🔥🍇📜 EL “12 DE SEPTIEMBRE DE 1903” QUE SE REPITIÓ DURANTE AÑOS… PERO LOS DOCUMENTOS CUENTAN OTRA HISTORIA: EL GRAN ENSAYO COOPERATIVO DEL VINO MENDOCINO 🇦🇷🍷 (IMAGEN ILUSTRATIVA)

Una conocida cronología histórica de Mendoza sostiene que el 12 de septiembre de 1903 el Poder Ejecutivo promulgó una ley que constituyó la Cooperativa Vitivinícola, presentada como el primer gran ensayo de asociación entre viñateros y bodegueros. Sin embargo, al rastrear el episodio en investigaciones académicas sustentadas en el Registro Oficial provincial aparece una historia todavía más interesante: la norma fundamental fue en realidad la Ley Provincial N.º 243, fechada el 15 de septiembre de 1902, durante el gobierno de Elías Villanueva. Mendoza atravesaba entonces una dura crisis vitivinícola: habían caído los precios de la uva y del vino, escaseaba el crédito, preocupaban las adulteraciones y los pequeños productores quedaban especialmente expuestos frente a quienes controlaban la elaboración y comercialización. Frente a ese panorama, el Estado intentó impulsar una organización cooperativa capaz de concentrar parte de la producción, ordenar el mercado y modernizar la industria. La Ley 243 establecía un gravamen sobre el vino enviado fuera de la provincia y destinaba lo recaudado a otorgar primas a las cooperativas que lograran reunir, como mínimo, un tercio de la producción anual mendocina; también promovía mejores instalaciones bodegueras y que una parte del vino destinado al mercado interno se comercializara embotellado. Era una iniciativa extraordinariamente ambiciosa para comienzos del siglo XX, pero encontró una resistencia decisiva: numerosos elaboradores rechazaron el nuevo impuesto y el sistema no consiguió funcionar como había imaginado el gobierno. Y aquí probablemente nació la confusión histórica: 1903 también fue un año de intensa organización empresarial. En enero se constituyó la Sociedad de Vitivinicultores de Mendoza, que reclamaba mejores precios, reducción de impuestos y fletes, control de adulteraciones y asistencia a productores afectados por granizo o heladas; además, una investigación de Ana María Mateu registra ese mismo año una pequeña Cooperativa de Viticultores funcionando en Maipú, en la bodega “Helvecia”. Por eso, más que borrar aquella vieja efeméride, vale la pena corregirla: el cooperativismo vitivinícola mendocino no nació de un único acto ocurrido el 12 de septiembre de 1903, sino de una sucesión de proyectos, leyes, asociaciones, fracasos y nuevas tentativas que comenzaron a tomar fuerza en plena crisis de principios del siglo XX. La idea era revolucionaria para su tiempo: que productores dispersos pudieran unirse para defender el precio de la uva, reducir intermediarios y enfrentar colectivamente el enorme poder económico de los grandes actores de la industria. Más de un siglo después, aquel debate sigue formando parte de la identidad económica de Mendoza. #Mendoza #MendozAntigua #HistoriaDeMendoza #Vitivinicultura #VinoArgentino #HistoriaDelVino #Cooperativismo #Viñateros #Bodegueros #IndustriaVitivinicola #Maipu #ElíasVillanueva #WineHistory #MendozaWine #ArgentineWine #WineIndustry #Viticulture #Cooperatives #WineHeritage #HistoryOfWine