Edificio que ocupaba Gath & Chaves, el día de la inauguración, en la esquina de calles Buenos Aires y San Martín. Ciudad de Mendoza (año 1912)

Gath & Chaves, fue una de las tiendas más elegantes y selectas de Mendoza. Su historia se remonta a 1907 cuando se instaló primero en calle Necochea 38. Allí estuvo algunos años para luego trasladarse a San Martín 1415. Luego, en 1912 se estableció en la calle Buenos Aires esquina San Martín  y en 1936, se construyó en el mismo lugar, un edificio -actualmente se encuentra una farmacia y en su primer piso una zapatería- donde se inauguró con bombos y platillos. 

Y no podía ser menos, ya que era uno de los más importantes de la Mendoza de los 30: contaba con 5.000 metros cuadrados, y muchas comodidades como calefacción central; tenía además una vidriera de 70 metros y amplios salones con primero y segundo piso. Puro glamour. En aquellos 40, para que los padres pudieran comprar tranquilos, los niños tenían en un lugar aparte funciones de títeres y además se les daban golosinas. 

Gath & Chaves, fue la primera tienda en tener una especie de autoservicio para los clientes, habían inclusive diferentes secciones como “económica” o “americana”. En esta tienda se destacaba además de trajes para hombres, mujeres y niños, juegos de cama y sábanas. En 1971, Gath & Chaves cerró sus puertas para siempre.

Final de la copa Intercontinental , Estudiantes de la Plata y el Manches...

Efemérides. 4 de agosto de 1904: El Club Atlético Independiente de Avellaneda crea el club de fútbol, haciendo de este día la fecha legítima de su fundación.

Desde ese 4 de Agosto se entregaron a seleccionar nuevos socios que pagarían una modesta cuota de 25 centavos y a buscar un predio para poder jugar. Los socios y Comisión Directiva eran a la vez los jugadores.

Foto: Team de Independiente de Avellaneda, campeón de 1917.

El Solar de San Martín, ubicado en calle de Corrientes. Ciudad de Mendoza. (año 1957)

Camión blindado del City Bank. Buenos Aires c.1920

Tipo de viviendas del Barrio Aeronáutico, departamento de Las Heras. (año 1956) Mendoza

Efemérides. El 4 de Agosto de 1928, se inaugura el Museo de Bellas Artes de Mendoza, ubicado en el Parque General San Martín.

Se inaugura con 30 obras, en tres salas dedicadas a cuadros y esculturas. Su primer Director fué Juan Agustín Moyano.

El que lanceaba a un enemigo, alzaba el cuerpo ensartado, humillándolo. De ahí surgió, como reprimenda, "levantar en peso".

Daniel Balmaceda

Cocina Casera. Bruschettas, Recetas de Familia, Marcela Lovegrove

Sanson y Dalila. Cine Treatro Mendoza, Cine Buenos Aires. (Julio de 1954) Mendoza

Teatro Colón. Detrás de bastidores. Año 1938.

Numerosos obreros conducen hacia el arco de entrada de la Villa Eva Perón. (actual Villa Las Cuevas) Bloques de material prensado utilizando un trineo (Agosto de 1951) Mendoza

Como era la Ciudad de La Plata. Capital de la provincia de Buenos Aires....

Tambo Guercio exposición playas serranas .Foto su fundador máximo Guercio. (gentileza: Antonio Romeo)

3 de agosto de 1902 : Se funda el Club Atlético Tigre. Video: ¡Los Chicos se Agrandan! Partido “Tigre” vs. “Platense”. Resultado: Empate 1 a 1.

Efemérides. 3 de agosto: Día del Pescador Deportivo. Ésta fecha fue instituida en Homenaje a todos los Pescadores Deportivos, y con motivo de celebrarse también ese día la Fundación del Club de Pescadores de la Ciudad de Buenos Aires, el 3 de agosto de 1903. Foto: Pescadores en Mar del Plata.

AGN

Obreras fichando la hora de la entrada en "Saint Hnos". (c. 1920)

El basurero de 1805 pasaba en carro una vez por semana. Tocaba campana y la gente sacaba su bolsa de cuero con basura.

Daniel Balmaceda

Cocina Casera. Spaghetti a la Bolognesa

Cocina de México. Abuelita Linda. El Macun de Doña Carmela, en Playa de...

Edificio del Banco de Mendoza, sucursal del departamento de Godoy Cruz. (Agosto 1948) Mendoza

Nave perteneciente a Jorge Newbery, s/f

Tropas del Regimiento 16 de Infantería de Montaña, desfilando por calle España, luego de un acto realizado en plaza San Martín. Ciudad de Mendoza (Agosto 1948)

Cocina de México. Ensalada de Toronja y Betabel. (Pomelo y Remolacha)

En 1870, en la recova del Cabildo, paraba el jorobado Marquina. Por plata, dejaba a los estudiantes que le tocaran la joroba porque supuestamente daba suerte.

Daniel Balmaceda

2 DE AGOSTO DE 1820: SAN NICOLÁS QUEDÓ ENTRE DOS FUEGOS — DORREGO DESBARATÓ A LOS HOMBRES DE ALVEAR Y CARRERA, PERO LA CIUDAD PAGÓ LA VICTORIA

El 2 de agosto de 1820, cuando las Provincias Unidas atravesaban uno de los períodos más caóticos de su historia, San Nicolás de los Arroyos se convirtió nuevamente en escenario de guerra. La batalla de Cepeda había derrumbado al Directorio y al Congreso nacional, mientras Buenos Aires cambiaba de gobernadores, los caudillos disputaban territorios y las alianzas podían quebrarse en cuestión de días. Era la llamada Anarquía del Año XX, una época en la que prácticamente había desaparecido la autoridad central y cada provincia procuraba defender sus propios intereses. En ese escenario avanzó el coronel Manuel Dorrego, gobernador y jefe de las fuerzas porteñas. En San Nicolás se encontraban atrincherados soldados y oficiales relacionados con el exdirector supremo Carlos María de Alvear y con el general chileno José Miguel Carrera, quienes habían combatido junto al gobernador santafesino Estanislao López y buscaban conservar influencia política y militar en la región. Dorrego lanzó el asalto, quebró la resistencia, capturó oficiales, tropas y piezas de artillería y terminó con aquella posición enemiga junto al río Paraná. Pero la victoria tuvo un rostro oscuro. Después del combate, parte de las tropas vencedoras saqueó la población. Casas, comercios y propiedades particulares sufrieron las consecuencias de una lucha que no distinguía demasiado entre ejército y habitantes. La historia local recuerda que San Nicolás ya había padecido abusos de las fuerzas de Alvear y Carrera y que, durante su recuperación, volvió a sufrirlos bajo los hombres de Dorrego. La ciudad quedó atrapada entre ejércitos rivales y terminó pagando el costo de ambiciones políticas ajenas. El triunfo fortaleció momentáneamente a Dorrego. Diez días después volvió a imponerse sobre López en el arroyo Pavón, pero su avance sería breve: el 2 de septiembre fue derrotado en la sangrienta batalla de Gamonal. El combate de San Nicolás no decidió definitivamente la guerra, pero retrató con crudeza a la Argentina de 1820: una nación sin gobierno central, poblaciones sometidas al paso de los ejércitos y antiguos compañeros de la Independencia enfrentándose ahora entre sí. #Efemérides #HistoriaArgentina #SanNicolásDeLosArroyos #ManuelDorrego #CarlosMaríaDeAlvear #JoséMiguelCarrera #EstanislaoLópez #AnarquíaDelAñoXX #GuerrasCivilesArgentinas #ProvinciaDeBuenosAires #HistoriaNacional #MemoriaHistórica #MendozAntigua #ArgentineHistory #OnThisDay #LatinAmericanHistory #CivilWars #HistoricalMemory #ArgentinaHistory #SouthAmericanHistory

2 DE SEPTIEMBRE DE 1845: MURIÓ EN EL EXILIO EL PRIMER PRESIDENTE ARGENTINO — RIVADAVIA Y EL DECRETO QUE QUISO DOMAR LA LLUVIA EN BUENOS AIRES

El 2 de septiembre de 1845, lejos de Buenos Aires y radicado en la ciudad española de Cádiz, moría Bernardino de la Trinidad González Rivadavia, una de las figuras más influyentes, discutidas y trascendentes de los primeros años de la organización argentina. Había nacido el 20 de mayo de 1780 y tenía 65 años. En 1826 se convirtió en el primer hombre en ejercer el título de presidente de las Provincias Unidas del Río de la Plata, aunque su gobierno apenas se prolongó hasta junio de 1827, cuando renunció en medio de la guerra contra el Imperio del Brasil, la resistencia de las provincias y el creciente enfrentamiento entre unitarios y federales. Sin embargo, antes de llegar a la presidencia, Rivadavia ya había dejado una profunda marca como ministro de Gobierno del gobernador bonaerense Martín Rodríguez. Entre 1821 y 1824 impulsó un ambicioso programa de reformas políticas, educativas, económicas y urbanas. Su gestión estuvo vinculada a la creación de la Universidad de Buenos Aires, la reorganización administrativa provincial y distintas medidas destinadas a transformar una ciudad que todavía conservaba muchos rasgos coloniales. Una de aquellas disposiciones, fechada el 11 de febrero de 1822, revela hasta qué punto el gobierno pretendía intervenir incluso en los problemas cotidianos de Buenos Aires. El documento advertía que, durante las lluvias, el agua expulsada por los caños de las azoteas caía sobre las calles, deterioraba las veredas y dificultaba el tránsito. Desde entonces, los nuevos edificios debían conducir el agua hacia el interior de las propiedades; y cuando los desagües desembocaran hacia la calle, tenían que hacerlo mediante conductos construidos dentro de las paredes, descendiendo desde las azoteas hasta el nivel de la vereda. Más que ordenar la construcción de grandes canales pluviales, la medida establecía una temprana reglamentación edilicia para impedir que cada techo descargara violentamente su agua sobre peatones y calzadas. Aquel decreto, conservado entre las leyes y disposiciones oficiales de la provincia, es una extraordinaria ventana hacia la vida urbana de hace más de dos siglos: una Buenos Aires donde una tormenta podía convertir las calles en cursos de agua y donde la modernización también significaba organizar los techos, las paredes y las veredas. Rivadavia intentaba construir un nuevo orden desde los grandes proyectos institucionales hasta los detalles aparentemente más pequeños de la ciudad. Su legado continúa generando debates. Para algunos fue un modernizador adelantado a su tiempo; para otros, el representante de un proyecto centralista que pretendía imponer desde Buenos Aires un modelo rechazado por numerosas provincias. Murió exiliado en Cádiz y sus restos fueron repatriados en agosto de 1857. Actualmente descansan en el monumental mausoleo levantado en la Plaza Miserere, en el barrio porteño de Once: una mole de granito que recuerda al hombre que llegó primero a la presidencia y que quiso transformar el país incluso en la manera en que la lluvia descendía desde sus tejados. #BernardinoRivadavia #HistoriaArgentina #Efemérides #BuenosAiresAntigua #PrimerPresidente #DocumentosHistóricos #ArchivoHistórico #HistoriaDeBuenosAires #ArgentinaAntigua #MemoriaHistórica #MendozAntigua #ArgentineHistory #BuenosAiresHistory #HistoricalDocuments #UrbanHistory #LatinAmericanHistory #HistoryLovers #OnThisDay

2 DE AGOSTO: LAS MANOS QUE ALIMENTAN A LA ARGENTINA — EL FUEGO, EL ESFUERZO Y LA PASIÓN DE TODO UN GREMIO

Cada 2 de agosto, la Argentina rinde homenaje a quienes convierten ingredientes en sabores, una mesa vacía en un lugar de encuentro y la hospitalidad en un verdadero oficio. Es el Día del Trabajador Hotelero y Gastronómico, una jornada dedicada a cocineros, ayudantes, mozos, camareras, pasteleros, barmans, lavacopas, recepcionistas, mucamas y a miles de trabajadores que, muchas veces lejos de la mirada del público, sostienen diariamente restaurantes, cafés, bares, comedores y hoteles de todo el país. La fecha no fue elegida al azar. El 2 de agosto de 1948 se constituyó la Federación Obrera Argentina de la Industria Hotelera —FOAIH—, organización que reunió a los distintos gremios hoteleros y gastronómicos existentes en el territorio nacional. Aquel paso histórico permitió unificar reclamos, fortalecer la representación laboral y se convirtió en el antecedente directo de la actual Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina —UTHGRA—. Los convenios colectivos del sector continúan reconociendo oficialmente el 2 de agosto como el día del gremio. La fotografía nos transporta hasta 1938, una década antes de aquella histórica organización gremial. Allí aparece Doña Petrona C. de Gandulfo ofreciendo una clase pública de cocina en el Salón Teatro de la Liga Católica. Sonriente, con delantal y recipiente en mano, enseñaba cuando todavía no existían los programas gastronómicos modernos ni los tutoriales digitales. Su manera cercana de transmitir recetas transformó la cocina en un conocimiento popular compartido y la convirtió en una de las figuras culturales más queridas de la Argentina. Su célebre libro, publicado por primera vez en 1934, atravesó generaciones y ayudó a conservar costumbres, sabores y rituales familiares alrededor de la mesa. Hoy celebramos a quienes comienzan su jornada cuando otros descansan; a quienes trabajan durante domingos, feriados, celebraciones y madrugadas; a quienes reciben con una sonrisa aun después de horas frente al fuego o recorriendo un salón. Porque detrás de cada plato servido, cada habitación preparada y cada café compartido existe una historia de disciplina, sacrificio y orgullo. ¡Feliz día a quienes hacen de la gastronomía y la hospitalidad una profesión, un arte y una parte inseparable de nuestra identidad! Fotografía: Clase de cocina ofrecida por Doña Petrona C. de Gandulfo en el Salón Teatro de la Liga Católica, 1938. Archivo General de la Nación, documento fotográfico, inventario 299489. 

Vista de una caravana de camiones que eran utilizados para el transporte de ganado desde el departamento de Maipú hasta Punta de Vacas. (año 1940) Mendoza

Instrucciones para las maniobras de amarre del dirigible "Graf Zeppelin", dadas a los conscriptos. Buenos Aires junio de 1934.

AGN

Fotografía del Monumento a la Paz, El Cristo Redentor. Límite Argentina-Chile, mirando el lado chileno, la estación Meteorológica, Radio de la Panagra. (año 1940) Mendoza

Repostería. Pie (pay) de Manzana

YPF. 100 por 100 Argentino. (año 1940)

Efemérides. 1º de agosto de 1882: Comienza a construirse el Ferrocarril Trasandino. Documento: Mapa de las líneas férreas de la República Argentina, 1889. Regalo a los suscriptores de la Guía Kraft, 1889.

Efemérides. 1º de agosto Día de la Pachamama. En distintos puntos del noroeste del país la Madre Tierra es homenajeada con rituales ancestrales, ceremonias, danza, música y comidas especiales. #DíadelaPachamama Foto: Niña que encarnó a la Pachamama en su trono durante los festejos, Tucumán, Amaicha del Valle 1955.

Efemérides. 1º de agosto de 1915: Inauguración de la nueva sede de la estación Retiro del Ferrocarril Central Argentino. Foto: Llave de oro con la cual el Presidente de la República Victorino de la Plaza abrió las nuevas puertas de la estación Retiro, 1915.

Belgrano no tenía fortuna. Pero lo primero que hizo al asumir en la Primera Junta fue renunciar a su sueldo.

Daniel Balmaceda

Repostería. Bollos Fritos de Verano. Virginia Sar

Frente del edificio del Matadero del departamento de Maipú. (año 1940) Mendoza

Buenos Aires. Frente de la Jabonería de Vieytes dónde se reunían los patriotas, México 1056.

AGN

Repostería. Beignets. Virgina Sar

“Mendoza 1930: pasión mundialista frente al diario Los Andes”

El 30 de julio de 1930, mientras se disputaba la final de la primera Copa Mundial de Fútbol entre Uruguay y Argentina, una multitud mendocina se congregó frente al edificio del diario Los Andes para seguir la transmisión radial del partido. En una época sin televisión ni redes, la radio era el único vínculo directo con los acontecimientos internacionales, y el fútbol ya despertaba una devoción colectiva que desbordaba las calles. La imagen muestra una multitud compacta, con hombres vestidos con trajes oscuros, sombreros tipo fedora y boinas, típicos de la época. Algunos observan desde los balcones del edificio, mientras otros se agrupan bajo los árboles sin follaje, lo que sugiere que era invierno austral. El edificio de Los Andes, con sus arcos y balcones de hierro forjado, se convierte en un escenario de comunión popular, donde el deporte y la tecnología se entrelazan. La final, disputada en el Estadio Centenario de Montevideo, terminó con la victoria de Uruguay por 4 a 2, consagrándolo como el primer campeón mundial. En Mendoza, como en muchas ciudades argentinas, la derrota se vivió con intensidad, pero también con orgullo por haber llegado a la instancia decisiva. Este momento captura no solo una escena deportiva, sino también un ritual urbano, donde el espacio público se transforma en ágora emocional. La fotografía, conservada por el archivo Mendoza Antigua, es testimonio de cómo el fútbol comenzó a formar parte de la identidad nacional y regional. #Mendoza1930, #CopaDelMundo1930, #UruguayArgentina, #DiarioLosAndes, #PasiónFutbolera, #RadioYMultitud, #FútbolHistórico, #MemoriaPopular, #ArchivoMendoza, #BalconesYBalones #mendozantigua 

“Carrito al paso: sabor popular y ritual futbolero en las calles argentinas”

La imagen retrata una escena clásica del paisaje urbano argentino: un carrito callejero repleto de embutidos, botellas y aromas tentadores, atendido por vendedores sonrientes que interactúan con el público. Este tipo de puestos, ubicados estratégicamente cerca de estadios, ferias o esquinas concurridas, se convirtió en un símbolo del ritual futbolero y la cultura popular. Desde mediados del siglo XX, los carritos al paso ofrecieron una alternativa accesible y sabrosa para los hinchas que llegaban al estadio. El menú típico incluía choripanes, salchichas, morcipanes y bebidas, muchas veces acompañados por salsas caseras y pan crujiente. Más que un simple servicio gastronómico, estos espacios funcionaban como puntos de encuentro, donde se compartían cánticos, pronósticos y emociones antes del partido. La tradición del carrito callejero está profundamente ligada a la identidad barrial y al espíritu del fútbol argentino. En ciudades como Buenos Aires, Rosario y Mendoza, estos puestos se consolidaron como parte del paisaje afectivo, y hoy son objeto de estudios sobre patrimonio gastronómico y cultura urbana. El Archivo General de la Nación conserva imágenes como esta, que documentan no solo la estética de la época, sino también la vitalidad de una costumbre que sigue viva en cada previa futbolera. #CarritoFutbolero #SaborPopular #ChoripánArgentino #CulturaDeTribuna #CallesConIdentidad #ArchivoNacional #RitualDelHincha #ComidaAlPaso #FútbolYTradición #MemoriaGastronómica #ArgentinaEnFotos #mendozantigua 

Repostería. Pastel de Cumpleaños. Virginia Sar

“Té y tertulia en el Mendoza Tenis Club: elegancia y vida social en los años treinta” Av. Boulogne Sur Mer 520, Ciudad de Mendoza, Argentina

La imagen retrata un encuentro social al aire libre en el Mendoza Tenis Club hacia 1930, reflejo de una época de elegancia, sociabilidad y modernización en la vida urbana mendocina. Una escena típica de los años 1930 en Mendoza: un té social realizado en el Mendoza Tenis Club, institución fundada en 1910 que se convirtió en epicentro de la vida deportiva y social de la elite mendocina. Los asistentes, sentados en mesas sobre un piso damero junto a una galería de arcos, disfrutan de una tarde de conversación y distensión, en un entorno que combina arquitectura señorial y paisaje suburbano. Este tipo de encuentros eran comunes en los clubes sociales de la época, donde se mezclaban el deporte, la moda y la diplomacia informal. El té —importado como costumbre desde Europa— se convirtió en un ritual de sociabilidad, especialmente entre las clases altas urbanas. El Mendoza Tenis Club, ubicado en el Parque General San Martín, fue parte de un proceso de modernización urbana que incluyó la creación de espacios públicos, clubes deportivos y cafés al aire libre. La escena evoca una Mendoza que comenzaba a definirse como ciudad moderna, con influencias europeas, arquitectura neocolonial y una creciente vida pública. El té en el club no era solo una pausa gastronómica, sino un símbolo de pertenencia, estilo y apertura cultural. #Mendoza1930 #TenisClubHistórico #TéConHistoria #VidaSocialMendocina #ClubesYModernidad #ParqueSanMartín #ArchivoFotográfico #EleganciaCriolla #MendozaAntigua #RitualesUrbanos #mendozantigua 

Repostería. Mini piés de Frutilla

Vista de la planta siderúrgica en Villa Constitución, provincia de Santa...

Efemérides. 31 de Julio de 1879: Se inaugura en Contreras, localidad cercana de la ciudad de Santiago del Estero, el primer ingenio azucarero que existió en la provincia. Su propietario fue el industrial francés, don Pedro San Germes Foto: Inmigrantes senegaleses llegados para trabajar en un ingenio en Tucumán, abril 1899.

Vista Panorámica de la ciudad de Valdivia. Chile. (año 1925)

“Preparando el suelo: adoquinado en marcha sobre la Rivadavia histórica”. Buenos Aires

Trabajadores alistando el terreno para el empedrado de la avenida Rivadavia, entre las calles Pozos y Sarandí. La compactación del suelo marca el inicio de una obra urbana que transformará la fisonomía del barrio, combinando funcionalidad y tradición en cada adoquín. Crédito Fotográfico: Archivo General de la Nación. #AdoquinadoHistórico, #RivadaviaEnObras, #MemoriaUrbana, #BuenosAiresAntiguo, #OficioYCiudad, #CallesConHistoria, #PatrimonioVial, #TrabajoYTradición, #ArchivoVisualArgentino, #ObraPública, #TransformaciónBarrial #mendozantigua