910.


Efemérides. 20 de noviembre: Día de la soberanía, en recuerdo del episodio conocido como la Vuelta de Obligado ocurrido el 20 de noviembre de 1845.

En aquella histórica jornada el general Juan Manuel de Rosas, al mando de las relaciones exteriores del territorio nacional, decidió enfrentar a las fuerzas anglofrancesas cerca de San Pedro oponiendo una heroica resistencia. El encargado de la defensa del territorio nacional fue el general Lucio N. Mansilla, quien tendió de costa a costa barcos "acorderados" sujetos por cadenas. La escuadra invasora contaba con fuerzas muy superiores a las locales. A pesar de la heroica resistencia de Mansilla y sus fuerzas, la flota extranjera rompió las cadenas colocadas de costa a costa y se adentró en el Río Paraná.
Documento: Carta de Bernardo de Irigoyen a la Sra. Doña Agustina Rosas de Manzilla, en donde la felicita por la actuación del General Manzilla en la Vuelta de Obligado y su triunfo del Quebracho, que le ha merecido la consideración de todos los americanos.
Mendoza, 13 de julio de 1846.
Documentos Escritos. Museo Histórico Nacional. Legajo 23. Documento 2715.

Transcripción:
¡Viva la Confederación Argentina!
¡Mueran los salvajes unitarios!
Mendoza, 13 de julio de 1846
Señora Doña Agustinita Rosas de Manzilla
Buenos Ayres
Estimable Agustinita:
Cuando el benemérito General Manzilla se cubrió de glorias en la Vuelta de Obligado pensé congratular directamente a ud. y a sus amables hijos a quienes tocan tan de cerca los hechos ilustres de su Padre. Miramientos de cortedad me detuvieron sin dejarme pensar, como hoy que el condescendiente carácter de ud. aceptaría, sino con agrado, al menos con benevolencia mi felicitación.
El importante triunfo del Quebracho, vale otra vez más al Gral Manzilla, la consideración y el respeto de todos los americanos. El ha robustecido en tan honroso combate la brillante reputación que adquirió su espada, en la antigua guerra de nuestra emancipación y a ud., respetable Agustinita que confundió sus destinos con los de él, se deben también en este caso los respetuosos parabienes que la celebridad del General inspira y que á mi me es tan honroso tributarle. Dígnese ud. pues a admitirlos y comunicárselos en oportunidad, dándoles de este modo con su aceptación, el interés de que ellos carecen.

Tengo el honor de ponerme a las órdenes de ud. como su atento señor. 
Bernardo de Irigoyen

Fuente: AGN

A cien años del primer Tango de Gardel en Mendoza El dúo Gardel-Razzano llegó por primera vez a dar un show en Mendoza durante una época de fuerte crisis.

Dice el tango que 20 años no es nada y parece que menos 100. Pues ese es el tiempo que ha pasado desde la primera vez que el inmenso cantante de la música ciudadana llegara a Mendoza y cantara aquí el 16 de noviembre de 1917. Aquel artista era Carlos Gardel, quien, acompañado por el uruguayo José Razzano y el ‘Negro’ José Ricardo, dejó su sello en la provincia.  ‘El Zorzal’ visitó Mendoza en varias ocasiones y en julio de 1933 fue la última vez que pisó suelo cuyano. Dos años después pasaría a la inmortalidad al morir trágicamente en un accidente aéreo en Medellín (Colombia) el 24 de junio.
La aldea recibe a Carlitos  
Desde Santiago de Chile, tres jóvenes artistas argentinos partieron en el tren Trasandino con rumbo a Mendoza para luego quedarse en Buenos Aires: su destino final. Fue a principios de diciembre de 1917, en el marco de una extensa gira por Viña del Mar y Santiago de Chile. Durante el viaje, algunos de los pasajeros que se encontraban allí se arrimaron a saludar a Carlos Gardel, José Razzano y José Ricardo. Después de varias horas de viaje, el ‘Morocho del Abasto’, el ‘Oriental’ y el ‘Negro’ llegaron a la estación del ferrocarril Trasandino, ubicada en Belgrano y Sargento Cabral de Ciudad -donde hoy se encuentra el Archivo General de la Provincia-.  Los tres fueron recibidos por el empresario del cine y teatro “Centenario” y el público que los esperaba ansioso para saludarlos. Minutos después Gardel junto a sus compañeros se trasladaron a un hotel céntrico en donde iban a hospedarse.
Tiempos de escasez
Por aquel tiempo nuestra provincia vivía momentos muy críticos en lo político y económico: cientos de personas, en las calles, pedían algo de comer. Quien era por esa época gobernador, Francisco Álvarez, al no poder controlar la situación tenía sus días contados. Desde Buenos Aires, el presidente Hipólito Yrigoyen decretó la intervención federal a varias provincias, incluyendo a Mendoza. Y días después de la llegada de Gardel arribó el interventor federal Eufrasio Loza, que se hizo cargo del gobierno.  En gran parte del país se realizaban huelgas y marchas para mejorar los magros salarios de los trabajadores. Los ferroviarios estaban en paro y también se plegaron otras organizaciones y el Partido Socialista. A pesar de la crisis, los que podían costear las entradas eligieron refugiarse de la drástica situación en el entretenimiento artístico y, los que tenían la posibilidad de contar con algún fonógrafo, se solazaban escuchando al dúo Gardel-Razzano (los discos de pasta se vendían en la agencia “Casa Lepage” de calle Godoy Cruz 142 de Ciudad). Pero esta vez el encuentro de los melómanos sería en vivo pues los artistas habían llegado a Mendoza para presentarse en el cine teatro “Centenario”, con la intención de deleitar al público con sus canciones. Y, claro, se agotaron las localidades. Antes de su actuación los músicos tuvieron la oportunidad de realizar varios paseos por aquella la pequeña urbe que era Mendoza. Tan famosos eran que los transeúntes que los veían a su paso se acercaban a saludarlos.
Una voz en el Centenario 
Lentamente la noche se asomó en la ciudad de Mendoza y a las 21.30 del 16 de noviembre, cientos de personas se reunieron en el cine teatro Centenario, ubicado en la calle Las Heras al 100, esquina 9 de Julio. A aquella primera actuación de Carlos Gardel asistió un público proveniente de la alta sociedad mendocina, una platea cargada de renombrados apellidos: los Corvalán, los Reta, los Guiñazú. También algunos políticos y bodegueros. Media hora después los intérpretes, vestidos de elegante smoking de color negro, camisa blanca y moño, salieron al escenario para hacer sonar su música.  La magia de la voz de ‘Carlitos’ cautivó a toda la audiencia, en especial a las jovencitas que suspiraban al ver al ‘Zorzal Criollo’ frente a sus ojos.  El dúo inició su repertorio con “Mi noche triste”, tango de Samuel Castriota y José María Contursi, que había sido grabado por el grupo en abril de ese mismo año. Luego cantaron “Entre colores”, “El sol del 25”, la zamba “Ya canta el gallo”, “A mi morocha”, “Gaucha”, “Una rosa para mi Rosa”. El auditorio ovacionó a ‘Carlitos’ y al ‘Oriental’, tanto que tuvieron que repetir algunas canciones.  Finalizada la función las admiradoras los esperaron para que les firmaran un autógrafo o simplemente para saludar al estupendo cantor.  Ni Razzano ni Gardel esperaban tal éxito para su espectáculo y, debido a esto, su estadía en la ciudad se prolongó por varios días más de los previstos. Sí, los dejamos prendados.

http://losandes.com.ar/article/view?slug=a-cien-anos-del-primer-tango-de-gardel-en-mendoza

Como hacer Pescado a la Mostaza. Gastronomía de México. La Cocina de Son...

Inusual regata en las frías aguas de la Laguna del Inca ubicada en el Centro de Ski Portillo, en plena cordillera de la Región de Valparaíso. (año 1991) Chile



foto gentileza  María Jesús Valdés Vial

El antiguo puente transbordador Nicolás Avellaneda y el homónimo que se encontraba en construcción, Buenos Aires, 1938.


Efemérides. El adiós definitivo de San Martín a Mendoza Un 20 de noviembre como hoy, pero de 1823, el General San Martín se despedirá para siempre de su querida Mendoza. He aquí la crónica de esa historia.


El 24 de agosto de 1816 nacía en Mendoza Mercedes Tomasa de San Martín, “La Infanta Mendocina”, como solía llamarla su padre, Don José Francisco de San Martín. 

Su reciente paternidad y la apacible vida en tierra cuyana impulsarán a San Martín a dirigir, el 12 de octubre de 1816, el siguiente mensaje al “Señor gobernador intendente de esta provincia... es muy natural al hombre, prever la suerte que se propone pasar en la cansada época de su vejez. 

El estado de labrador es el que creo más análogo a mi genio, (...) La de Cuyo es la que ha podido decidirme por el buen carácter de sus habitantes, para elegir un rincón de ella, en que dedicarme a romper el campo, cultivarlo y formar mis delicias (...) El corto número de cincuenta cuadras llena mi aspiración y deseos... El sumo valor a que se ha podido fijar el precio de cuadra es cuatro pesos (...) Es decir que las cincuenta cuadras que pido por merced sólo valen doscientos pesos. No los tengo, y en caso de tenerlos las compraría...”. 

Esta petición será atendida por el Gobierno de Mendoza quien “en agradecimiento a la decisión del Gran Capitán de pasar sus días en esta tierra...” añade la de “doscientas cuadras más para su señora hija doña Tomasa Mercedes...”. 

Luego de su renuncia al Protectorado del Perú y una breve estadía en Chile, apenas restablecido de sus dolencias, débil, retraído y taciturno volverá a Mendoza, encontrándose entre el 29 de enero y 3 de febrero de 1823, en el actual Manzano Histórico, con su antiguo camarada el coronel Manuel de Olazábal, en cuya compañía se dirigirá a su Tebaida. Allí iniciará sus días de chacarero, meditando sobre los días pasados, ocupado en las plantaciones de trigo, alfalfa, en la cría de ganado y de sus caballos de paso. Pese a su postura de no intervenir más en la vida pública, llegarán hasta su oscuro retiro los tiros de la maledicencia y la desconfianza. 

Según refiere el mismo San Martín, “el gobierno que en aquella época mandaba en Buenos Aires, no sólo me formó un bloqueo de espías, entre ellos uno de mis sirvientes, sino que me hizo una guerra poco noble en los papeles públicos de su devoción, tratando al mismo tiempo de hacerme sospechoso a los demás gobiernos de las provincias”; en virtud de tal situación y el llamado de su familia, por el grave estado de salud de Remedios, decidió permanecer en Mendoza. Por otro lado, la anarquía que se instauró en el Perú luego de su retiro, lo mantenían en expectación y siempre dispuesto a ofrecer sus “cortos servicios”. 

La Tebaida se convertirá en la nueva Ciudadela, donde resistirá el embate de sus enemigos y la guerra de opinión. La muerte de Remedios -03/08/1823 - lo impulsará a asumir las obligaciones de padre y tutor de su hija Mercedes, decidiendo finalmente su viaje a Buenos Aires; antes de partir recibirá, en el mes de octubre de 1823, una comunicación del gobernador de Santa Fe, don Estanislao López, quien le dice:
 
“... Sé de una manera positiva por mis agentes en Buenos Aires que a la llegada de V. E. a aquella capital será mandado juzgar por el gobierno en un consejo de guerra ... por haber desobedecido sus órdenes en 1819 haciendo la gloriosa campaña a Chile, no invadir a Santa Fe, y continuar la expedición libertadora al Perú. Para evitar este escándalo inaudito y en manifestación de mi gratitud y del pueblo que presido, por haberse negado V. E. tan patrióticamente en 1820 a concurrir a derramar sangre de hermano... siento el honor de asegurar a Ud. que a su solo aviso estaré con la provincia en masa para esperar a V. E. en el Desmochado para llevarlo en triunfo hasta la plaza de la Victoria. Si V. E. no aceptase esto, fácil me será hacerlo conducir con toda seguridad por Entre Ríos hasta Montevideo...”. 

Olazábal vio el rostro desencajado del Gran Capitán, quién exclamó: “No puedo creer tal proceder en el gran pueblo de Buenos Aires; iré, pero iré solo como he cruzado el Pacífico y como estoy aquí entre mis mendocinos. Pero si la fatalidad así lo quiere, yo daré por respuesta mi sable, la libertad de un mundo, el estandarte de Pizarro y las banderas que flotan en la Catedral conquistadas con aquellas armas que no quise teñir con sangre americana. ¡No!, Buenos Aires es la cuna de la libertad”. 

Las toscas paredes de la humilde residencia abovedada serán testigos de aquel difícil momento: La Tebaida, su querida Mendoza y todo el continente, le serán a partir de aquel momento extraños, anidando en su corazón y su mente la dura decisión del alejamiento de la tierra a la que dio libertad e independencia. San Martín comprenderá que ya no le es permitido terminar sus días en La Tebaida y emprenderá el 20 de noviembre de ese año, el último viaje de Mendoza a Buenos Aires; una vez allí pondrá en orden sus papeles, exigirá sus pasaportes al gobierno de Buenos Aires y, ante la indiferencia de éste, el 10 de febrero de 1824, en compañía de su hija, partirá rumbo a su ostracismo en Europa. 

Nunca más volverá a respirar el aire fresco de su bella Chacra de Los Barriales, los vaivenes políticos impedirán al gran capitán hacer realidad su sueño, siempre anhelado y nunca cumplido, de culminar sus días en La Tebaida. Pese a ello conservará esta propiedad aún en los momentos económicos más angustiantes de su vida y jamás se olvidará de ella. Hoy los mendocinos, custodios por historia, cultura y heredad debemos conservar y difundir los valiosos hitos que, como riqueza patrimonial, nos recuerdan la vida y el accionar de uno de los líderes más significativos que ha brindado nuestra América a la posteridad. 

Fuente: http://www.losandes.com.ar/article/opinion-457828

Calle de Cuzco, Perú, 1925.


domingo, 19 de noviembre de 2017

Como hacer Brochetas de queso con Salsa de Fresa. Gastronomía de México....

Andrés García participó en el Gran Premio Argentino del año 1939. Oriundo del departamento de General Alvear, Mendoza


Efemérides. 19 DE NOVIEMBRE Día Internacional del Hombre El Día Internacional del Hombre (DIH) se celebra el 19 de noviembre. Sus objetivos principales son abordar temas de salud masculina de todas las edades; resaltar el rol positivo y las contribuciones que los varones hacen diariamente tanto a su comunidad como a la sociedad; promover la igualdad de género fomentando la no discriminación a los hombres; y celebrar la masculinidad


Los trabajos de construcción de la Escuela Modelo, Carlos Pellegrini, departamento de Santa Lucía. Provincia de San Juan. (año 1939)


22 de Febrero de 1989 💻📡 ¡CUANDO MENDOZA SE CONECTÓ AL MUNDO! La increíble historia del primer e-mail enviado desde nuestra provincia 🇦🇷✉️


¿Te imaginás cómo era enviar un mensaje cuando no existía Google, ni WhatsApp, ni siquiera la palabra "Internet" como la conocemos hoy? Un 22 de febrero de 1989, a las 21:25 hs, un joven estudiante mendocino apretó "Enter" y cambió la historia tecnológica de nuestra provincia para siempre. Conocé la fascinante anécdota de Luis Canessa, el hombre que nos puso en el mapa digital.

📜 La prehistoria de la web en el oeste argentino: Eran fines de los años 80. Luis estudiaba Análisis de Sistemas y trabajaba en el laboratorio de informática de la Facultad de Filosofía y Letras de la UNCuyo. Allí, junto a su compañero Andrés Rosso, tenían acceso a una joya: una conexión a Bitnet, una rudimentaria red universitaria que unía al mundo académico. El desafío: Utilizando un primitivo módem de 2.400 baudios y aprovechando un enlace que tenía la NASA entre Chile y EE.UU., se propusieron enviar un mensaje de texto al otro lado del continente.
🌟 El mensaje histórico (y carísimo): El destinatario de aquel primer correo fue Stephen Ruth, un experto en inteligencia artificial en Estados Unidos. Táctica de ahorro: Como la conexión a la red se cobraba por minuto y era lentísima, Luis y Andrés iban de noche a la facultad. Llevaban los textos ya tipeados y precargados para conectarse, enviar, recibir y desconectarse lo más rápido posible. ¡Un solo correo podía tardar horas en salir! El archivo que sobrevive: Luis aún conserva impreso el registro de aquella comunicación pionera. El "asunto" (subject) de aquel histórico 22 de febrero decía: "Comuniw3cacion desde Mendoza t(Luis y Andres". Dos días después, llegó la emocionada respuesta del profesor Ruth desde EE.UU.: "Me quedé muy asustado y feliz".

💡 Dato de contexto: En 1989 no existían las páginas web. Esta red servía para que investigadores enviaran consultas a bases de datos lejanas, las cuales procesaban la información y la devolvían días después en formato de texto. ¡Faltarían todavía 6 años para que Internet comenzara a comercializarse públicamente en Argentina!

🚀 De Mendoza a las grandes ligas: Aquel espíritu curioso llevó a Luis Canessa muy lejos. Tras ser el primer director del Nodo Informático de la UNCuyo, emigró a Estados Unidos, donde forjó una brillante carrera internacional trabajando para gigantes tecnológicos como Nortel, Motorola y la división militar y aeroespacial de Airbus. Hoy, cuando mandar un mail desde el celular nos toma un segundo, es fundamental recordar a los pioneros locales que se animaron a explorar el ciberespacio cuando todo era incertidumbre. #PrimerEmail #HistoriaDeInternet #TecnologíaMendoza #UNCuyo #InnovaciónArgentina #PionerosDigitales #22DeFebrero #OrgulloMendocino #Bitnet #mendozantigua 




En el olvido, Las Cuevas es sólo un lugar de paso Puerta de entrada a Mendoza desde el oeste, es una villa casi “fantasma” con sólo 15 habitantes, sin internet ni teléfono.


Pueblo al límite, borde de frontera, cuna del viento, boca de túnel. Villa de aventureros, de laburantes estacionales, de aves de paso, de las víctimas de la casualidad. Es Las Cuevas, puerta de entrada a Mendoza, punto de la última despedida.  Es una villa de montaña como tantas otras que existen en Argentina y al mismo tiempo posee características que la hacen única: por ejemplo, está al pie de uno de los cerros más altos del mundo: el Aconcagua.  Hay que decir que el 1 de noviembre fue declarado “Pueblo Auténtico” por el Ministerio de Turismo de la Nación, junto a otras 23 localidades del país. La idea es desarrollarlos turísticamente conservando su identidad, su patrimonio natural y cultural, su arquitectura, tradiciones, gastronomía, etc. Para quienes viven en el lugar, el proyecto llega con augurios de nuevas oportunidades. De todas formas no se engañan: no es la primera vez que un gobierno quiere impulsar la renovación de este lugar y por eso son precavidos. Como dicen las voces populares: “ver para creer”.
Entre túneles
Entre el último túnel de la ruta nacional 7, denominado 14, y el del Cristo Redentor se encuentra la villa Las Cuevas. Es un pueblo peronista, no por su inclinación política sino porque nació en 1950 de la mano del por entonces presidente Juan Domingo Perón. Por esta razón, en un principio llevó el nombre de Eva Perón quien, según fuentes históricas, se encontró con la lamentable situación en la que vivían los ferroviarios y se propuso construir allí un pueblo que reflejara la entrada al país de los visitantes. En la obra, que duró unos 3 años, trabajaron más de 2.000 personas. Fue la época en la que más personas habitaron el lugar. De hecho, en este emprendimiento trabajó Fernando Grajales, uno de los próceres de la montaña mendocina, que acudió a este lugar como parte de su entrenamiento de cara al primer ascenso argentino al Daulaghiri, en el Himalaya. Hasta 1984 pasó por allí el ferrocarril trasandino, estructura que aún hoy sobrevive en el paisaje de la montaña, como esqueletos de elefantes retorcidos al sol, que quedan ocultos por la nieve de cada invierno. Hoy, de manera permanente, sólo viven 15 personas, aunque el número llega a duplicarse con los que suben y bajan desde Uspallata o la Ciudad de Mendoza para trabajar en los hostels o restaurantes apostados al costado de la ruta. Sólo hay dos niños, los únicos en la villa en 40 años según Ayelén Ramírez, su mamá. Quienes más frecuentan Las Cuevas son montañistas, que se reparten entre los 4 hostels- el sitio es ideal para aclimatarse antes de subir el Aconcagua- aunque ocasionalmente algún turista extraviado, que sigue más allá de Puente del Inca, termina encontrándose con el pueblo. También es frecuente ver, sobre todo en enero y febrero, micros y trafics que trepan hasta el monumento del Cristo Redentor, por encima del túnel, y que luego comen en alguno de los 4 restaurantes que abren todos los días del año.


Lo que hay, lo que falta
Lito Calabrese es un referente en la villa. Hace 16 años que trabaja en el lugar, en distintos restaurantes. Actualmente tiene uno de los establecimientos más cercanos a la boca del túnel 14, después del refugio de montaña del club Andinista de Mendoza. “Hemos recibido esta noticia con alegría. Nos parece una muy buena propuesta. Necesitamos tener un rol preponderante en turismo y alta montaña. Pero hace falta mucha inversión del Estado”, dice Lito, vestido con delantal ya que de un momento a otro llegará un contingente de turistas. Entre olores a lentejas, mondongo y carne a la olla, Calabrese cuenta que hace falta la remodelación del sistema de cloacas, de agua y, sobre todo, que se mejore la conectividad: “No tenemos señal de internet y tampoco línea de teléfono fija. Eso hace que no tengamos servicio de posnet, que es una dificultad para el turista”. Alejandro, que es guía de trekking y está apostado en el comedor de Lito esperando uno de los dos colectivos de corta distancia que pasan por allí, dice que Las Cuevas es un símbolo, pero del abandono.“En los ‘80 hubo un gran incendio, en la hostería, y tuvieron que venir bomberos de Chile y de Uspallata. Ante una emergencia, no tenemos nada”, ejemplifica y pide que el camino al Cristo abra en diciembre, tal como sucede en el lado chileno: “Vialidad provincial espera hasta enero. El resto del tiempo está bastante abandonado”.  Dos turistas de Buenos Aires opinan que el camino para llegar está muy deteriorado y que tiene poca señalización. “Es un lugar hermoso, colorido, pero le faltan muchos servicios”, dice Fernando Castellón junto a su esposa Silvia Di Loreto, ambos oriundos de Lanús. Según los pobladores, cuando una persona se enferma se la debe trasladar a Puente del Inca, a alguna dependencia militar o directamente a Uspallata.
 Pueblo del viento
Algunas crónicas señalan que el pueblo parece fantasma. Y con razón: al llegar al lugar, los fierros retorcidos que se agitan por las ráfagas continuas dan la sensación de adentrarse en una típica película de terror. Se escucha, según el viento desplace el sonido, el trabajo de la central eléctrica de Edemsa, corazón indispensable de la villa. Hay, además, edificios en ruinas que son utilizados por algunos viajeros como baños públicos, otra demanda de los pobladores. Hay un esbozo de plaza, pues hay algunos canteros, y se divisa la figura de dos bustos (uno de San Martín y el otro una cabeza azul presuntamente de Las Heras, aunque alguien indica que puede ser Güemes) sobre sus pedestales. El piso está destruido debido a la falta de mantenimiento y no es un lugar que invite a quedarse. Las banderas y sus mástiles se doblan en su indefensión, mientras unas figuras de hierro que representan al Padre de la Patria y a un soldado toman mate al resguardo de una gran roca desprendida hace miles de años de uno de los cerros centinelas. “Hace diez años que vivimos acá, nos invitaron a hacer una inversión y vinimos”, cuenta Carlos Espina, propietario del restaurante “La Caballeriza”, el antiguo edificio de los años ‘50 donde los militares refugiaban caballos y mulas. De hecho, el sitio para recibir al turismo fue reciclado de lo que era el antiguo granero. Allí, al fondo, sobreviven algunas de las viejas estructuras de madera donde los equinos descansaban y pastaban. “Me dijeron que nos iban a dar un montón de beneficios que nunca vinieron. Ojalá las inversiones lleguen porque hace falta iluminación, que remodelen la plaza y que mejore la limpieza”, remarca Espina. También dice que se deben reparar veredas y levantar la vieja estación del tren, para que sea un atractivo más para los turistas: “Es un pueblo de casualidad, porque el turista llega de esa manera. No hay carteles que indiquen, en Puente del Inca, que existimos. Pero hay mucho para hacer: están los Cerros Tolosa, Santa Elena y muchos otros para hacer trekking liviano”. Resta decir que en el lugar los servicios médicos son básicos. Según los pobladores, cuando una persona se enferma se la debe trasladar a Puente del Inca, a alguna dependencia militar o directamente a Uspallata. “Siempre hay un vehículo a disposición. Todos acá tenemos remedios para cuando no hay forma de llegar por nieve o aludes”, dice Don Contreras, un histórico del lugar, que tiene un restaurante al costado del peaje del túnel.  Señala que sería ideal que pusieran medios de elevación para el invierno y que se dieran facilidades a los habitantes para poder construir: “Si todo depende de nosotros es muy difícil. Al menos deberían construir refugios para cuando se inhabilita el tránsito a Chile. También hace falta cartelería que advierta sobre la extrema precaución que deben tener los conductores en el camino”.
Don Contreras, el “Iron Man”
Hace 57 años que Aníbal Contreras puso sus pies en Las Cuevas para no abandonar más el lugar. Tenía 20 años cuando comenzó a trabajar en la Hostería del lugar, donde ocupó el puesto de gerente. Hoy, a sus 77 años, sigue intacto, con una salud y un humor que son envidiables.  Más allá de la prosperidad de sus comercios (tiene tres en la zona, uno de ellos ubicado a un costado del peaje fronterizo), el hombre dice que lo importante es mantenerse activo. De hecho, al momento de ser entrevistado ya estaba listo para salir a correr, como lo hace todos los días.  “Hace 45 años empecé a hacer atletismo, cuando dejaron de ponerme en el equipo de fútbol. Pero también sucedió que una persona me hizo un daño muy grande. Lo que pasa es que si lo denunciaba se iba a quedar sin trabajo así que empecé a hacer ejercicio para que se me pasara el enojo”, cuenta Contreras agregando que en su infancia -humilde- llegó a cargar 300 tachos diarios de 25 kilos de uva: “Todo eso me fue fortaleciendo el espíritu, sumando al frío que hace acá”.  Más tarde, don Contreras -como es conocido en la zona- trabajaría en una exportadora como encargado de cuidar a los animales de las heladas. Paralelamente, comenzaron a llegar los reconocimientos deportivos.  “Fui campeón argentino en 400 metros llanos, en postas. También participé del Iron Man Ayelén que se hizo en 1988, cuando también me reconocieron como el segundo hombre más resistente del mundo”, rememora.  Por último, también recuerda que en 1966 participó del rescate de los heridos por la gran avalancha de Las Cuevas, que destruyó la hostería. “Me acuerdo que nos metíamos en todos lados como topos”, cuenta.

Fuente: http://losandes.com.ar/article/view?slug=las-cuevas-pueblo-al-limite-del-olvido


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