En Mendoza, el agua no es simplemente un recurso natural: es la fuerza que hizo posible la vida en medio del desierto. Proveniente principalmente de las lluvias, las nieves y los glaciares de la Cordillera de los Andes, desciende por nuestros ríos, alimenta los acuíferos y recorre diques, canales, hijuelas y acequias hasta llegar a las ciudades, los campos y las industrias. Según el Departamento General de Irrigación, en una emergencia hídrica los principales usos se ordenan por prioridad: 1.º uso poblacional, destinado a beber, preparar alimentos, garantizar la higiene, el saneamiento y los servicios públicos; 2.º uso agrícola, que sostiene el riego de viñedos, frutales, olivos, hortalizas, cultivos y actividades ganaderas; 3.º uso energético —antes llamado fuerza motriz—, mediante el cual el movimiento del agua permite generar electricidad; 4.º uso industrial, indispensable como materia prima, para refrigeración, limpieza, producción de vapor y diferentes procesos productivos; 5.º uso ambiental y ecológico, fundamental para conservar la biodiversidad, los humedales y los paisajes; y 6.º uso recreativo, vinculado con los deportes, la pesca, el turismo y el esparcimiento en lugares habilitados. La dimensión de esta obra colectiva resulta asombrosa: las áreas cultivadas, empadronadas y regadas con aguas superficiales representan apenas alrededor del 2,5 % del territorio provincial, mientras que las superficies sistematizadas y antropizadas bajo riego alcanzan aproximadamente el 4,8 %; sin embargo, en los oasis se concentra casi el 95 % de la población mendocina. La histórica Ley de Aguas de 1884, redactada por Manuel Bermejo y pionera en la Argentina, cimentó la administración pública del recurso y acompañó una transformación extraordinaria: durante sus primeros treinta años se duplicó la superficie cultivada de la provincia. Por eso, detrás de cada vaso de agua, cada racimo de uva, cada árbol, cada alimento, cada industria y cada paisaje verde existe un recorrido que comienza en lo más alto de los Andes. Cuidar el agua no es solamente ahorrar: es proteger la historia, la economía, el ambiente y el futuro de Mendoza. En esta tierra árida, cada gota cuenta… porque cada gota crea oasis. 💧🏔️🌿 #Mendoza #MendozAntigua #AguaDeMendoza #CadaGotaCuenta #CulturaDelAgua #RíosDeMontaña #CordilleraDeLosAndes #Acequias #OasisMendocino #Irrigación #HistoriaDeMendoza #CuidemosElAgua #WaterIsLife #MendozaWater #AndesWater #MountainRivers #WaterConservation #SustainableWater #Irrigation #ClimateResilience
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